左江水利枢纽纵向刚性围堰的优化设计

左江水利枢纽工程一期纵向刚性围堰原为浆砌石断面,为了加快工程施工的进程,对一期纵向刚性围堰断面进行优化,利用左江水利枢纽坝址混合料较多的特点,用混合料做混凝土刚性堰体。通过优化设计的最优断面,减少了工程量,节约了投资,加快了施工进程,并经过了1993年5月份设计洪水标准的考验。     

等径角挤压法工艺路线影响材料显微组织演化的研究概况

简要介绍了等径角挤压法的工艺特点和基本原理，概述了等径角挤压法的不同工艺路线影响材料显微组织演化的研究情况．     

脉冲状态间隔调制方法及恶劣环境下通信实验

为了增强激光通信对信道的适应性,在香农理论的基础上对大气调制模型展开了研究。首先从差错的角度推导大气光通信系统误符号率与误码率的转换关系;接着通过分析大气信道下光通信的香农极限通信速率,指出大气信道带宽是影响激光通信的重要技术参数。进而提出了脉冲状态间隔调制编码方式并分析其结构特点;最后通过恶劣环境下的通信实验验证PSIM的可行性和大气信道带宽的重要性,指出信道特性实时反馈将是实现全天候激光通信的前提。     

维生素E对猪肉肌内脂肪和肌纤维直径影响的Meta-分析

目的:探讨维生素E（VE）添加对猪肉肌内脂肪和肌纤维直径的影响。方法:检索ScienceDirect、Google学术搜索、Web of Science、中国知网、万方数据库1990年1月²013年6月发表的观察VE添加对猪肉肌内脂肪和肌纤维直径影响的随机对照研究,Meta分析计算合并标准均数差（SMD）及95%置信区间（CI）。结果:最终12篇文献纳入本次研究,观察VE添加后肌内脂肪的文献为10篇,观察VE添加后肌纤维直径的文献为7篇,和对照组比较,VE添加与肌内脂肪的SMD为0.77（-0.04,1.58）（p=0.06）,差异不显著,与肌纤维直径的SMD为-1.05（-1.84,-0.26）（p<0.05）,差异具有统计学意义。结论:VE添加组较对照组提高肌内脂肪所占比例影响不显著,但能显著减小肌纤维直径,改善猪肉品质。      

滁菊蜂花粉喷雾干燥工艺研究

以滁菊蜂花粉为研究对象,在对蜂花粉破壁工艺进行比较研究的基础上,以出粉率、含水量、堆积密度及溶解时间为指标,通过单因素和正交实验对蜂花粉喷雾干燥工艺进行优化。实验结果表明胶体磨破壁效果较好,破壁粒径可达0.09μm。滁菊蜂花粉最佳喷雾干燥工艺条件:料液比为1∶15(g/mL),进料流量为200mL/h,进料温度为200℃,麦芽糊精的加入量为10%。该条件可以获得最优喷雾干燥产品出粉率为39.8%,含水量为3.9%,堆积密度为0.37g/mL,溶解时间为42s。      

混菌发酵生产芒果醋条件优化及其产品质量评价

为了开发一种先进的芒果醋加工工艺技术并对其产品的质量进行评价。以芒果为主要原料,利用酵母菌/醋酸菌混菌发酵酿造芒果醋,通过单因素实验和正交试验优化果醋发酵条件,得到混菌发酵芒果醋的优化条件如下:芒果汁初始糖度为14 °Bx,酵母菌最佳添加量为0.15%(v/v),醋酸菌最适接种量为12%(v/v),最佳发酵温度为32 ℃,最佳发酵时间为9 d,经优化后芒果醋产酸量达到4.93 g/100 mL。酿制出的芒果醋色泽金黄,无沉淀,香气浓郁,酸味柔和,具有芒果独特的风味;其理化及卫生指标达到食醋的国家标准。按照国家标准配制的芒果醋饮料后,采用9段愉悦感官评定法所得结果表明这种芒果醋饮料具有很好的消费者可接受性。本项研究所开发出来的加工工艺技术能生产出品质优良并为消费者所接受的芒果醋,具有先进性。     

丁香非油类成分对LDL的氧化修饰抑制作用

为研究丁香非油类成分(NCC)对低密度脂蛋白(Low density lipoprotein,LDL)的氧化抑制作用,本文采用有机溶剂萃取法分离制备得到NCC,建立Cu²⁺-LDL氧化体系,通过测定生化及荧光指标来确定NCC抑制LDL氧化修饰有效部位及其量效关系。结果显示:NCC各极性相能有效抑制LDL氧化修饰过程TBARS生成、Trp荧光淬灭、氧化产生的活性醛修饰赖氨酸(Lys)和荧光产物产生。在NCC中,乙酸乙酯相(EAF)对LDL氧化抑制作用最强,为有效部位;进一步发现,EAF对LDL氧化修饰抑制作用与浓度(5、10、15 μg/mL)成正相关;三维荧光光谱表征也得到相同结果。本文为后续对丁香组成分析和功能食品研发奠定基础。     

山蓝红色素的微波提取工艺及抑菌活性

以植物山蓝为原料,采用水溶剂微波辅助提取红色素。通过单因素实验和正交实验优化提取工艺,并经过柱层析初步纯化红色素部分进行抑菌实验。结果表明:微波功率300 W,料液比1∶40（m/V）,提取温度60℃,提取时间9 min为山蓝红色素微波提取的最佳工艺条件,提取率为0.323%;提取得到的山蓝红色素对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、白色念珠菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用,最小抑菌浓度分别为500、400、700、500 mg·L^-1。      

构建可扩展兼容性网络视频会议系统

设计使用独立的网络视频网关将不同协议标准、不同协议栈的网络视频会议终端连接在一起,代替不同视频会议终端携带的不同视频网关.从而克服不能灵活与其他视频终端互通的弊端.此方案只需更换或者开发独立的网络视频网关就可以接入基于不同协议的网络视频会议系统,从而降低网络成本,同时为不同环境下网络互通提供一定参考.     

激发极化法在黔西北丫都铅锌矿床勘查中的应用

丫都矿床位于丫都—蟒洞断裂中段,长期作为贵州省重要的铅锌矿产地,目前已经在F₁下盘累计发现铅锌矿体10个,但是经过多年开采,目前地下400 m以上范围内资源已经枯竭。猪拱塘超大型铅锌矿的发现,证实了丫都—蟒洞断裂带500~900 m的深部具有形成大型矿体的地质条件。丫都铅锌矿外围深部具有良好的找矿前景,但是深部地质情况复杂,通过地表地质情况无法推测深部地质,如何快速圈定靶区和设计钻孔,物探工作必不可少。激发极化法是寻找金属矿最有效的方法之一,极电中梯测量可以有效缩小勘查的靶区,但是无法提供异常的地下空间展布;对称四极测深对500 m以浅的异常定位清晰,但是对深部较小异常的识别度不高,三极测深具有效率高、分辨率高和勘探深度大的优点,但是B极（∞极）施工要求较高。本文通过在丫都矿区外围开展激电中梯测量、对称四极测深和三极测深多装置探测工作显示,激电中梯测量获得11个异常,其中强异常5个,弱异常6个,对称四极测深和三极测深的结果乘以地区经验系数0.41后,与钻孔结果具有很好的对应关系,激电多装置联合探测在本区隐伏铅锌矿体的勘查中具有较好的效果,在黔西北地区开展此类找矿工作值得进一步试验和推广。