电子技术的现状及应用

当前正处在信息化时代,在这一时代发展过程中表现的最为突出的就是电子技术的高速发展以及广泛性的应用,这对人们的生活生产方面都有着很大的促进作用。电子技术在当前人们生活中的各个领域都有了涉及,基于此,本文则主要就电子技术的发展现状以及实际的应用问题进行详细的分析研究,希望此次理论研究对其发展能起到一定促进作用。     

预处理方法对冻干鳡鱼片菌落总数及营养价值的影响

以鳡鱼为试验材料,采用单因素与正交试验研究不同浓度的食醋、食盐及鱼片的水分含量对冷冻干燥鳡鱼片的菌落总数和营养价值的影响。结果表明,采用食醋浓度为3%(V/m)、食盐浓度为4%(m/m)的保鲜液室温处理2h后,冷冻干燥至水分含量约为38%的鳡鱼片菌落总数最低。冻干鳡鱼片的粗脂肪、脂肪酸、粗蛋白和灰分等营养成分与新鲜鳡鱼相近;但盐分含量仅为3.31%(干基)。