毛霉型豆豉后发酵工艺条件的优化研究

豆豉后发酵是风味物质形成、营养成分变化及功能因子形成的重要阶段,以感官评价和理化指标评分作为考察指标,采用正交试验对毛霉型豆豉后发酵工艺条件进行优化试验,并对最佳条件进行验证试验,结果表明：当食盐质量分数为9%、白酒添加量为5%、发酵温度为45 ℃、发酵时间为40 d时,毛霉型豆豉的感官评分为14分,理化指标评分为8分。豆豉的氨基酸态氮含量为0.69%,总酸为1.95%,蛋白质为39.20%,还原糖含量为3.60%。     

乙烯/四氟乙烯共聚物薄膜驻极体的电荷储存稳定性

研究了经栅控恒压电晕充电的乙烯／四氟乙烯共聚物（ETFE）驻极体的电荷稳定性,并将其与几种重要的驻极体材料的储电性能进行了比较。结果显示,ETFE薄膜驻极体具有优良的电荷储存稳定性,负极性ETFE的电荷稳定性明显优于正极性样品。热处理工艺能明显改善ETFE驻极体的电荷储存寿命。本文还估算出两种极性ETFE驻极体的陷阱能级的活化能,阐明脱阱电荷的输运特性。     

Research on super-hydrophobic surface of biodegradable magnesium alloys used for vascular stents

Micro-nanometer scale structure of nubby clusters overlay was constructed on the surface of an AZ31 magnesium alloy by a wet chemical method. The super-hydrophobicity was achieved with a water contact angle of 142° and a sliding angle of about 5°. The microstructure and composition of the super-hydrophobic surface were characterized by SEM and FTIR. Potentiodynamic polarization and electrochemical impedance spectroscopy were used to evaluate the corrosion behavior, and the hemocompatibility of the super-hydrophobic surface was investigated by means of hemolytic and platelet adhesion tests. Results showed that the super-hydrophobic treatment could improve the corrosion resistance of magnesium alloys in PBS and inhibit blood platelet adhesion on the surface, which implied excellent hemocompatibility with controlled degradation.     

CEC光伏组件性能测试报告技术解析

一、CEC性能测试报告基本情况 美国参议院法案1(SB1)对加州太阳能鼓励计划作了详细说明,光伏组件必须列入SB1的合格组件清单才有资格享受加州政府的补贴.SB1包括两个州计划:加州太阳能倡议计划(CSI)和新太阳能家庭伙伴计划(NSHP),以及由公有电力设施相关的太阳能鼓励计划.CSI针对除新住宅建筑以外的所有光伏市场.NSHP针对新住宅建筑光伏市场.光伏组件是光伏系统中最重要的部件,享受补贴的系统所使用的光伏组件需要在加州能源委员会(CEC)网站上列名,其中最重要的步骤之一就是需要取得CEC认可的光伏组件性能检测报告.     

絮凝—吸附工艺联合处理1,2,4-酸废水

研究6-硝生产过程中产生的1,2,4-酸废水的处理工艺.采用絮凝和吸附手段处理1,2,4-酸废水,絮凝试验采用自制的双氰胺-甲醛聚合物为絮凝剂的絮凝体系;吸附试验采用自制的AEO-9改性的膨润土作为吸附剂.试验结果表明,以双氰胺-甲醛絮凝剂絮凝处理废水的最佳条件为:废水的pH=3,絮凝剂用量为1％,在70℃的水浴锅中快...     

组合热源模型在焊接数值模拟中的应用

对不同焊接热源的特征要素进行分析,焊接数值模拟中采用高斯面热源和双椭球体热源处理焊接加热问题均不能准确地反映焊接熔池形状.文中提出焊缝表面高斯热源和焊缝内双椭球体热源结合的组合热源模型,其熔池与实际焊缝熔合线吻合.应用上述三种热源对马氏体不锈钢平板对接电弧焊的温度场及应力场进行了数值模拟.结果表明,使用组合热源进行数值模拟较之单独使用高斯或双椭球热源的残余应力计算值与实测值吻合度更高.     

一种新的网络异常流量检测模型

网络的异常流量检测是通过比较系统或用户的实际行为模式与正常行为模式之间的区别来检测入侵,目前的异常流量检测系统没有均衡考虑检测实时性与检测可信度之间的矛盾,本文提出了一种可调Chi-Squarer的网络异常流量检测模型,根据测度的可信度不同,设置不同的可信系数,通过调整可信系数,使总的异常值可以反映测度的可信度,从而提高了检测效率。     

基于中药血竭光谱指纹图谱的模式识别研究

建立了10种药血竭的红外光谱、荧光光谱指纹图谱,并把图谱信息进行数据化及数据标准化处理;利用相关系数定量地对10种血竭的光谱指纹图谱进行了相似性评价;在此基础上用系统聚类分析法定性地对这10种样品进行了分类和鉴别,从而建立了一种基于中药血竭光谱指纹图谱的模式识别方法。为中药血竭的质量评价和分类鉴别提供了一个很好的方法和思路。     

UG-75/5.3-M_3型锅炉冷态流化特性的试验研究

对UG－75／5．3－M3型循环流化床锅炉在点火底料不同厚度下的料层阻力进行了测试，并获得了该型锅炉在颗粒为0～5mm时料层阻力特性曲线，进而得出了料层阻力与料层厚度关系的计算公式和临界流化风量，为该种锅炉点火时风量的控制及运行中料层厚度的调节提供了依据。