谷氨酰胺转氨酶介导的荞麦蛋白-花生蛋白交联及其功能特性研究

该文以谷氨酰胺转氨酶（TGase）为交联酶制剂,对荞麦蛋白与花生蛋白进行交联,通过单因素试验对两种蛋白的比例、总蛋白质浓度、TG酶添加量、交联温度、交联时间和pH进行了参数优化,并研究了最佳交联工艺条件下制备得到的交联产物的功能特性。结果表明,荞麦蛋白与花生蛋白的质量比1:1 (g:g)、总蛋白浓度4%、加酶量1.25%、反应温度40℃、反应时间120 min、pH 8.0时的交联反应效果最佳,交联度为63.1%。功能特性测定结果表明,与未交联的蛋白质相比,交联后的蛋白质的持水性、持油性和乳化稳定性有所提高,但乳化性、起泡性和起泡稳定性降低;在pH 3~12范围,交联蛋白质的溶解度逐渐升高,尤其在pI 4.0处,溶解度提高最为显著。     

面向配电网低损耗的UPFC潮流控制研究

针对两个级联多电平逆变器(CMI)的无变压器中的统一潮流控制器(UPFC),提出了一种适用于两个互联同步交流电网间的潮流控制,可实现无变压器UPFC对无功功率和有功功率的独立控制。还研究了不同潮流控制方案的半导体器件额定功率(SDPR)。研究结果表明,与基于模块化多电平变换器(MMLC)的背靠背高压直流输电(H VDC)系统相比,基于级联多电平逆变器的无变压器UPFC具有更低的SDPR,表明采用无变压器UPFC控制潮流可显著节约成本,基于13.8 kV/2MVA无变压器UPFC样机的实验结果验证了理论分析的正确性。     

^211At标记的放射治疗药物的新进展

介绍了近年来＾２１１Ａｔ标记的放射治疗药物研究的新进展，如＾２１１Ａｔ－胶体复合物、＾２１１Ａｔ标记化合物、＾２１１Ａｔ标记单克隆抗体（单抗）或其片段的应用研究等。对＾２１１Ａｔ标记放射治疗药物研究存在的问题、现状及应用前景也进行了探讨。     

储量估算：不确定性及其涵义

油气的储量及其价值的确定，受其参数的不确定性支配，也受从事并采用这种估算的个人和机构的倾向性所支配。传统的储量分类量：证实的，概算的，可能的三种。虽然通常表示成确定性用随机方法。然而，即使在应用确定性方法时，仍带有不确定性，但是，这种常用的方法经常得到较低概率值。对于油气储量估算的基本的、不可避免的随机性质的误解，对单个油气藏范围来说可能是无足轻重的，但是，在储量汇总时就具有很大影响。不确定性是不     

高层建筑电气设计中低压供配电系统安全性分析探讨

本文结合笔者多年电气设计实践，详细探讨了高层建筑电气设计供配电系统配电负荷及供配电线路的安全性问题，并依据设计经验，对用简易图解确定干线首端保护器分支线长度进行了分析和验证。     

~(211)At对小鼠艾氏腹水癌细胞摄取嘧啶核苷的影响

~(211)At由我校1.2m回旋加速器通过核反应~(209)Bi(α,2n)~(211)At生产,实验中所用~(211)At为离子态Na~(211)At和~(211)At-Te胶体。本文运用小鼠艾氏腹水癌细胞体外培养的方法实验,结果表明不同剂量的Na~(211)At(18.5—370kBq/ml)或~(211)At-Te胶体(18.5—222kBq/ml)都能程度不等地抑制小鼠艾氏腹水癌细胞对胸苷和尿苷的摄取,从而抑制小鼠艾氏腹水癌细胞的DNA和RNA的合成;若先用Na~(211)At与小鼠艾氏腹水癌细胞作用3h,然后洗去~(211)At,再观察其对嘧啶核苷摄取的影响,发现~(211)At对核苷转运的抑制是不可逆的;此实验还揭示了~(211)At与艾氏腹水癌细胞作用的动力学过程。总之,本文实验结果对~(211)At治癌作用及机理进行了初步探讨,为进一步进行~(211)At药物和药理研究奠定了基础。     

呼叫中心在绍兴广电网络中的应用

本文论述了有线电视网络建设客户呼叫中心的重要性和必要性,介绍了呼叫平台的业务功能设置,及采用电子工单系统实现填单、派单到修复、回访的一条龙解决方案。     

德兴铜矿四号尾矿库中线法堆坝生产实践

介绍了德兴铜矿四号尾矿库中线法堆坝工艺技术、历年来堆坝情况、投入生产后存在问题及解决的措施,总结了尾矿库的堆坝技术管理工作经验.