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51.
结晶纯化脱臭馏出物中植物甾醇及其抗氧化作用研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
以菜籽油脱臭馏出物甲酯化所得的植物甾醇粗品为研究对象,考察了冷却结晶植物甾醇的工艺条件。采用紫外光谱、红外光谱、薄层层析、高压液相色谱及熔点法测定并验证了植物甾醇的结构,并对其抗氧化作用进行了初步研究。研究结果表明:以丙酮为结晶溶剂,料液比1∶10,结晶温度-5℃,养晶时间3h,甾醇纯度在95%以上,结晶得率在85%以上。将其添加于色拉油中,显示了较好的抗氧化作用。  相似文献   
52.
采用水蒸气蒸馏法分别提取紫苏叶和茎中精油,运用毛细管气相色谱-质谱联用法分析化学成分,测定精油成分的相对质量分数,分析季节性变化和干燥方式对紫苏叶和茎精油主要成分含量变化的影响。分析结果表明,各阶段紫苏叶精油含量明显高于紫苏茎精油含量,紫苏叶和茎精油含量分别在7月和8月达到最高,即0.94mL/100g和0.38mL/100g。紫苏醛和石竹烯是紫苏叶和茎精油中主要的成分,分别占75%和50%以上。紫苏醛最高含量可达0.68mL/100g,石竹烯可达0.15mL/100g。冷冻干燥和自然干燥条件下紫苏精油得率分别达0.95mL/100g和0.85mL/100g。两种干燥方式均可有效保持香气成分。  相似文献   
53.
径向流色谱脱除灵芝多糖中蛋白质和色素的工艺优化   总被引:1,自引:0,他引:1  
径向流色谱是一种新型色谱分离纯化技术,在生物工程领域具有很大的应用潜力。文中利用径向流色谱法对灵芝粗多糖进行纯化,以脱除其中的蛋白质和色素。通过单因素及响应面试验,确定了纯化过程的最优化条件:上样流速2 mL/min,洗脱流速40 mL/min,上样量100 mL。在此条件下,蛋白脱除率、色素脱除率和多糖回收率分别达到80.35%、88.52%、85.06%。径向流色谱法与Sevag法、三氯乙酸法、活性炭法及双氧水法等传统化学方法比较的结果表明:径向流色谱脱蛋白、脱色及多糖保留效果均优于其他方法,且在处理过程中未使用有机试剂,突出了径向流色谱法高效、经济、安全、环保等优势。  相似文献   
54.
神经网络优化紫苏叶黄酮微波提取及抗氧化活性比较研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
紫苏是一种珍贵的药食两用植物.为确定紫苏叶黄酮类物质的微波提取工艺,分析其抗氧化活性,采用动量梯度下降神经网络研究微波功率、乙醇体积分数、料液比和提取时间对黄酮提取率的影响,对反应条件进行训练仿真和网络预测.采用DPPH·自由基、羟自由基、超氧阴离子和ABTS+·自由基比较分析紫苏叶的水、醇提取物的抗氧化性质.研究结果表明:经过训练的网络可以很好地模拟微波提取条件,当微波功率480 W,乙醇体积分数80%,固液比1:25g/mL,提取时间25min时,黄酮提取率达6.2mg/g.随着提取物浓度的增大,清除自由基能力增强.高含量(0.5 mL/mL)的紫苏叶醇提物具有良好的清除自由基能力,清除率90%以上.叶水提物对自由基清除能力较差,在其含量为0.5mL/mL时,对DPPH自由基的清除率仅36%.  相似文献   
55.
针对鲜切果蔬易出现腐败微生物和食源性致病菌生长繁殖的问题,文章综述了鲜切果蔬抗菌包装应用研究进展,分析了果蔬中存在的腐败微生物和致病菌,介绍了3大类用于鲜切果蔬包装中的抗菌物质(有机抗菌剂、无机抗菌剂和天然抗菌剂),并详细总结了3种抗菌包装的形式(抗菌涂层包装、抗菌薄膜包装和抗菌小袋包装)及其释放机制。鲜切果蔬抗菌包装与其他保鲜手段联用,将产生巨大的应用价值,抗菌包装也将朝着更加绿色、安全的方向发展。  相似文献   
56.
邵平  姜绍通  戴谊 《食品科学》2004,25(Z1):78-81
以菜籽油脱臭馏出物为原料利用分子蒸馏分离维生素E和甾醇,原料的甲酯化是重要步骤之一。本文将人工神经网络与传统的单因素实验、旋转实验相结合,以人工神经网络代替一般响应曲面的多项式函数,利用神经网络特有的自学习能力,建立了菜籽油脱臭馏出物甲酯化过程的神经网络模型。并通过仿真,评估和优化,获得了菜籽油脱臭馏出物甲酯化处理的最佳工艺。当甲醇/原料:100ml/100g,反应时间:1.4hrs,催化剂/原料:4%,温度:60℃,此时甲酯化物酸价较低,对后续甾醇和维生素E分离提供了条件。  相似文献   
57.
<正>外部的处置环境很大程度上会影响不良资产处置效率、回现金额,进而影响到市场参与热情、行业机构的商业模式以及从业人员的规模。2018年以前,影响不良资产处置的市场因素为经济政策、监管政策、产业链及资产,而如今,这些因素已经发生了显著变化。笔者认为,关于2019年不良资产的处置与投资,银行方面比较乐观、AMC利空较多,市场投资者与服务商则有喜有忧。金融机构不良的处置压力得到缓解从2018年连续降准,到今年年初银  相似文献   
58.
本文对二急冷换热器管板结构进行了应力分析。由于该换热器管板为带有碟形周边的薄管板,无法采用常规方法进行设计,为此采用有限元法对当量实心板结构和孔桥结构进行了详细的应力计算,计算结果以曲线和表格形式给出,并按ASMEⅧ-2附录4和GB_s151附录A的规定做了应力评定。  相似文献   
59.
利用聚合反应后期釜内残存的引发剂及自由基,补加部分单体继续反应。从而提高了聚合釜的生产强度;降低了引发剂、分散剂、及终止剂用量,而PVC成品质量未受影响。  相似文献   
60.
图像窗口模式匹配前常需进行灰度分布标准化预处理,但由于某些模式识别场合需要掩去图像窗口的一些无关区域,常见的灰度分布标准化处理快速算法不适用。应用广义积分图像,实现了一种任意掩膜的图像窗口灰度分布标准化快速算法。掩膜的形状具有对称性时,算法的计算速度还可进一步提高。实验表明,该算法能提高掩膜图像窗口灰度均值、方差的计算速度1倍以上,可实现多尺度目标检测中对大量掩膜图像窗口的快速灰度分布标准化处理。  相似文献   
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