面粉厂节约挖潜的措施

当前全社会都在打造节约型社会,节约是当今社会的主流。山东某面粉公司从节约一粒粮、一度电、一滴水做起,采取有力措施,着力打造节约型企业。1做好思想教育工作及提高节约意识公司始终遵循“宁流千滴汗,不坏一粒粮”的宗旨,教育广大员工珍惜粮食。不论在原粮入口还是制粉车间,     

小麦清理工艺及设备的调整

小麦的清理是制粉的重要工序。清理效果的好坏,直接影响着入磨小麦的纯度和面粉的质量。目前收割小麦大都采用联合收割机。小麦中含麦杆、麦颖等杂质较多。这两年正值小麦由传统品种向优质品种种植的过渡期,小麦品种多而杂。加之近两年连续干旱,小麦成熟度不够,在打晒过程中产生的麦颖、麦秆、空麦穗较多。这对小麦的清理增加了难度。以往的清理工艺及设备已不能满足对小麦的清理要求,入磨麦中含有上述杂质,严重地影响着净麦的纯度。笔者就当前对小麦清理工艺及设备的调整谈一些自己的看法。     

第十届国际纺机博览会染整设备简况

ITMA第十届国际纺织机械博览会展出的染整设备共88个种类,适用于棉、麻、毛、丝、化纤等各种纤维及机织、针织、无纺等各类织物,现将与丝绸有关的染整设备的展出情况介绍如下: 一、漂白、退浆、精练设备主要有意大利MCS(麦尔斯)的连续平幅漂白机组,及连续高效精练、水洗机组;意大利MEZZERA(梅采拉)VBM连续无张力平幅预处理机;意大利NOSEDA(诺赛达)星形真丝或化纤精练、染色机;西德HANS     

猪屎豆种子胶多糖的单糖组分分析

采用气相色谱法、高效液相色谱法和薄层层析法研究猪屎豆种子胶多糖的单糖组分及其含量,实验结果表明,猪屎豆种子胶多糖主要是由半乳糖和甘露糖组成的半乳甘露聚糖,气相色谱法测定其单糖组分百分含量分别为25.377%和60.282%;半乳糖与甘露糖物质的量的比为1:2.375。液相色谱测定其单糖组分百分含量分别为29.261%和70.739%;半乳糖与甘露糖物质的量的比为1:2.417。结论：气相色谱法与HPLC 测定结果非常接近。该方法简便、实用、可靠,适用于半乳甘露聚糖的单糖组分定性和定量的分析。     

液相色谱串联质谱法测定饲料中高氯酸盐含量

目的建立液相色谱串联质谱检测饲料中高氯酸盐含量的方法。方法饲料样品经乙腈-水(2:1,V:V)超声提取,高速离心后,上清液经石墨炭黑固相萃取柱净化,液相色谱串联质谱测定,内标法定量。结果高氯酸盐在0～100ng/mL浓度范围内呈良好线性关系(r2=0.9998)。本方法的定量限为15.0μg/kg。高氯酸盐在15～150μg/kg添加浓度范围内,回收率为95.1%～102.4%,相对标准偏差为1.13%～9.82%。结论本方法前处理简单,具有较高准确度、灵敏度、稳定性,可以满足饲料中高氯酸盐的含量检测。     

广州市纺织业碳排放核算与低碳绿色化水平评价

基于广州市纺织业能源消费、工业产值及废弃物排放等基础数据,采用碳排放系数法和能值法,对2011—2021年纺织业能源消耗碳排量、废弃物潜在碳排量及“全碳排”量进行核算,并对能耗碳排放强度、“全碳效率”及低碳绿色化水平进行分析。结果表明：2011—2021年广州市纺织业能源消耗碳排放量整体呈明显下降态势,降幅达58.08%;样本期内能源消耗碳排放强度无明显变化规律,2020年纺织业单位能耗产值较高、排放强度值最小;废弃物潜在碳排量降低了55.66%,3种废弃物中废水对碳排放贡献最大,碳减排降幅也最明显;“全碳排”总量与能耗碳排量变化趋势基本相同,2020年全碳效率值最小,纺织业低碳绿色化水平最高。     

