利用近红外吸收光谱快速检测食醋的主要成分

探讨了利用近红外光谱分析法快速测定食醋中总酸、挥发酸和还原糖含量的可行性 ,结果表明 :总酸和挥发酸在 10 0 0 0cm-1～ 35 0 0cm-1区域中 ,与光谱吸光度有良好的线性相关关系 ,用总酸选择 4 431cm-1和 4 5 2 4cm-1、挥发酸选择 4 45 1cm-1和 4 5 78cm-1波数点处的吸光度求得的定标方程预测2 6个样本时的平均相对误差 ,总酸 <1 70 % ,挥发酸 <2 0 1%。还原糖选择 10个波数点的吸光度 ,采有三层BP人工神经网络处理后的 2 6个预测样本的平均相对误差 <3 0 89% ,结果表明该方法可用于总酸、挥发酸和还原糖的快速检测     

高效液相色谱法快速测定食醋中的苯甲酸和山梨酸

建立了一种用高效液相色谱法快速测定食醋中苯甲酸和山梨酸的新方法。以Zorbax SBC18(4.6mm×250mm×5μm)为分离柱,甲醇-0.05mol/LNaH2PO4溶液(磷酸调pH3.5)(35∶65)为流动相,流速1.0mL/min,波长230nm,进行检测,方法回收率在95.0%~105.3%之间,日内、日间R.S.D.在1.1~2.1之间,苯甲酸和山梨酸的检测限可达0.5μg/mL和0.75μg/mL,具有良好的准确度和再现性。     

基于霍尔传感器的永磁同步电机位置研究

永磁同步电机的矢量控制需要准确的转子位置和转速信息,其准确性对矢量控制系统的稳定性有较大的影响.分析了传统霍尔传感器的位置估计方法,提出了一种基于霍尔位置传感器的位置补偿方法和位置限制方法,改善了传统方法的位置性能,提高霍尔位置的估算效果.在基于CKSF103C8T6的硬件平台上实现了矢量控制.实验结果表明,采用位置补...     

现代化浪潮中少数民族聚居区的变迁实考——以南京市七家湾回族社区为例

改革开放之后,中国在进入高速城市化轨道的同时,也开始面临城市的现代化问题,而传统少数民族社区的现代化正是城市现代化进程的一种典型体现。南京市七家湾回族社区在现代化背景下,其人口构成、居住结构、社区组织、生活习俗等方面均发生了全方位的结构性变迁,反映了传统文化与现代文化从相互竞争到最终融合的过程。