番茄红素油树脂的制备及微胶囊化

利用正交试验对番茄红素的提取工艺进行了优化。并且对以大豆蛋白和蔗糖作为壁材,喷雾干燥制备番茄红素微胶囊的工艺进行了探讨。试验结果表明：用CHCl_3提取番茄红素的最佳工艺条件：萃取时间为2h,pH=6.0；温度为25℃；溶剂量为30%,制备微胶囊产品的工艺条件为：壁材采用大豆蛋白和蔗糖(比例为4：6)；芯材量为40%；采用复合乳化剂(蔗糖酯和单甘酯),HLB值为13,用量为2%；均质压力为40MPa；喷雾干燥进风温度200℃,出风温度90℃。制备得到的微胶囊产品,效率可达90%以上。     

芒果保健果醋的研制

苹果醋是以新鲜苹果为原料，经液体深层发酵而成的优质调味品。经过对酒精发酵和醋酸发酵的研究，得到苹果醋的最佳生产工艺。酒精发酵6d，酒精度达到8．0％（v／v）。醋酸发酵采用液体深层发酵，最终总酸达4．60％。成品含有丰富的有机酸、氨基酸、维生素和矿物质，是一种集营养、保健于一体的时尚调味品。     

翻转课堂在俄语语法课程中的应用与研究

俄语语法课程一直是俄语教学中的重难点,传统的俄语语法教学法已经十分成熟了,然而受俄语语法本身抽象性、复杂性,课时量不足和学习者零起点特征的影响,依然存在一些问题与不足,尤其是在网络教学逐渐兴起的大趋势下,越来越不能够满足学习者的期望与要求.因此,利用网络线上教学平台将翻转课堂模式应用到课堂教学中去,可以达到弥补传统俄语语法教学法的薄弱之处,激发学生的思辨及自主学习能力,内化俄语语法知识的目的.     

高新技术在天然产物有效成分分离中的应用

对几种高新技术--超临界二氧化碳流体萃取技术、膜分离技术、半仿生提取法、分子蒸馏技术、酶法在中草药有效成分提取中的应用进行了综述,评价了各自的优缺点,并展望了它们的应用前景.     

新型杀虫剂Isocycloseram的合成与杀虫活性

[目的]Isocycloseram是由瑞士先正达公司开发的新型异噁唑啉类杀虫剂,探索了其合成方法,并测试其杀虫活性.[方法]以4-溴-2-甲基苯甲酸和D-环丝氨酸为起始原料经9步反应成功制备isocycloseram,并经核磁及高分辨质谱表征验证其结构.[结果]所述合成路线反应收率较高.室内杀虫测试结果表明:isocy...     

CC2530的主动移频法在分布式发电孤岛检测中的应用

光伏并网的孤岛主动式检测中,快速性与电流畸变之间的平衡是核心问题。为了提高孤岛检测效率,同时尽量减少对电网谐波的影响,在传统AFD的基础上提出了一种改进型的电流扰动策略CD AFD,以CC2530芯片为核心,实现电网谐波谐波检测与分析。此策略基于 Newton迭代法来使 cf步长的改变以寻求最佳平衡点,从而有效改善稳定电流波形的总谐波失真(THD),同时在负半波加强扰动量能,提高检测速率。最后利用 MATLAB仿真软件仿真验证该方法的可行性。     

罗汉果发酵乳冰淇淋的开发研究

以罗汉果汁为主要原料,利用正交试验对罗汉果发酵乳冰淇淋的生产工艺进行了研究。结果表明,罗汉果发酵乳冰淇淋的最佳配方为罗汉果汁25%,复合稳定剂0.4%,赤藓糖醇14%,发酵乳30%,以此得到营养价值高,结合了酸奶和冰淇淋的双重特点和风味独特的冰淇淋制品。     

一种新的光信道窃听和攻击方法研究

在分析四波混频理论的基础上,提出了借助可重构光分插复用器、基于四波混频效应实施光信道窃听和攻击的方法;仿真了对光信道窃听的可行性,并进行了攻击试验,这种攻击可导致通信系统服务质量明显下降,甚至出现服务拒绝.