超高压处理对青稞苗汁品质的影响

以昆仑十四号青稞苗为原料,探究超高压处理对青稞苗汁中多酚氧化酶(PPO)的影响,以保压压力、保压时间及pH为单因素,采用响应面法优化工艺过程,并确定多酚氧化酶最佳钝化条件为:保压压力为500 MPa、保压时间为25 min、pH为4.0,此时PPO残留酶活性为18.88%。通过对比超高压处理前后青稞苗汁理化指标变化,探究了保压压力和保压时间对青稞苗汁品质的影响。结果表明,随着压力增大和保压时间延长,微生物含量显著降低,达到国家要求的果蔬汁卫生标准; pH变化不显著;总花色苷、总黄酮、总酚含量比未超高压组含量增加显著,说明超高压处理能更好地保持青稞苗汁的品质。     

中性体系中钴对镍电极析氧催化性能的影响

为了研究钴镍电极在中性体系中的电催化性能和催化循环稳定性,在金属钛电极上采用电沉积方法制备了不同钴含量的镍涂层电极,通过X射线衍射技术、扫描电镜技术、恒电流极化曲线和循环伏安等测试技术,探讨了不同钴元素的添加量对镍涂层电极在中性体系中析氧电催化活性和循环稳定性的影响.结果表明,添加适量的钴元素细化了镀层晶粒,增大了电极比表面积,提高了电极的析氧催化活性,其中添加40g/L CoSO_4·5H_2O时涂层的晶粒最细,继续增加钴含量颗粒变大但形状多面,比表面积没有减小,对电极析氧催化性能影响不大;同时钴的添加不利于晶体的结晶,降低了电极表面状态的循环稳定性能.     

“十二五”节能重点工作及主要支持政策

介绍了"十二五"前三年的节能工作进展及主要支持政策。     

看英文电影 学英美文化

影视欣赏是文化学习的有效途径和重要媒介，而英文电影又是西方文化传播的载体，本文以大众熟知电影为例，着重剖析英文电影所包含的典型文化因素，通过其再现史实、引入风俗礼仪、体现价值观、折射饮食文化以及渗透宗教文化等途径，运用这些生动、具体实例来引起观影者兴趣，以期通过欣赏英文电影达到学习英美文化的目的。     

高强度大壁厚管线钢合金减量化试验研究

研究了合金减量化对高强度大壁厚X80管线钢的组织和性能的影响。结果表明,Ni、Mo、Cu、Cr合金含量降低,组织中先析铁素体增加且长大,强度下降,但韧性变化不大;Ni、Mo、Cu、Cr合金总量由0.61%减少到0.30%,大壁厚X80适宜的微观组织由以针状铁素体+粒状贝氏体为主转变为贝氏体+少量先析铁素体,通过试制工艺的优化可以保证试验钢性能满足技术要求,合金减量化具备可行性。     

快速插销寿命试验设备设计原理

本文针对生产实践中快速插销寿命试验问题，提出了快速插件寿命实验专用设备的观点，并详细论述了设备的设计原理及试验方法。     

华山泉洋参茶生产工艺研制报告

华山泉洋参茶生产工艺研制报告龚树立，高红（国家体委运动医学研究所，北京１０００２９）随着人民生活水平的日益提高，人们对饮料的要求已不再满足于一般的解渴、好喝，而更重视其营养价值及保健功能。因而全力开发天然、营养、味佳的功能性饮料已成为饮料发展的一大趋...     

岩土材料能量屈服准则研究

比较岩土类材料与金属的材料特性的差异及由此导致的力学性质差异认为,岩土类材料属于多相体的摩擦型材料,具有内摩擦性质。分析两类材料的力学单元,认为摩擦体力学单元中存在摩擦力。从能量角度对岩土材料的屈服进行研究,分别将Tresca准则和Mohr-Coulomb准则进行推广,推导出只考虑单一剪切面的两类材料单剪能量屈服准则,证明Tresca准则既是金属材料的单剪应力屈服准则,也是金属材料的单剪能量屈服准则,而Mohr-Coulomb准则既是岩土材料的单剪应力屈服准则,也是岩土材料的单剪能量屈服准则。对考虑3个剪切面的能量屈服准则进行探讨,建立适用于岩土类材料的三剪能量屈服准则及其相应的Drucker-Prager准则。结合岩石真三轴试验结果,分别采用Mohr-Coulomb准则及三剪能量准则进行验证。结果表明,三剪能量准则比Mohr-Coulomb准则误差小,更接近试验结果,证明能量准则是可行的。最后利用一个简单的算例进行验证,计算结果表明,只考虑单剪切面的Mohr-Coulomb准则比考虑三剪切面的能量准则偏于保守。     

基于CAD/CAPP/CAM的CIMS技术

介绍了CAD/CAPP/CAM集成的自动数控加工技术,并对其实施过程中的一些问题进行了探讨.     

磁化处理对溶液在聚丙烯填料表面润湿性能的影响

研究了磁化处理对溶液在聚丙烯填料表面润湿性能的影响。研究结果表明 ,经磁化处理后 ,溶液在聚丙烯填料表面的接触角随着磁感应强度的增强而下降 ,即磁化处理能够改变溶液在聚丙烯填料表面的润湿性能。定量计算表明 ,磁化处理后 ,醇类水溶液在聚丙烯填料表面的润湿性能可提高 2 0 %以上。通过对实验数据的回归 ,得出了接触角θ的关联式 ,该研究结果对聚丙烯填料的工程应用具有参考价值