三氯杀螨砜和敌百虫的太赫兹光谱研究

为了完善农药的太赫兹光谱数据库,在室温293K和氮气环境下,利用太赫兹时域光谱技术对三氯杀螨砜和敌百虫进行了测试,得到了2种农药的太赫兹时域信号,进行傅里叶变换,采用Dorney等和Duvillaret等提出的模型计算出药品在0.3~2.3THz频段内的折射率和吸收系数。结果表明三氯杀螨砜在THz处有7个吸收峰,敌百虫在THz处有3个吸收峰。两种农药的吸收峰位置和峰值明显不同。两种药品的平均折射率分别为1.02和1.04。并应用Gaussian软件包以密度泛函理论对2种农药的振动频率进行了理论计算,理论计算结果在实验结果中得到较好地吻合。     

多元统计分析研究无机砷的富集规律

采用直方图及拟合曲线统计、指数分布假设检验、非参数密度估计等统计方法研究了无机砷在不同产品中的富集规律。根据密度函数估计曲线和含量经验分布函数曲线可以预测任意浓度下无机砷的发生几率和累积概率。     

食品中有机砷的检测与危害分析

本课题建立了一种能有效的检测食品中阿散酸、对硝基苯砷酸、洛克沙砷的HPLC法。在0.1~60.0μg/m L浓度范围内,有机砷形态混合标准溶液进行HPLC分析,线性关系良好。结果表明,以3倍信噪比(S/N)作为定性检出限,以10倍信噪比(S/N)作为定量检出限。3种有机砷的定性检出限分别为0.10,0.10,0.20μg/m L;定量检出限分别为0.10,0.50,1.0μg/m L。然后通过计算分析蔬菜、鸡蛋、肉类三个不同浓度级别混合对照品的回收率,可知该方法能有效地检测蔬菜、鸡蛋内三种有机砷化物的残留,但是对于油脂含量较大的肉类食品,还不能有效定值阿散酸的回收率,其前处理方法有待于进一步优化。从不同形态有机砷和总砷含量可知,从正规渠道购得的蔬菜、蛋类、肉类基本是安全的,消费者可放心食用。