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以国家级新品种简州大耳羊肉为原料,采用脱膻、卤制、拉丝、光波烤制等技术,开发了简州大耳羊烤肉。结果表明,简州大耳羊烤肉的苯并(a)芘、杂环胺及亚硝酸盐含量分别为0.5μg/kg、3.6 ng/g、1.4 mg/kg,前两项显著低于市售烤羊肉串,且符合国家的绿色食品要求。简州大耳羊烤肉的氨基酸分析表明,氨基酸总量为31.59 g/100 g,其中鲜味氨基酸占49.35%,能给烤羊肉带来良好的风味;必需氨基酸总量为12.07 g/100 g,相对成人其氨基酸计分几乎都大于100,能很好满足成人及儿童氨基酸需求,是理想的氨基酸来源。 相似文献
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梅春明主管塔河油田四个区块的安全生产工作,他深知自己肩上担负的不仅仅是一份责任,更是一份光荣的使命。从业13年来,他用实际行动履行着一位石油人的铮铮誓言。 相似文献
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从籽瓜中提取籽瓜多糖(SWP),用氯磺酸-吡啶法制备籽瓜多糖硫酸酯(SSWP)。以籽瓜多糖硫酸酯中硫含量为指标,依据响应面设计对影响硫酸酯中硫含量的反应时间、温度和酯化试剂的比例(氯磺酸∶吡啶)三个因素进行优化组合。得出最佳组合条件为:反应时间3.2h,温度61℃,酯化试剂的比例(氯磺酸∶吡啶)1∶1.3。在此条件下,籽瓜多糖硫酸酯中硫含量可达到11.98%。用红外光谱对籽瓜多糖进行了扫描,在1250.76、810.74cm-1处出现了新的吸收峰,说明硫酸化是成功的。用GC-MS分析其单糖组成,结果表明籽瓜多糖硫酸酯由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖六种单糖组成,摩尔比为4.29∶11.72∶8.66∶5.35∶13.62∶56.36。用体积排阻色谱测得籽瓜多糖硫酸酯的分子量,重均分子量Mn=2.717×105,数均分子量Mw=1.232×105。通过测定籽瓜多糖和籽瓜多糖硫酸酯对DPPH自由基、羟自由基的清除率,表明籽瓜多糖硫酸酯对羟基自由基及DPPH自由基的清除率比未酯化前显著提高。 相似文献
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刘琴 《电脑编程技巧与维护》2017,(1)
说明了现如今应用软件开发的现状、介绍了常用的几种编译语言,对每种编译语言的特点和适用范围进行了简单讲解,列出了选择编译语言需要遵循的原则,并给出了软件开发时编译语言选择的方法. 相似文献
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梨6-6HF井是金山区块部署的第1口评价水平井,参考井较少且远,气藏埋深不确定性较大,与钻井施工相配套的钻井液技术尚处于探索阶段。该井上部地层夹杂大量泥岩,存在严重剥蚀、垮塌井段,易引起井塌掉块、卡钻、泥包钻头等复杂情况;水平段较长,对钻井液的携岩携砂和润滑性能要求较高。针对不同井段的实际情况,采用不同的钻井液体系与工艺技术,并制定了相应的性能维护措施,顺利完成了钻井施工任务。现场实践表明,钻井过程中钻井液性能稳定,具有较强的抑制性能、防塌性能、携岩携砂性能和润滑性能,可以满足梨6-6HF井的施工要求,为今后金山区块进行勘探开发提供了宝贵经验和技术支持。 相似文献
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为研究绝缘子在自然条件下的积污特性,利用风洞实验室模拟自然气候条件,分别研究了复合绝缘子、瓷双伞绝缘子、瓷三伞绝缘子和瓷钟罩绝缘子在不同电压极性和不同电压大小下的积污特性,并进行对比分析。结果表明:在风洞实验条件下,复合绝缘子具有较短的饱和周期;复合绝缘子的平均灰密较大,瓷绝缘子较小;瓷钟罩绝缘子下表面灰密大于上表面灰密,其余均是上表面灰密较大;复合和瓷绝缘子均是背风面灰密略大于相应位置的迎风面灰密;正电压对绝缘子上表面灰密增大作用明显;负电压对绝缘子下表面灰密增大作用明显;绝缘子灰密和带电的大小不是严格的线性关系。 相似文献