蛋白质组学技术在食品微生物安全评估与检测中的应用

食源性微生物导致的食品安全问题在世界范围内一直备受关注。沙门氏菌（Salmonela Spp）、李斯特菌(Listeria monocytogenes)、大肠杆菌O157:H7等致病菌容易在食品加工过程中存活,对消费者的生命健康造成危害。在食品快速流通及泛工业化生产的今天,实现食品中的病源微生物以及微生物毒素的快速检测是保障食品安全的基本途径之一。作为21世纪六大热点技术之一,蛋白质组学技术有望弥补目前基于免疫学、基因组学等快速检测方法的不足,为监测食品中微生物种类与含量、保证食品安全提供新思路。本文主要探讨了蛋白质组学在食品微生物安全方面的最新研究进展,内容涵盖了利用质谱鉴定食品微生物,利用多肽指纹图谱识别食品中潜在病源微生物,利用蛋白质组学的方法研究微生物在外界环境变化时蛋白质组上的响应以及与食品安全相关的生物膜的研究进展等。     

不同围岩条件下大跨隧道的施工方案探讨

以内昆线上三座大跨车站隧道修建为对象 ,从方案比选、数值计算、施工效果等方面对大跨隧道的多种施工方案进行了分析比较     

瓦斯隧道施工中的射流通风技术

瓦斯隧道施工采用射流通风米体的通风方式已取得成功，结合工程实例具体阐述了射流技术在瓦斯隧道中的应用，并对相关问题进行了探讨。     

全氢罩式退火炉及其操作

介绍了由德国ＬＯＩ公司引进的全氢罩式退火炉的结构特点，并较详尽地介绍了该炉配有的一套完整的气体压力、温度、流量等的测量，控制和调节系统的工作过程。     

郯城县小农水重点县项目建管经验

总结了郯城县小农水重点县建设中加强“五个到位”,强化“四项措施”,严把“三个环节”的建设经验,以期为同类建设项目提供借鉴.     

Interfacial study of semi-solid aluminum alloy and stainless steel sheathed extrusion

Using sheathed extrusion technique, the bonding and forming of semi solid aluminum alloy with stainless steel sheath are successfully realized. The relationship between the interfacial shear strength and the solid fraction of semi solid aluminum alloy at different extrusion ratios is analyzed; the interfacial and fracture structure of the sheath material are studied by optical mieroseopy（OM） and scanning electric microscopy（SEM）. The result shows that interfacial shear strength increases with the increase of extrusion ratio, the maximum value of the interracial shear strength is obtained when solid fraction of aluminum alloy is 30%, solid phase and liquid phase of the semi solid aluminum alloy are bonded with stainless steel by turns along the interface, and the aluminum alloy can not be peeled from the stainless steel completely, which means nicer bonding occurs at the interface.     

浅谈郯城县地下水的开发利用

郯城县位于山东省临沂市南部，总面积1307km^2，多年平均降水量852mm，多年平均蒸发量1038mm。境内除东部为狭长的马陵山，中部的大埠岭、小埠岭隆起，以及西北部的庙山、蝎子山、黄山、兰山等零星残孤山丘外，其他均为冲积平原。地形北高南低，东西高，中间低，自东北向西南成槽形倾斜，地面高程26．0～58．4m，自然比降1／2000左右。沂沭河     

丙烯腈-三元乙丙橡胶-苯乙烯接枝共聚物AES的合成

用溶液聚合法合成了丙烯腈-三元乙丙橡胶-苯乙烯接枝共聚物（AES）,研究了接枝聚合反应的影响因素,并进行了红外光谱表征。结果表明,三元乙丙橡胶（EPDM）已接枝上丙烯腈（AN）和苯乙烯（St）的共聚物（SAN）支链,即EPDM与AN及St发生了接枝共聚合反应。     

P92钢时效的Laves相演化行为

对P92钢进行650℃,0~8000h时效实验,采用SEM-BSE和定量金相技术对Laves相的体积分数、平均直径和数量密度进行定量,研究了Laves相的析出和粗化动力学特性,评估了Laves相演化对蠕变强度的影响.结果表明,Laves相在时效0~2000 h内析出,优先在晶界析出长大,最终析出时的体积分数约为0.95%.Laves相粒子在时效3000 h后明显聚集粗化,粗化速率明显快于M23C6碳化物的原因是由于晶界扩散机制的作用.Laves相在1000~3000 h内具有最佳的析出强化效果,超过3000 h后由于显著粗化使沉淀强化作用明显下降.由于体积分数小和热稳定性差,Laves相的强化作用远小于M23C6型碳化物.     

电子商务平台下的竞争产品市场结构研究

竞争产品市场结构的识别可以更好地分析主要竞争对手及产品竞争优势.本文利用消费者浏览行为来研究消费者产品介入和产品销售之间的关系.基于某电商网站的点击流数据，用多维尺度标记法（Multidimensional Scaling Technique，MDS）和K-mean聚类模型对产品市场结构进行建模.结果表明，MDS处理的维度1直接揭示了产品销售与消费者对产品的介入程度呈正相关关系，体现了产品竞争优势的变化趋势.这项研究将有助于通过消费者产品的介入行为了解产品市场结构，并帮助企业及时发现他们的产品定位及市场竞争优势，以调整产品供应链.