给水处理碱性调节剂的选择

为提高原水的pH值,强化混凝、沉淀效果,优化出水水质,在给水处理过程中需投加碱性调节剂。研究对比了食品级氢氧化钠和碳酸钠调节pH值的效果,以及对出水水质的影响。分析了2种碱性调节剂的投加成本,结果表明,采用食品级固体氢氧化钠作为碱性调节剂时效果良好,生产成本更低。     

延迟焦化分馏塔结盐的处理及预防

阐述了延迟焦化装置分馏塔在运行过程中出现了结盐现象,对结盐现象的原因进行了分析,并提出了在线水洗的处理方法,同时提出了避免分馏塔结盐的预防措施,较好的解决了实际问题。     

低聚果糖在特殊医学用途食品中的应用

低聚果糖(scFOS)是一种理想的益生元和膳食纤维,具有高度溶解性且黏度较低,能很好契合特殊医用食品需要通过管道进食的要求,可以调节肠道功能,维持大肠完整性,可以抵抗肠道有害微生物的定植,预防结肠癌等特性,动物及很多人体体外实验都证实了进食scFOS的生理学功效。本文介绍了低聚果糖在特殊医学用途食品中的广泛应用,如调节肠道功能,维护大肠完整性,预防结肠癌等。     

PTA装置正压气力输送系统的设计及应用

基于正压气力输送系统在PTA工程中的实际应用,对正压气力输送系统的设计进行了简单的论述。阐述了工程上比较关注的重要参数的计算方法、实际确定和核算过程,提出了工程设计中需要考虑的因素。为PTA装置的气力输送系统的设计、校核等方面提供具体和实用的参考。     

宣化煤田泥岩特征分析及聚煤规律

文章通过分析宣化区泥岩的成分、微量元素及泥岩类型等特征,得出结论:该区泥岩主要形成弱碱性弱还原下的内陆淡水湖泊中。这对恢复该区古环境和掌握煤系的聚煤规律着非常重要的意义。     

几丁聚糖的生产工艺现状

甲壳素是无脊椎动物外骨骼和真菌细胞壁的主要结构成分,在自然界中是仅次于纤维素的第二大类生物材料,几丁聚糖是甲壳素脱乙酰基的产物,是一种天然阳离子聚合物,无毒无害,安全可靠,易生物降解。几丁聚糖的工业化生产方法为化学提取法。分别介绍了以虾蟹壳、真菌、其他动植物为原料的生产工艺。     

竹浆纤维的性能及发展前景

竹浆纤维又称再生纤维素纤维,是一种新型的绿色健康纺织原料。由于其特殊的性能成为国内纺织开发的热点之一,具有极大的开发前景。介绍了竹浆纤维的性能特点、生产工艺过程以及目前存在的问题,展望了竹浆纤维的发展前景和趋势。     

聚丙烯装置中PK601技改的探索

结合陕西延长石油延安石油化工厂聚丙烯装置,通过对比冷媒R134a与R1270(propylene)的性质,提出技改冷冻机组PK601的几种方案并初步分析其方案的可行性,将冷冻机组PK601进行技改。若本技改方案成功有利于提高装置利用率,减少能源消耗,减少环境污染,增加收益。     

Diffusion-controlled Adsorption Kinetics of Surfactant at Air/Solution Interface

For the diffusion-controlled adsorption, the expression of dynamic surface adsorption Γ(t) was ob-tained by solving the diffusion equation. Two cases, i.e. the short and long time limits, were mainly d...     

PATTY FORMATION METHOD, THICKNESS AND WEIGHT EFFECTS ON PROPERTIES OF COOKED LOW-FAT BEEF PATTIES

Effects of patty thickness (0.95 and 1.27 cm), weight (90 and 113 g) and type of patty fill method (traditional gravity fill = FF and twisted through holes into mold = TF) were evaluated using low-fat (10%) ground beef. An increase in patty thickness from 0.95 cm to 1.27 cm, resulted in a decreased (P<0.01) sensory firmness and peak load (Newtons) and increased (P<0.01) initial juiciness. TF fill method and 1.27 cm thick FF treatments improved tenderness and juiciness over 0.95 cm thick FF patties. This study revealed that improvements in tenderness and juiciness of low-fat beef patties can be attained through use of appropriate patty formation procedures.