具高乙醇耐受力酵母菌的选育及其在猕猴桃果酒中的应用

以呼市周边各旗县果园的果实和土壤中筛选出的具有乙醇耐受力酵母菌株HJ-1为实验菌株,猕猴桃为原料,探究了猕猴桃果酒的发酵工艺。通过紫外诱变处理后经TTC法筛选、杜氏小管筛选等四级筛选,挑选正向突变酵母菌株,并应用于猕猴桃果酒发酵。后经单因素实验与正交实验,研究了发酵温度、接种量、初始pH等因素对猕猴桃果酒品质的影响。经紫外诱变最终筛得一株高乙醇耐受力正向突变菌株HJ-1E,其乙醇耐受力可达18% vol,产酒精能力为11.9% vol。猕猴桃果酒生产的最佳工艺为菌株接种量3.5%,初始pH5.7,SO₂添加量70 mg/L,发酵温度为21℃。诱变所得正向突变菌株HJ-1E在此发酵条件下生产的猕猴桃果酒果香浓郁,酒体醇厚,酒精度为13.3% vol,为猕猴桃果酒的酿造提供了参考。     

紫外诱变选育耐酸酵母菌株及其特性研究

以实验室保存的耐酸酵母菌株YM1-1为出发菌株,在其对数生长期进行紫外诱变处理,经过三级筛选后,最终筛得一株在pH 1.8强酸环境中仍可存活的突变菌株YM1-1E。在其特性研究中发现,菌株YM1-1E最适生长温度和pH值分别为36 ℃和5.5,能耐受500 mg/L SO2、14%乙醇和65%的葡萄糖溶液。突变菌株YM1-1E在pH值为2.5的发酵培养基中发酵6 d后,发酵液酒精度为4.5%vol,糖醇转化率为46.39%,可溶性固形物含量为9.7%,较出发菌株YM1-1相比,产酒精能力提升了25%。     

豆豉与淡豆豉的成分测试及微生物菌群分析

目的 测试食品豆豉和中药淡豆豉样本中的药典成分,分离培养其留存的微生物菌株,分析微生物类别、发酵过程与功能成分的关系。方法 平板筛选培养、菌苔外观和显微镜鉴别微生物菌株,液相色谱法测定大豆异黄酮及苷元成分的含量,纤维平板法测试纤溶酶活性。结果 中药淡豆豉和食品豆豉的微生物以枯草芽孢杆菌最多,其次是霉菌和酵母;样本大豆异黄酮和苷元成分差异较大,有些中药材淡豆豉低于药典标准;个别食品豆豉样本具有纤溶酶活性,中药材淡豆豉少有纤溶酶活性。结论 留存于淡豆豉或豆豉中的微生物丰度顺序如下：枯草芽孢杆菌、霉菌和酵母;大豆异黄酮和苷元成分的含量与发酵过程有关,样本的差异较大;溶栓不是中药材淡豆豉的主要功效。     

微纳米纤维复合滤纸反吹性能的研究

本研究探讨了3种微纳米纤维复合滤纸在不同面流速及发尘浓度条件下的反吹性能,主要对初始过滤效率接近的湿法纤维复合滤纸、熔喷纤维复合滤纸和静电纺纤维复合滤纸的性能进行了对比研究。结果表明,在面流速11.1 cm/s、发尘浓度1 g/m³时,没有反吹的情况下,湿法纤维复合滤纸、熔喷纤维复合滤纸和静电纺纤维复合滤纸的一次容尘量分别为85.3、84.8、64.1 g/m²;而容尘性能不佳的静电纺纤维复合滤纸在反吹过程中表现优异,完成30次反吹清灰用时约3700 s,是一次容尘实验时用时的13.8倍,终止时阻力为554 Pa;湿法纤维复合滤纸与熔喷纤维复合滤纸的反吹用时分别为2587、2527 s,明显低于静电纺纤维复合滤纸,终止阻力分别为854和724 Pa。随着面流速从11.1 cm/s提高至19.4 cm/s,或发尘浓度由1 g/m3增加至4 g/m³时,滤材的反吹清灰用时均急剧下降。