斑点叉尾鱼丸弹性的研究

通过添加魔芋精粉、马铃薯淀粉及蛋清3种辅料以提高斑点叉尾鱼丸弹性及感官品质。采用单因素试验分别考察了3种辅料添加量与鱼丸弹性及感官品质的关系,再采用正交试验确定3种配料的最佳配比。结果表明,魔芋精粉2.5%、马铃薯淀粉7.5%和蛋清4.5%添加到鱼丸中,鱼丸弹性及感官综合品质最佳。     

地暖环境条件下木地板甲醛释放量测定及收集装置

分析比较了强化木地板在(20±1)℃和地暖环境条件下(35～50)℃时的甲醛释放量,介绍了模拟地暖环境条件下甲醛(干燥器法)收集装置。     

浅析艺术复制品存在的价值及贡献

梵高的《向日葵》是最富盛名的作品之一,其惟肖惟妙的线条、饱满丰富的色彩渲染以及向日葵为观者带来了赏心悦目的感受,使这部作品成为一幅不可多得之佳作,人们对它趋之若鹜。但真品仅此一幅,何以能满足众多爱好者的要求呢?也就是在这样一种需求之下,艺术复制品诞生了,但是对于一幅艺术复制品而言,即使制作得再活灵活现、唯美至极,也很难获得跟真品一样的评价,也很少有观众去认同它的艺术价     

多功能井下管柱试压装置研制与应用

为解决油水井挤灰、酸化等作业施工中油管漏失的问题,研制了多功能井下管柱试压装置.该装置设计了双球试压结构,可实现对油管柱试压,并能顺利打开液流通道,进行挤水泥或酸化施工作业.实现了1趟管柱的试压与施工同步,保证了施工质量,节省了1趟管柱作业费用,现场试验效果良好.     

作业起管液压防喷装置

液压自封防喷装置由低压系统和高压系统两个部分组成,在正常起下油管作业时,液压自封防喷装置利用下端自封封井器的自封胶筒弹性进行油管的刮油和低压密封。当发生井涌或井喷时,利用远程控制的液压系统给装置施加液压源,推动活塞下行,压缩防喷胶筒抱住油管,实现高压密封和井口防喷;同时,由于防喷胶筒与油管之间有摩擦力,可阻止油管的上顶,实现安全控制。该装置已经在油田300多口井进行起下油管、冲砂、钻塞以及带压反洗井现场应用,创造经济效益620万元。     

斑点叉尾鮰鱼丸的制备

探讨擂溃及凝胶化条件对斑点叉尾鮰鱼丸弹性的影响.采用正交实验优选了擂溃各阶段的时间,同时测定了加盐量与鱼丸弹性的关系;采用单因素实验优选了凝胶温度和凝胶时间.结果表明:空擂8min、盐擂8 min、混合擂溃5min及加盐量2.0～2.3％的擂溃条件最为合理;然后于0～5℃凝胶化35 min,所加工的鱼丸弹性最好.     

基于耦合效应和Kelvin解析解压力型锚索的受力分析

为了更加精确地对压力型锚索锚固机理进行理论分析,考虑锚索孔周边岩体的蠕变与钢绞线预应力二者之间的相互影响关系,建立了岩体蠕变与钢绞线预应力变化之间的耦合效应模型;在此基础上基于Kelvin问题的解析解,推导了砂浆体在圆形均布荷载作用下压力型锚索锚固段砂浆体受到的压应力和剪应力的理论解;并进行了案例分析,研究成果可为压力型锚索加固矿山边坡设计提供一定的理论基础。     

菌株传代及葡萄糖浓度对回复突变实验的影响

目的 探讨菌株传代培养、不同葡萄糖浓度对回复突变实验的影响。方法 实验菌株选择鼠伤寒沙门氏菌TA型菌株, 分别为TA97、TA98、TA100和TA102菌株, 分别使用原代、传代一次、传代二次菌株进行自发回变实验检测。选取TA97菌株分别在标准底层培养基和低糖顶层培养基进行突变的检测。 结果 4种菌原代组、F1组、F2组的自发回变菌落数差异有统计学意义(P<0.05), 且TA97和TA98的F1组、F2组, TA100的F2组不符合国标GB 15193.4-2014《食品安全国家标准 细菌回复突变试验》对回变菌落数的要求; 标准底层培养基与低糖培养基TA97回复突变数有统计学差异(P<0.05), 但均达到国家标准要求。 结论 菌株的传代及葡萄糖浓度对回复突变实验均有影响。     

根霉酒曲试饭糖分检测方法及标准的研究

根霉酒曲是生产小曲酒的重要辅料,根霉酒曲的质量直接影响了酿酒生产过程和原酒品质,鉴于酒曲质量的重要性,对根霉酒曲试饭糖分检测方法进行了探讨和优化,优化后的方法具备操作简单、精密度高的特点,同时确定了相应的适用标准,可供小曲酒厂参考。     

安全保护系统可靠性研究

单片机系统工作场合经常会有大量的电气设备,因此在工作的时候容易受到各种干扰的侵入,比如电源电网的波动、大型用电设备的启停、高压设备和电磁开关的电磁辐射、传输电缆的共模干扰等等,所以系统的抗干扰特性的好坏关系到整个控制系统的稳定性和可靠性。