冷冻干燥和热风烘干对菠菜中农药残留的影响

食品安全的控制贯穿从农场到餐桌的全过程,涉及源头生产、流通、加工和销售等阶段。冷冻干燥和热风干燥是常用的干制菠菜方法,文中研究了真空冷冻干燥和热风干燥对菠菜中有机磷和拟除虫菊酯类农药的影响。实验结果表明:不同农药种类在冷冻干燥和热风干燥中的损失不同,有机磷农药比拟除虫菊酯类农药的损失大,与有机磷农药的蒸汽压较高、稳定性差相关。冻干过程对农药造成的损失与农药的溶解度有关,而烘干过程对农药造成的损失与农药的蒸汽压和热稳定性有关。试验农药中溶解度最大的乐果在冻干过程中损失最小,而蒸汽压最大的马拉硫磷在烘干过程中损失最大。     

冰箱储物盒注射模镶件偏移的数值模拟与优化

运用Moldflow软件模拟和解决冰箱储物盒注射模镶件偏移问题。通过数值模拟,找出了镶件两侧熔料流动不均匀导致镶件受力不均匀是镶件产生偏移的主要原因,并通过调整塑件局部壁厚,使熔料充填型腔时镶件的受力平衡,解决了镶件偏移的问题,生产出符合设计要求的塑件。     

工厂自动化系统"千年虫"问题解决策略

０引言“千年虫”问题，也称为２０００年或Ｙ２Ｋ问题，是世纪之交企业不得不面对的严峻挑战。工厂自动化系统的“千年虫”问题以其隐蔽性、多样性和复杂性，成为企业安全、稳定生产的极大威胁。工厂自动化系统数量多、种类繁杂、系统规模差异大，且大多以仪表和控制器等面貌出现，例如过程控制系统、物流控制系统、生产监控系统、智能仪表、智能阀门和其他智能控制器等。它们几乎分布在工厂的每个角落，例如生产监视中心、装置集控中心、仓库、现场控制室、自备电厂、泵站、水处理中心、环保控制中心、实验室等等，是工厂生产赖以正常运转…     

实施卫生与植物卫生措施研究述评

食品安全管理、消费者的质量和安全需求,以及保护与发展农产品贸易等多种诉求共同推动了卫生与植物卫生(SPS)措施在确定农产品市场准入方面地位的提升。本文重点围绕SPS措施实施所产生的影响及其程度测算方法、发展中国家应对等问题,对现有研究进行综述,并提出未来研究的方向。     

加工操作对甘蓝中农药残留影响及其膳食暴露评估

研究简单加工对甘蓝中毒死蜱、氰戊菊酯和高效氯氰菊酯残留的影响,并对其进行膳食暴露评估.采用气相色谱仪(GC-FPD或ECD)检测,结果表明甘蓝不同部位农药残留量不同,其中内层叶上的农药残留量约为外层叶的6.8%.使用推荐量情况下,在水洗、漂烫和烘干时整株甘蓝中毒死蜱残留的加工因子分别为O.52、0.73和5.61,氰戊菊酯分别为0.39、0.52和6.85,高效氯氰菊酯分别为0.47、0.68和6.92;用量加倍时,毒死蜱的加工因子分别为0.83、O.79和8.40,氰戊菊酯分别为0.73、0.69和9.48,高效氯氰菊酯分别为0.8、0.71和10.15.对于推荐剂量.原料中毒死蜱、氰戊菊酯和高效氯氰菊酯的膳食风险指数分别为228.75、81.46和14.99;去叶、水洗和漂烫对风险指数的影响不同,其中水洗后3种农药的风险指数最低,分别为10.27、1.65和0.33.通过加工可去除蔬菜中的农药残留,降低膳食暴露量,对保障消费者的膳食安全具有积极意义.     

当好现场监理 更好地为业主服务

如何根据业主的不同要求,针对性地提供高质量的监理服务,使业主满意,现场监理工作的好与坏是树立监理品牌,寻求监理出路的关键。