全谷物原料的营养特性及食品开发研究进展

全谷物含有丰富的营养成分和生物活性物质,是近些年来消费者关注的热点,全谷物食品比精细加工的谷物制品更具有营养价值和保健功能。本文就小麦、大麦、燕麦、糙米、荞麦、高粱、小米和藜麦等几种常见谷物原料的营养特性及产品研究进展进行了总结;对全谷物中不同营养成分的摄取对健康的益处和目前全谷物产品的开发现状进行了全面的概述,同时也归纳了全谷物食品开发目前所面临的问题并对全谷物食品的未来前景进行了展望。以期为全谷物在功能性食品开发中的应用提供理论参考。     

玫瑰茄花色苷纯化过程中有机酸的回收及其性质研究

为提高玫瑰茄花萼色素产品的附加值,促进玫瑰茄在食品添加剂方面的利用,该文从大孔树脂纯化玫瑰茄花色苷过程中分离回收有机酸,并对其性质进行研究.利用超声辅助提取法提取玫瑰茄花色苷,在AB-8大孔树脂纯化花色苷的过程中采用阴离子-阳离子交换柱联合法回收有机酸流出液,并测定树脂吸附效能.经扫描电镜观察有机酸粉末发现,样品大多数...     

基于成组技术的模具敏捷设计技术研究

模具已公认为是一种低成本生产高精度复杂形面零件最有效的方法。而成组技术已在制造业的很多领域得以应用。据此本文阐述了一种运用成组技术的核心思想来指导模具设计的方法 ,以期实现模具敏捷设计 ;并针对模具的特点提出了一套新的模具零件分类编码系统 ,为进一步的软件开发奠定了理论基础     

水热法制备Ni/Nd2O3催化剂及其催化水合联氨制氢

采用水热合成法制备了Ni/Nd₂O₃催化剂，对其催化水合联氨制氢性能进行了考察，探讨了催化剂合成条件及催化体系中NaOH浓度对催化性能的影响，并采用XRD、XPS、TEM、TG对催化剂进行了分析表征。结果表明，当Ni/Nd=94∶6、水热条件为8h、120℃时，合成的Ni/Nd₂O₃催化剂在催化水合联氨制氢时表现出了最优的催化性能，其H₂选择性为95.9%。该催化剂中Ni的结晶度较高，Nd以Nd₂O₃的形式存在，具有促进颗粒分散、暴露活性位点、协助Ni、Nd电子转移等优点。与不加NaOH溶液的催化制氢体系相比，当NaOH的加入浓度为1.3mol/L时，催化剂催化水合联氨的制氢速率提高了约3.7倍。催化剂可维持良好的稳定性，循环使用5次后H₂选择性仍高达94.4%。     

低密度球用于坐封过电缆封隔器可行性分析

目前渤海油田过电缆封隔器坐封前必须使用钢丝作业投堵塞器,坐封结束后还需要捞堵塞器,钢丝作业时需要占用井口时间,这种作业方式增加了作业成本,影响了作业工期。为了降低作业成本,提高作业效率,提出了利用低密度球坐封过电缆封隔器。该工艺作业流程为在生产管柱下到位后在井口投入低密度球,通过油管打压,直接坐封过电缆封隔器,坐封完成后在较小排量下反循环出坐封球。该工艺不需要钢丝作业,具有作业过程简单、成本低和效率高等优点。     

基于能量指标的电压暂降严重程度评估方法研究

能量指标是电压暂降问题的重要指标,基于此本文分别建立系统侧和设备侧电压暂降严重程度分级评估参考基准,直观地展现系统供电电能质量的优劣和设备对电压暂降的响应情况。其中,系统侧电压暂降严重程度分级评估基准以484次实测电压暂降事件的能量指标值作为样本数据,然后利用最大熵原理建立系统最合理的能量指标值分布,分别求取分位值P₉₅、P₇₅、P₅₀和P₂₅作为分级评估基准值;设备侧电压暂降严重程度分级评估基准基于能量指标建立综合负荷的故障率模型,分别求取分位值P₉₅、P₇₅、P₅₀和P₂₅划分基准等级。在此基础上,提出基于能量指标的综合严重程度指标,该指标综合考虑系统侧的暂降事件严重性和设备侧的不正常运行程度,二者分别通过能量指标和设备故障隶属函数反映,可用于实际暂降事件的综合评估。     

借网络优势 展德育新画卷

实践证明，网络为学生增长知识、开发智力、提高能力搭建了一个平台．是学生思想道德教育必不可少的有利条件。笔者认为，应该充分发挥网络的优势，对学生进行思想道德教育。     

减速器设计方案的模糊评价研究

方案设计是整个产品设计过程中非常重要的一环，产品的性能、成本等指标往往取决于其方案设计阶段。然而，对于设计方案的优劣、设计者往往只凭经验定性地给出评价。有时，这种评价是片面的、带有主观的。提出了一种对减速器设计方案进行模糊评价的数学模型，可以实现对 减速器设计方案的客观、量化评价。对模型的求解方法进行了讨论，并给出了一个实例。     

如何“按期”完工？

“按时、保质地完成项目”大概是每一位项目经理最希望做到的。但工期托延的情况却时常发生。因而合理地安排项目时间是项目管理中一项关键内容,它的目的是保证按时完成项目、合理分配资源、发挥最佳工作效率。它的主要工作包括定义项目活动、任务、活动排序、每项活动的合理工期估算、制定项目完整的进度计划、资源共享分配、监控项目进度等内容。     

高性能轮式无刷直流电动机系统的设计分析及实现

本文提出了为提高电动机车用电动机驱动系统性能，采用在电动机电热和电流中加以特定谐波以及相电压超前的电流负反馈控制策略，文中首先对轮式无刷直流电动机系统的硬件设计做了简要介绍，但对于基保的电动机给出了较详细的设计数据及设计方法，然后对所提出策略分别从理论和实验两上方面做了较详细的论述，并得出相应的结论。