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目的:探讨阿卡波糖发酵工艺。方法:通过改变复合有机氮源、葡萄糖、铵盐和磷酸盐的含量,探讨各发酵培养因素对阿卡波糖产量的影响。结果:阿卡波糖的发酵氮源采用热榨黄豆饼粉/冷榨黄豆饼粉=1:2时具有最大的发酵产量;葡萄糖浓度为2.5%时,阿卡波糖具有最大发酵单位;当硫酸铵加入量占0.1%时,阿卡波糖发酵具有最大发酵单位;磷酸盐的用量对阿卡波糖发酵单位具有显著性的抑制作用,在浓度为0.05时具有最大发酵单位,随着磷酸盐用量的增加,阿卡波糖的产量受到明显的抑制。结论:阿卡波糖的发酵工艺受到多种因素的影响,各物质并不是加入越多越好,而是都有一定的限度。 相似文献
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文章介绍了一种液滴速度监控装置的设计,键盘输入,数码管显示器,滴液检测,声光报警功能。实践证明,此设计在医用输液自动监控领域可以很好的运用。 相似文献
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分析了机械制图课程的学习难点,结合组合体组合过程动画制作实例,说明用NX软件的序列动画制作三维动画的方法和技巧。利用三维动画功能使教学素材动起来,增强直观立体感,提升教学的信息化水平,从而激发学生学习兴趣,提升教学效果。 相似文献
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本文论述的是汽包内部装置各部的作用以及计算的标准,使人们能够在实际工作中注重汽包内部装置的设计和计算,提高汽包的使用效率。 相似文献
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