改性壳聚糖复合膜的制备及优化

以壳聚糖为原料经改性制备的巯基化壳聚糖为成膜基质,再添加结冷胶、甘油、氯化钙和纳他霉素,通过流延成膜制备复合膜。以膜的拉伸强度、断裂伸长率、水蒸汽透过率以及透光率为考查指标,对结冷胶、甘油、氯化钙和纳他霉素进行单因素实验,然后通过Plackett-Burman（PB）试验和最陡爬坡试验确定对膜拉伸强度影响显著的因素以及最佳试验范围。最后以拉伸强度为评价指标进行响应面试验,得出二次响应预测模型,优化出了复合膜的最佳配比。结果表明:单一壳聚糖膜拉伸强度为0.928 MPa,但断裂伸长率仅为5.91%;单一巯基化壳聚糖膜拉伸强度仅为0.350 MPa,断裂伸长率为14.47%。当基础膜液中巯基化壳聚糖0.20 g,改性条件为结冷胶0.18 g,甘油1.00 g,氯化钙0.17 g,纳他霉素0.01 g时,复合膜的拉伸强度最大,达到4.986±0.087 MPa;改性壳聚糖复合膜的拉伸强度得到显著提高（P<0.05）。本研究结果为改性壳聚糖复合膜的制备、复合膜综合性能提高以及在食品保鲜领域的应用提供理论支撑。     

湿状化机浆在造纸行业中的应用

在进口废纸短缺的背景下,国内造纸行业众多厂家纷纷采取湿状化机浆作为替代原进口废纸原料使用,来达到改善国产废纸物理指标较差的目的,例如：提高抗张强度,改善松厚度,不透明度等,阐述了目前湿状化机浆的制浆与应用现状。     

新型食用调和油的配方设计及分析

选用花生油、葵花油、亚麻油、大豆油、菜籽油等为调和油的原料,建立数学模型计算出调和油中各原料油百分比例为花生油55%、葵花油22%、亚麻油12%、大豆油6%、菜籽油5%.经气相色谱分析测试配制的调和油SFA:MUFA:PUFA=1:2.00:2.50.加上猪油食用量(22.6 g·人>-1·d-1),脂肪酸比例模式符合SFA:MUFA:PUFA=3:4:3.     

腈水合酶耐底物突变株的筛选及产酶条件优化

采用紫外诱变和梯度平板法筛选出耐底物的突变株,通过单因素实验考察发酵液起始pH值、装液量、发酵周期、接种量对产酶的影响,确定最佳的发酵条件;采用均匀设计实验优化发酵培养基。筛选出．株能耐受4％丙烯腈的腈水合酶产生菌,在最佳产酶条件下,耐底物突变株的腈水合酶酶活达到11．5MU／mL,与优化前相比,酶活提高了49．35％。腈水合酶耐底物突变株的最佳发酵条件为：初始pH7．0、装液量16％、发酵周期58h、接种量10％。最佳发酵培养基配方为：ρ（葡萄糖）=26g／L,ρ（酵母膏）=2g／L,ρ（尿素）=4g／L,ρ（谷氨酸钠）=0．5g／L,ρ（K2HP04）=0．2g／L,ρ（KH2P04）=0．2g,／L,ρ（MgS04）=0．05g／L,φ（DXL）=0．5mL／L。     

多水平集单周期电力系统频率测量方法及应用

电力系统频率测量存在精度与实时性无法同时满足的问题,因此提出一种多水平集单周期频率测量方法。首先采用数字低通滤波器滤除信号中的高频干扰,其次采用三次样条(not-a-knot)插值法对所设阈值附近的采样点进行重构,然后利用多个阈值与信号的交点进行频率估计,最后运用最优组合加权法得到电力系统频率估计结果。该方法是一种时域频率估计方法,具有计算量小、精度高的特点,可在单周期内实现电力系统频率的准确测量。仿真和实际测量实验结果验证了多水平集单周期频率测量方法的有效性和可行性。     

H型接线高压滤波电容器组不平衡电流保护判据及定值

着重介绍H接线方式下高压滤波电容器组不平衡保护的定值的整定原则。提出滤波器组的失谐度,完好电容器单元的过电压水平及其允许值是滤波电容器组不平衡保护整定的基本原则。对H型电容器组的元件失效或者短路故障分别结合失谐度和过电压进行数理分析。结合内熔丝型电容器单元和无熔丝型电容器单元的不同故障性质,给出了电容器组不平衡保护的整定值计算分析方法和最终的整定计算公式。形成H型电容器组不平衡电流保护计算的理论基础。     

普定碾压混凝土拱坝裂缝成因探讨

根据普定拱坝施工,运行资料,具体分析了碾压混凝土拱坝温度荷载,温度应力影响,对坝体裂缝成因作了初步探讨。     

土坝坝坡抗滑稳定分项系数方法：理论和标定

基于可靠度理论的设计方法可在一定程度上考虑计算参数的变异特性和不确定性,在此基础上建立的以概率极限状态为基础的分项系数法可在实际工程中提供简便、有效的设计方法。本文在现行规范的基础上,结合可靠度分析方法和历史经验模型的检验,对土石坝坝坡抗滑稳定分项系数设计方法的原理和分项系数的取值进行了较为全面的阐述。结果表明：土石坝筑坝材料的黏聚力和摩擦系数的分项系数γc和γf宜分别取1.20和1.10。结构安全级别为Ⅰ级（1级土石坝）、Ⅱ级（2、3级土石坝）和Ⅲ级（4、5级土石坝）建筑物的结构重要性系数γ0分别取1.10、1.05和1.0;鉴于特高坝的特殊性,特高坝结构系数γd取1.30 ~ 1.35。结合我国已建的15座土石坝,验证了上述安全控制指标的合理性,本研究成果可为规范的修订和完善提供参考。     

三十烷醇-1制备方法的研究进展

三十烷醇-1(n-Triacontanol)是含有三十个碳原子的直链饱和脂肪醇,自然界中存在于动植物蜡质中, 是天然存在的植物生长调节剂,可促进和调节植物生长.这里综述了制备三十烷醇-1的两条主要工艺路线:化学合成方法和天然蜡提取法.     

南京长江五桥波形钢腹板箱梁节段预制拼装技术

以南京长江五桥中3座跨线引桥为工程背景,研发专用匹配预制模板系统.该系统可同时满足钢腹板快速入模、高精度定位及匹配连接、钢筋混凝土结合部高质量浇筑等多项要求.将节段预制拼装技术与波形钢腹板组合梁相结合,节段轻巧、造型美观、接缝抗剪及抗震性能优越、质量易于控制、施工速度快.