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以前期试验筛选出的植物乳杆菌、酿酒酵母、醋酸菌为研究对象,从中选择2组益生菌复合发酵剂L1(植物乳杆菌和酿酒酵母)、L2(植物乳杆菌、酿酒酵母和醋酸菌)制作辣椒酵素,并与传统自然发酵L0做对比。通过观察发酵过程中总酸、pH值、酒精度以及主要功效酶活力(超氧化物歧化酶活力、脂肪酶活力)等主要质量指标的变化规律,筛选出最适合辣椒酵素发酵的一种菌种组合。试验结果表明:混菌发酵对辣椒酵素的品质有明显的改善。发酵第15天,L1、L2与L0相比,总酸含量分别提高了36.53%,31.42%;脂肪酶活力分别提高了99.22%,96.27%;SOD活力分别提高了6.93%,0.91%;pH值分别降低了10.35%,11.05%。此时L1的感官评分最高为(88.75±0.88),总酸含量为34.82g/L,酒精含量为0.023g/L,pH值为3.75,SOD酶活力为88.71U/mL,脂肪酶活力45.75U/L,明显优于L2。植物乳杆菌和酿酒酵母复合的发酵剂适用于辣椒酵素的发酵。 相似文献
672.
自动变频恒压供水与建筑消防控制郑州工业大学消防工程技术中心王赞瑞刘志伟全自动变频恒压供水设备属高新范畴,它能根据用水量的大小、出水口水压的变化,由微机或可编程序器控制的变频器随这自动改变频率,调整水泵的转速和投入运行的台数,因需自动恒压变量供水,从而... 相似文献
673.
674.
随着国际贸易发展的需要和标准实施中出现的问题,国际标准化组织提出了ISO9000国际质量管理标准体系,随着ISO9000国际质量标准引入工程物资管理中,也使建筑业中物资管理更为规范化、科学化、标准化,高质量的物资供应也能够确保高质量的工程产品的实现。笔者从ISO9000质量管理的重要意义分析起,阐述了ISO9000质量管理的重要意义以及ISO9000标准对物资管理的要求,最后重点分析了基于ISO9000标准的物资管理途径。 相似文献
675.
概述了微波无线能量传输系统的研究现状及其基本原理,从可提高波束能量的一些特殊口径场以及先进的天线技术角度,分别按Whisper波束、超增益天线、平顶波束、聚焦天线技术、非衍射天线进行介绍。最后对微波能量传输系统中发射技术的未来发展趋势进行了展望。 相似文献
676.
基于0.35 μm CMOS混合信号工艺,实现了一种用于ESD保护的MDDSCR器件。通过堆叠MDDSCR单元来调整维持电压,结合TLP测试结果,说明了关键尺寸和不同的衬底连接方式对器件特性的影响。堆叠DDSCR正向触发电压(Vt1)和维持电压(VH)随着堆叠器件数量的增加而线性增加,但因为存在额外寄生通路,负向Vt1和VH分别维持在20 V和6 V左右。该器件可实现6 kV以上HBM ESD保护能力,广泛应用于汽车电子、无线基站、工业控制等电源或者信号端的双向ESD保护。 相似文献
677.
刘志伟 《探矿工程(岩土钻掘工程)》1958,(9)
地质部于七月份在四川省石棉地质队召开了四川、云南、贵州、甘肃、陕西、湖北六省山地工作安全生产现场会议,参加会议代表共60余人,会议采取了边讲、边看、边做、边讨论的方法,交流了手搬钻,吊架双吊锤打眼,机动木鼓风机,自动卸碴木矿车,坚硬岩石中扩底爆破,软岩层深孔爆破等共13个项目,同时介绍了安全和生产的管理经验,并通过响应甘肃省安全生产跃进倡议,提出了山地工作安全生产向全国各局队的竞赛书。 相似文献
678.
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680.