复合抗氧化剂对鲭鱼脂肪氧化的影响

选择TBHQ、BHT和BHA为试验因素,将鲭鱼鱼肉抗氧化剂浸渍处理后,在单因素基础上,利用二次通用旋转组合设计优化抗氧化剂的组合。以鲭鱼鱼肉的TBA值为目标建立回归数学模型,试验结果进行方差分析。试验结果表明使用0.025%TBHQ+0.025%BHT+0.025%BHA做为鲭鱼的复合抗氧化剂,能有效抑制鲭鱼脂肪的氧化,能使鲭鱼在0℃的预期储藏时间从9 d延长到1个月,抗氧化效果明显。     

蒲石河抽水蓄能电站导叶间隙调整及影响因素分析

导叶间隙是保证导叶灵活转动和水轮机停机时漏水量大小的重要依据,包括端面间隙和立面间隙。结合蒲石河抽水蓄能电站的水轮机活动导叶端面间隙与立面间隙的调整工艺,分析影响端面间隙与立面间隙的因素,以及在装配过程中应注意的问题。结果表明,通过合理调整导叶间隙,确保了安装质量,节约了工期,各项数据符合标准及设计要求。     

突防飞机雷达告警设备接收电磁信号建模

针对飞机突防作战背景下,结合战场环境特点,提出了以雷达向空间辐射的电磁信号为基础,以机载雷达告警设备工作条件为依据的告警设备接收电磁信号建模方法,对模型中的雷达信号辐射模块、突防飞机雷达告警设备接收模块进行了阐述。为复杂电磁环境下的机栽雷达告警设备截获雷达信号仿真提供了一种解决方案。     

一种空中联合作战频谱感知方法

现代联合作战中,有效的频谱感知可以提高电磁态势感知能力,避免自扰互扰问题的出现。通过将传统集中式频谱感知架构中的非指挥节点拆分为次级节点和三级节点,以能量感知为基本方法并对感知信息进行二次融合,形成了分布式频谱感知模型。仿真结果表明,分布式频谱感知模型不但在感知性能上较传统感知模型提高5%左右,而且在感知性能相同的条件下,指挥节点的带宽拥堵率仅为传统模型的10%~20%,达到了提高频谱利用率的目的。     

基于类图语义框架的中文需求分析方法

需求文本的分析和建模是需求工程中一个重要环节,其获取建模过程的自动化也渐渐成为了需求工程中一项重要研究内容.本文针对中文自然语言处理和需求分析中的难点,提出了基于面向类图语义框架的中文需求类图半自动建模方法.该建模方法的流程包括:文本分词与词性标注,基于语义框架的类图模型提取,基于问卷的模型改进和手动模型编辑.该方法具...     

不同热处理条件对麦胚贮藏稳定性的影响研究

就干热空气、湿蒸汽、微波及湿蒸汽耦合微波的不同处理条件对麦胚贮藏稳定性的影响进行了研究.结果表明,湿蒸汽耦合微波处理方法可有效降低麦胚脂肪氧化酶的活力,即常压湿蒸汽处理5 min后再经320 W微波处理3min,其相对酶活力仅为3.7%;同时,贮藏期间的AV、POV、MDA指标明显优于对照样,因此大大延长了麦胚的贮藏期.     

基于i*框架的网络服务信任需求建模

由于大规模开放分布式系统中的实体时刻动态变化,信任管理从而变得非常重要.本文考察了一些现有的信任模型并比较了他们的优缺点,发现它们都不能很好地描述信任的社会及认知属性.为了解决这个问题,本文提出用面向主体的需求建模框架i*来分析信任关系,并用形式化的推理机制(包括信任决策规则和信念更新规则)来扩展此模型.我们认为这种方法可以帮助分析者更好地理解半竞争环境下主体间的社交组织关系.     

酶解褐藻胶寡糖的吸湿及保湿性能研究

以海藻酸钠为底物,在实验室自制的褐藻胶裂解酶的催化下,通过控制酶解时间,得到平均聚合度(DP)分别为3,4,6的3种褐藻胶寡糖DP3,DP4,DP6。通过干燥器控制湿度的方法对产物进行吸湿和保湿性能测试,并和化妆品常用保湿剂丙三醇、聚乙二醇600(PEG600)及原料海藻酸钠进行比较。结果表明,在0～64 h内,在相对湿度(RH)为43%的环境中的吸湿率大小为:DP3>丙三醇>DP4>DP6>PEG600>海藻酸钠;在RH为81%的环境中的吸湿率大小为:丙三醇>DP3>DP4>DP6>PEG600>海藻酸钠;在硅胶环境中保湿能力大小为:DP3>DP4>DP6>丙三醇>PEG600>海藻酸钠。64 h时DP3在RH为43%和81%环境下的吸湿率分别为66.4%和108.9%,在硅胶环境中的保湿率为46.1%。DP3表现出优良的吸湿和保湿性能,是一种很有开发潜力的天然保湿剂。     

客户/服务器风格的体系结构描述语言NEWCOM

本文介绍一个客户／服务器风格的体系结构描述语言ＮＥＷＣＯＭ。它的抽象级别介于需求描述和第四代语言之间。ＮＥＷＣＯＭ程序从宏观上描述一个在客户／服务器环境下运行的ＭＩＳ。它支持多种组件，并为这些组件提供了若干连接机制。ＮＥＷＣＯＭ涉及数据仓库技术及数据库变换技术，支持异构的网络结构和数据库平台，有助于实现企业的整体解决方案。ＮＥＷＣＯＭ具有通用性和开放性，既可作为软件人员的设计蓝图，又可直接为用户生     

麦胚油的化学组成

麦胚油是一种近年来受到较多重视的食用油脂。作者采用较先进的手段测定了其主要化学成分,结果表明麦胚油含有较高量的多不饱和脂肪酸(主要为亚油酸),维生素E和其它一些生理有效成分。本文的工作为开展麦胚油的利用提供了依据。