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针对由生鲜产品供应商和“前置仓模式”下的生鲜电商组成的二级供应链保鲜努力水平和“最后一公里服务”努力水平偏低的问题,从公平关切视角探究其原因。运用博弈论方法,通过建立Nash讨价还价模型,分析与比较不同公平关切情形下供应链主体的最优决策以及与之对应的收益和效用。结果表明,供应商的公平关切会降低生鲜电商保鲜努力水平和“最后一公里服务”努力水平,而且供应链成员的公平关切总是伴随着各自渠道收益比的提升和供应链总效用的损失。最后,通过设计“收益共享+成本分担”混合契约,提高电商保鲜努力水平和“最后一公里服务”努力水平,使供应链总效用达到最优。数值分析验证了相关结论。 相似文献
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为考察可同化氮源磷酸氢二铵(diammonium phosphate,DAP)对发酵型猕猴桃酒品质的影响,向猕猴桃汁中添加100~400 mg/L(氮质量计,下同)的DAP,并对发酵所得猕猴桃酒的基本理化指标、潜在有害醇类物质、营养组分和香气物质进行检测与分析。结果表明:添加100~400 mg/L的DAP均可以加快起酵后48 h内的乙醇发酵速度,并显著降低了猕猴桃酒中高级醇和甲醇等潜在有害醇类物质产量。特别是添加300 mg/L的DAP时,猕猴桃酒的总高级醇和甲醇产量分别下降了42.84%和20.1%;尽管添加DAP显著降低了酒中的氨基酸总量,但却对猕猴桃酒中的VC和总酚含量没有显著影响;添加DAP显著增加了猕猴桃酒的乙酸酯类和乙酯类香气物质含量,其中,添加300 mg/L的DAP可以显著增加乙酸乙酯、正己酸乙酯、正辛醛、庚醇和1-辛烯-3-醇等香气物质含量,从而使猕猴桃酒果香和花香较为浓郁。因此,添加适量的可同化氮源DAP可以提升发酵型猕猴桃酒的品质。 相似文献
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沧东凹陷孔二段储集层有一部分为过渡岩类形成的储集层,其岩性均为常规录井岩性定名的泥岩、粉砂质泥岩,气测异常值高,岩屑含油质量浓度均为高值,给录井解释评价工作带来了困难。针对这一技术难题,充分利用X射线衍射全岩技术优势,针对收集整理的10口井1060个岩屑样品,进行过渡岩类储集层岩性矿物成分的分析研究,建立了沧东凹陷孔二段过渡岩类有效储集层X射线衍射全岩录井技术评价图板以及评价标准,通过脆性矿物(石英、斜长石、白云石、方解石)含量能够准确地评价过渡岩类储集层。当石英含量达到10%~18%、斜长石含量大于18%、白云石含量大于12%、方解石含量大于8%时,该类储集层为有效储集层,否则为无效储集层。经过GA 8井应用,3829~3874m井段解释结论为有效储集层,同时该井段气测异常值高,建议试油,3854~3874m井段压裂后自喷,产油21.6t/d。该评价方法初步应用效果良好,可为勘探开发、尤其是勘探开发方案的实施提供参考依据。 相似文献