试论我国面粉市场现状及其发展趋势

讨论了我国面粉市场现状及发展思路，主要观点是：（1）讨论小麦，面粉问题，必须从分析小麦产业链入手，抓住本质，抓住全局，从根本上把握整个产业的发展方向；（2）讨论小麦产业链，必须抓住“小麦－面粉－面制主食”这个主线，才能解决中国小麦产业链的主要问题；（3）讨论小麦产业链主线，要从终端产品“面制主食”向上游产品倒推，研究前后项产品供应链关系如何影响产品结构与市场的整合，解决中国小麦产业链理论与实践的“倒置”问题；（4）解决中国小麦产业链、倒置”问题，出路是抓住小麦产业链主线中的关键环节－制粉行业和面制主食产业化，（5）未来制粉行业和面制主食产业化的主要方向是主食专用粉多元化。     

一种适用于散射信道的低速率相干检测器

本文概述了散射信道中低数字速率传输时相干检测工程实现的特点,并着重讨论了一种适合散射信道的传信率为128kb/s的相干检测器的设计方法、理论计算及实验结果.     

大底盘不对称双塔结构地震反应分析

对大底盘不对称双塔结构模型进行反应谱分析和时程分析,利用SAP2000有限元软件分析出的数据,计算结构的层间位移、层间位移角,看是否满足规范的要求。比较X方向地震与Y方向地震对结构的影响,为今后的研究提供参考。     

谈粮食安全、食品工业及主食产业化

从我国人口众多的基本国情出发，分析了粮食安全的重要作用和制约粮食安全的主客观因素，指出保障粮食安全的根本在于提高农民的种粮积极性，而积极性的提高依赖于粮食增效和农民增收。提高种粮效益和农民收入的关键是加大农产品的转化，提高农产品的经济附加值。通过发展面制主食产业化，突破农业仅是第一产业的局限，纵向拉宽产业链，形成产业集群，将直接带动农业、食品工业等产业的纵深发展。     

淀粉颗粒结构体系

该文就淀粉分子、微晶和淀粉颗粒结构组成及其相互间关系进行论述。由支链淀粉分子形成无定形层和结晶层构成微晶,当低分支或链长较短分子存在于微晶时会形成缺陷微晶,常态微晶组成淀粉颗粒中硬质骨架,而缺陷微晶组成软质骨架,微晶还原端朝向颗粒脐点;依据常态微晶和缺陷微晶排列,淀粉颗粒分为同型骨架和异型骨架两种类型。     

疏水亲油分离膜的润湿性研究进展

疏水亲油分离膜通过透过油相、截留水相而实现油水分离过程,它具有绿色、高效、易于工业放大等特点,在环境保护、水处理、有机液体分离与回收等领域具有广阔的应用前景,已成为膜科学与技术领域的研发热点。本文回顾了润湿方程的发展历史,介绍了表面润湿性和孔径的协同作用对膜分离过程的影响,讨论了疏水亲油分离膜的设计策略,包括在低表面能材料的表面构建粗糙或微纳米结构和使用低表面能材料对粗糙表面进行疏水改性。最后,对疏水亲油分离膜的发展趋势进行了展望,今后需进一步完善表面浸润理论,开发易于工业生产的制膜方法,探究疏水亲油分离膜对复杂油水混合物（如高黏度、多组分）的分离效果。     

大底盘双塔结构地震反应

结合某高层建筑工程利用SAP2000有限元软件,建立两个不同类型的大底盘双塔结构模型,对模型分别进行反应谱分析和时程分析,得出二者的层间位移和层间位移角,最后对比分析模型数据得出大底盘双塔连体结构受地震影响程度较小,可为大底盘双塔结构的设计提供一定的参考.     

试论食品加工业是应用农业的重要组成部分

提出农业产业中应用农业的概念,论述了食品加工业在应用农业中的地位和重要作用,对促进粮食转化,发展精深加工和食品工业,具有理论和实践指导意义.     

医院数字化建设中PACS系统的设计与实施

医学图像存储与传输系统(Picture Archiving and Communication System简称PACS)是医学影像领域的一项新技术,是我院医院数字化信息化建设的重要组成部分。PACS是解决医院影像数字化存储与交流的综合类系统,是医院迈向信息化时代的重要标志。在此作者诠释PACS系统的功能特点、设计原则、关键技术和实现目标。     

中国小麦产业链问题解析

本文根据系统科学的原则，利用现代多学科技术的有机结合，通过产业结构的优化组合，弥补不同品种国产小麦的品质缺陷和不稳定性，同时，通过小麦品质的微观研究，以中国国情为依据，建立起一个全新的以应用指标为主的小麦指标综合评价体系，形成国产小麦和中国面制主食的环状供求圈，在产业链贯通和良性运转的过程中实现中国小麦的价值。