荷叶粉蒸肉的传说与做法

杭州传统时令名菜荷叶粉蒸肉。此菜出自杭州名园“曲院风荷”的故事。南宋绍兴年间在西湖洪春桥旁,有一个田院,专门酿造官酒,院内种植荷花,碧叶红荷,曲醇莲香,别有一番情趣。为适应夏季时令饮酒赏景的游客需要,心灵手巧的厨师取用面做荷叶,创制了这一既可佐酒,又可下饭、作点心     

影响道路沥青低温抗裂性能的因素

用弯曲梁流变仪、直接拉伸试验机对7种国内外油源沥青样品进行了低温抗裂性能的评价，从沥青的四组分、相对分子质量及其分布来分析其对沥青低温抗裂性能的影响，结果表明，沥青的相对分子质量分布宽，对沥青的低温抗裂性能有利。     

国内3G网络共享问题之研究

随着国内3G时代的来临，3G网络共享问题越来越受到人们的关注。本文结合国内移动通信的现状，着重分析了3G网络共享的模式及经济效益，论述了3G网络共享的相应策略。     

基于SDL的通信软件维护模型SMM

软件维护是软件生存周期的一个重要且花费很大的阶段，维护工作的自动化是软件行业十分迫切的需要。本文提出了一个基于ＩＴＵ－ＴＳＤＬ语言的通信软件维护模型ＳＭＭ。在此模型中，软件维护被分成三个部分：建立面向维护的数据库，制定维护规范和基于功能转换的自动维护。该模型将有助于软件维护支撑环境的建立     

Q—400型电阻钎焊机的研制

在冰箱生产中,冷凝管与蒸发管的连接通常都是采用火焰钎焊来实现的,其接头形式见图1。由于氟里昂在其间流过,所以要求钎焊接头的密封性要好。釆用火焰钎焊法,尽管其设备简单、操作灵活,但是手工操作的生产率低,操作技术要求高,且火焰常全烧到箱壁上去。另外加上珠海万宝电冰箱厂在冰箱的设计改进     

来自遥远的意大利色彩

当您翻到这些色彩绚丽的绘画作品时,大概不会想到她们是由一位家具商介绍到中国来的,并将此画展也办在了一个家具展厅内的画廊中。 画的作者Rosa maria Rinaldi女士与我刊是     

中国智能网3号样机系统通过中审

由北京邮电大学程控交换与通信网国家重点实验室研制的，由国家863重大项目资助，遵照IN（智能网）CS－2标准开发出了新一代智能同样机──CIN03系统，最近通过863专家组的中期检查．专家组在听取了项目负责人的系统汇报后，经实地考察一致认为该项目按计划进展顺利，CIN03样机属国内领先，其中智能同业务生成环境子系统已达国际同期水平．为便于读者了解该系统的情况，下面简要介绍一下INCS－2及CIN03系统的主要性能。一．INCS－2简介INCS－2标准是1997年9月ITU－T正式批准的关于智能网设备开发和研制的新建议．CS－2标准除了…     

^90Y在不同材料上的吸附性能研究

在有关^90Sr-^90Y的实验中，常常发现^90Y有丢失，这种丢失很可能是由于吸附引起的。因此，研究^90Y在常用材料上的吸附行为并提出避免措施是很必要的。