提高乳酸菌细菌素合成量方法的研究进展

细菌素是某些细菌通过核糖体合成机制产生的蛋白质或多肽,能够抑制与其亲源关系相同或相近的微生物,某些细菌素在食品加工和发酵过程中能抑制致病菌和腐败菌。乳酸菌被认为是一般公认安全,其细菌素具有安全性高、稳定性好、抑菌谱广等优点,作为一种新型食品防腐剂备受关注,但商品化的乳酸菌细菌素十分有限,仅限于Nisin和Pediocin PA-1等少数几种,合成量低是细菌素在食品中应用受限的主要原因之一。从不同原料中筛选高产菌株、发酵培养基和发酵条件优化、诱变育种、原生质体融合、基因工程方法、群体感应系统调控六个方面,论述了增加乳酸菌细菌素合成量的方法,以期为实现乳酸菌细菌素的工业化生产提供一定的借鉴。     

新中国时期工业遗产空间分布与行业分布特征研究

目的 分析总结新中国工业遗产特征,从而指导我国工业遗产保护与再利用事业。方法 整合总结我国各部位发布的文化遗产名录中的工业遗产,从工业遗产的空间分布与行业分布两个角度,分析了新中国时期工业遗产省域分布情况、聚集性、所在城市特征、行业类型、尺度特征,并总结了其形成的影响因素。结果 新中国工业遗产主要分布在我国华中、华北、西南部以及东北部。在空间上呈现聚集性分布,总体具有宏观均匀、微观聚集的特征。有大量新中国时期工业遗产分布在较小型的城市。在行业特征上,新中国工业遗产的分布有一定的地域性,重工业占据绝对的数量优势。结论 新中国工业遗产拥有很多值得挖掘的特征,分析总结这些特征对我国当下存量发展、产业转型、文化创新等社会发展问题具有重要的意义。     

一种网络化测量接口装置的研制

针对大量现有智能仪器设备自身不带网络接口的情况，研制开发出一种网络化测量接口装置。该装置能使带GPIB接口或/和RS—232接口的智能仪器设备直接与Internet连接，融入基于Internet的网络化测量系统，成为其中的一个工作节点。     

“守规”不是“戏”

勘测有勘测的规则，设计有设计的规则，则……若喻建筑大市场为一个大的“舞台”，谁，则都应遵守既定规则。施工有施工的规则，监理有监理的规那么，溶入其间的每一主体，无论是     

研制传统蒙古文排序规则所遇问题及解决办法

主要解决了有关传统蒙古文排序的复杂情况和传统蒙古文排序中需要更改以下方面的问题:立式“■”与卧式“■”/立式“t”与卧式“t”;处于词尾的分写“■”及连写“■”;“■”的排序;词、词的变化形式以及词组的排序。     

鹅细小病毒VP3蛋白的原核表达及纯化

目的原核表达并纯化鹅细小病毒(Goose parvovirus,GPV)VP3蛋白。方法将GPV VP3基因重组表达质粒pGEX-6P-VP3转化入大肠杆菌BL21(DE3)plysS内,IPTG诱导表达;用Sepharose 4B(Prepacked Glutathion)亲合层析柱纯化可溶性和不溶性包涵体蛋白,并进行SDS-PAGE、Western blot及Dot-ELISA鉴定。结果表达的GST/VP3融合蛋白相对分子质量为85 000,主要以不溶性包涵体形式存在;纯化的可溶性蛋白和包涵体蛋白含量分别为2.20和3.30 mg/ml;纯化的GST/VP3融合蛋白能被鹅抗GPV多克隆抗体特异性识别。结论原核表达并纯化了GPV VP3蛋白,为进一步研究其功能和免疫学特性及研制基因工程亚单位疫苗和新型抗原制剂奠定了基础。     

高频振动螺旋溜槽的试验研究

本文介绍了高频振动螺旋溜槽的结构及选矿条件试验情况。高频振动螺旋溜槽属于斜面流-流膜选矿设备,就其结构来说较为简单,是一种比较经济的重选设备。它具有独特的性能:高频、低振幅垂直振动,因而增强了流膜的速度梯度,形成“立体剪切”运动,为矿浆中微细粒物料的松散,按比重分层创造了有利条件。该设备选别过程稳定,耗电、耗水量少,有广泛的使用价值。     

短波紫外线处理对贮藏期鲜切马铃薯的护色作用

为研究短波紫外线(ultraviolet-C,UV-C)对贮藏期鲜切马铃薯的护色作用,在输出功率为15 W条件下对鲜切马铃薯辐照处理6 min.检测0～12 d贮藏期内褐变指数(browning index,BI)、多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活性、过氧化物酶(peroxidase,POD...     

浅析农田水利建设灌溉水利用率提升

文章对我国农田水利建设的发展方式进行分析,探讨如何通过农田水利建设促进灌溉水利用率的提高。     

准格尔双峰驼驼乳脂肪酸组成的季节变化

对20峰准格尔双峰驼乳脂肪酸质量分数的季节变化进行了分析,结果表明,准格尔双峰驼枯草前期乳中饱和脂肪酸(SFA)的质量分数显著高于其他三季,而其他三季间则差异均不显著;准格尔双峰驼乳中单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)的质量分数没有显著的季节差异。准格尔双峰驼乳致动脉粥样硬化指数低于牛乳,饱和脂肪酸和不包脂肪酸的比例适当,比牛乳驼乳脂肪酸对人体具有较高的营养价值。