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<正>“国际环境更趋复杂严峻和不确定,但我国制度优势显著,经济韧性强大,社会秩序稳定,对国际环境的塑造力不断提升,长期向好的发展局面没有改变。”浙江双箭橡胶股份有限公司董事长沈耿亮对企业的未来充满信心。2022年上半年,地缘政治冲突加剧,全球滞涨风险上升,国内外经济形势严峻,加上新冠疫情的反复,通胀压力持续上升, 相似文献
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为探讨奶山羊泌乳期乳房炎抗氧化性微量元素质量浓度的变化,实验测定了乳房炎奶山羊血清和乳腺组织中的Se,Zn,Cu的质量浓度.结果表明,患病奶山羊血清和乳腺组织中Se和Zn质量浓度明显低于正常对照组(P<0.05,P<0.01),Cu含量高于正常对照组(P>0.05).患病奶山羊血清和乳腺组织中Se和Zn质量浓度的减少降低了抗氧化能力及机体抵抗力,铜质量浓度升高的机理目前尚不十分清楚. 相似文献
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温度对西兰花抗氧化活性及其品质指标影响 总被引:2,自引:0,他引:2
研究0、10和20℃下,西兰花抗氧化活性及相关品质指标的变化规律,为西兰花采后不同温度条件下功能营养变化规律及适宜温度条件的确定提供参考。试验结果表明不同温度西兰花的黄化时间显著不同。10℃和20℃条件下,西兰花抗氧化活性、总酚含量、可溶性固形物含量等指标呈先升高后下降的趋势。与10℃和20℃相比,0℃能有效延长西兰花中VC、类黄酮、叶绿素、类胡萝卜素含量的保持时间,贮藏28 d时西兰花品质良好。采后短期贮藏有利于西兰花功能营养的提高。整个贮藏过程中西兰花的抗氧化活性与总酚含量相关性最大,其次是类黄酮,与VC和类胡萝卜素含量的相关性不大。 相似文献
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心血管疾病已成为全球死亡率和发病率的首因,血清胆固醇水平过高是其主要危险因素。目前,降低人体内胆固醇水平的方法主要包括膳食干预和药物治疗,但药物通常具有副作用。乳酸菌作为益生菌的主要来源,已通过动物或人体临床试验证实了其降胆固醇作用,至少能对血清总胆固醇、总甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇中的一项及以上指标有改善作用。乳酸菌可以通过调控体内胆固醇的吸收转运、分解代谢和/或合成代谢相关基因表达的机制来降低机体内胆固醇水平。不论是乳酸菌的体内降胆固醇能力还是作用机制,都存在着菌株特异性。文中对上述内容进行了综述,并对存在的问题进行了分析与展望,旨在为降胆固醇乳酸菌的深入研究提供参考。 相似文献