国外食品中麸质过敏原法规标准现状及其对我国的启示

麸质作为一类主要的过敏原成分,过敏被视为一种严重的公共营养问题,已成为国际社会关注的重点。国际食品法典委员会以及美国、欧盟、日本、阿根廷等国家（地区）先后出台了相关法规标准,而我国在食品过敏原成分标识管理方面还存在空白。本文通过对国外食品中麸质过敏原相关标准的研究,提出制定以麸质过敏原成分为代表的食品过敏原成分标识标准等建议,为我国相关政策和标准的制定提供参考。     

试论述基于戏剧影视的当代雕塑跨界融合研究

文章旨在探讨基于戏剧影视下的当代雕塑跨界融合,研究跨界合作对于当代艺术发展的意义以及如何实现跨界整合与调度系统。在这个时代,艺术门类的多元包容和科技的发展让跨界合作成为必然趋势。文章还重点分析当代雕塑跨媒介交融的诸多表现形式,阐述雕塑与戏剧影视的跨界合作所带来的新的艺术作品;最后文章强调了跨界知识支持对于媒介间融合的重要性,同时呼吁更多不同领域之间的艺术家进行跨界合作,共同实现“总体艺术”的理想。     

螺纹克氏针与普通克氏针内固定治疗锁骨骨折的临床疗效对比研究

目的比较螺纹克氏针与普通克氏针内固定治疗锁骨骨折的临床疗效。方法将60例锁骨骨折患者随机分为两组,每组30人,分别行螺纹克氏针与普通克氏针切开复位内固定术。结果两组切口均甲级愈合。螺纹克氏针组的优良率明显高于普通克氏针组,两者相比差异显著。在两组患者中,分别有1例和3例出现克氏针滑脱。结论螺纹克氏针应用于锁骨骨折的内固定效果确切,而且术后可早期进行功能活动,值得临床推广应用。     

合而不同的建筑与雕塑联系

建筑与雕塑关联到两个类别的艺术形式。建筑与雕塑的联系可以从直接联系、形式联系、精神与文化上的联系三个层面去理解和研究。这些联系,一方面是来自于建筑与雕塑存在的前提特征,另一方面来自于这两种艺术形式自身的表现特点,这是它们区别于其他艺术形式的重要特征,而这些特征在建筑与雕塑之间又存有异同。可以从构筑、文化、精神、公共性与技术等方面去综合分析,能够得出比较全面的释读。     

基于正则化主题建模的隐式产品属性抽取

为实现产品意见挖掘中的隐式产品属性抽取,在传统主题建模思想的基础上,通过分析评论信息中不同产品属性对应的意见词分布以及意见词的主题依赖性假设,提出一种基于正则化思想的新主题建模框架.在该框架下,评论信息中的意见词特征,通过定义在不同评论中意见词的使用相似度上的正则化因子,纳入到传统的主题建模框架中.正则化的基本思想为：若2条评论在意见词的使用模式上相似,则它们评论相同的产品属性的概率越高.定性和定量2种实验结果均表明,本文的正则化主题模型较传统的主题模型算法有更高的准确率,说明本文的正则化思想是有效的.     

基于TMS320C5402的交流采样装置设计

本论文设计的电力系统交流采样装置以TI公司TMS320C5402数字信号处理器DSP为核心,同时配合快速傅立叶级数FFT算法,快速地提供电压、电流、有功功率、无功功率、频率等电能质量的参数,最后对采样电平进行LED显示。     

一株产类胡萝卜素菌株的鉴定和培养条件优化及抗氧化特性分析

为拓宽产类胡萝卜素的微生物资源,以郫县豆瓣为分离源,筛选产类胡萝卜素菌株GH-1,并利用形态学、生理生化和16S rRNA序列分析鉴定该菌株;在单因素试验基础之上采用响应面法优化产类胡萝卜素菌株培养条件;借助自由基清除法分析该菌株产类胡萝卜素的抗氧化能力。结果表明:菌株GH-1为暗红戈登氏菌（Gordonia rubripertincta）,菌株最佳培养条件为培养时间145 h、接种量8%、初始pH 7.0、装液量60 mL/250 mL;该菌株在产类胡萝卜素方面具有较好的性能（最佳培养条件下产量为7.24 mg/L）,可作为优质的类胡萝卜素菌种资源;菌株GH-1产类胡萝卜素具有良好的自由基清除能力,该色素可作为潜在的抗氧化剂。     

A680前轴精密辊锻工艺及辊锻工装的设计与改进

目前，汽车大型前轴的锻造工艺一般有三种方式，但各有优点和不足。 （1）自由锻出坯，16TM锤整体成形。 （2）电加热→辊锻机出坯→压力机整体成形专用生产线。 （3）电加热→精密成形辊锻→压力机整形及局部成形，     

GB 2757—2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》跟踪评价及分析

目的 对GB 2757—2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》发布以来的标准跟踪评价意见进行分析,以掌握标准执行过程中的主要问题,为标准修订提供依据。方法 收集食品安全国家标准管理平台“常态跟踪评价”板块中2016评价板块年对该标准的意见,使用Excel 2019软件对数据进行导入及分析,对反馈较多的重点问题进行讨论,提出标准修订方向和思路。结果 该标准共收到827条有效意见,剔除“无意见”后,其中对“理化指标”章节的意见最多（占47.95%）,主要针对甲醇、氰化物指标,表明对配制酒的微生物风险、分类、特征性指标、理化指标等是否增加等问题值得深入讨论和研究。结论 该跟踪评价意见反映出了GB 2757—2012执行过程中的重点问题,今后应在科学评估的基础上,适时启动标准修订工作。同时提示今后应当做好标准的宣贯培训和咨询答复工作,提高标准使用者正确理解和应用标准的能力水平。     

果汁中农药多菌灵国内外标准的对比分析

2012年1月美国发生巴西橙汁多菌灵超标事件后, 为便于指导我国农产品出口企业规避出口风险, 本文重点分析了国际食品法典委员会(CAC)、美国、欧盟、日本、巴西、韩国、加拿大及我国对多菌灵残留限量标准的要求, 并进行对比分析, 指出美国食品药品管理局(FDA)新举措可能对我国果蔬(果汁)行业产生的影响。建议重点开展苹果汁中多菌灵含量的风险评估工作, 以应对美国市场的潜在风险; 强化对进口橙汁的多菌灵含量的监测, 避免高残留农药产品冲击国内市场。