新机心心革命

轻量级的铍(Glucinium)合金摆轮有效地降低了地心引力对它摆动时的影响。那么较之铍合金更轻的材质就应该称为羽量级的了。     

植物胶在灌肠制品中的应用研究

主要研究植物胶(胍胶、魔芋胶、香豆胶替代淀粉在灌肠制品中的应用,同时加入适量的大豆蛋白和膳食纤维,增加灌肠制品的功能性及营养性。利用正交设计和模糊数学的理论方法确定植物胶、大豆蛋白及膳食纤维在灌肠制品中的理想用量和最佳配比,通过感官评定对产品质量进行评价。     

美拉德反应制备牛肉提取物的工艺研究

对利用美拉德反应制备牛肉提取物的工艺进行了研究。牛肉提取物是以新鲜牛肉为原料通过生物酶解或熬煮提取,浓缩后加入其他调味原料精制而成。富含氨基酸、肽类、多糖等营养成分。本研究将牛肉提取物和美拉德反应相结合,利用美拉德反应生香原理制备了牛肉提取物。根据正交试验和感官评定方法确定了牛肉提取物美拉德反应的最佳条件为:维生素B10.4%,L-半胱氨酸1.2%,牛脂5%,葡萄糖4%,反应温度115℃,反应时间60分钟。根据最佳美拉德反应条件制作了牛肉提取物产品。该产品香气口感浓郁,真实自然,具有以下特点:1、肉味醇厚,肉香浓郁;2、产生后味和厚味;3、赋香效果;4、便于突出食品的风味特性。可广泛应用于肉制品、方便面、调味品、冷冻调理食品、休闲食品等领域,可为此类产品的开发研究提供参考。     

叫醒第2时区宝珀(Blancpain)两地时间响闹表

日内瓦、巴塞尔是瑞士大多数手表品牌的聚集地，逃不出这个地方，你就能被众鑫名表俘虏。但当我们平静下浮躁的心，一个来自勒布拉叙（Le Brassus）的声音呼唤着你。     

大地无人区

一个每年都在无人区与城市之间穿梭的人。他喜欢独来独往,他厌倦了城市的喧嚣。他的朋友很少,因为不是所有的人都能够理解他所做的事情。     

激光雕刻机的加减速控制

激光雕刻机的主要功能是完成对复杂曲线、曲面的加工.复杂型面的高速、高精度加工不仅对雕刻行业,而且对航空、航天、模具等制造业具有重要的意义.复杂的曲线、曲面的高速高精度加工一直是高速加工中的一个难题.文中详细讨论雕刻机控制软件开发中如何采用加减速控制以及速度预处理技术来提高运动的平稳性.     

复杂网络中近似最短路径问题

随着网络规模的不断增大,经典算法(如Dijkstra等)效率越来越低.针对这一问题,研究者们提出了许多近似搜索算法,但如何既能提高搜索效率又能保持准确性一直是一大难点.本文根据复杂网络的结构特性引入区域划分,同时改进树分解的构造,将图构造成一棵树进行搜索,得到了一个新的适合于复杂网络的最短路径近似算法.此外通过实例验证,该算法不仅在一定程度上降低了计算复杂性,而且保持了较高的近似准确性.     

增强的Netflow数据采集系统设计与实现

基于端口号进行网络流量分析的Netflow技术无法准确地回答网络流分别由哪些应用协议组成及其比例等问题,也不能提供web用户行为数据来反映用户对大多数网站的访问情况。为改进上述缺陷,提出一种增强的Netflow数据采集系统。结合flow和深度包检测技术进行精确的应用协议识别,对web用户行为数据进行采集与动态存储,为网络流量监测与分析提供全面的数据支撑,设计并实现该系统,验证了其有效性和可行性。     

LED在荧光光谱检测中的应用

讨论了荧光光谱测量的原理,构建了以普通光源-氘灯和LED作为激发光源的荧光光谱测量系统,利用两套荧光光谱测量系统分别进行了实验研究,结果显示:LED作为激发光源大大提高了荧光信号的强度,有利于数据采集和分析,同时也减小了系统体积,便于携带和现场测量,表明LED作为激发光源在荧光光谱测量系统中具有很好的应用前景.