植物精油抑制炭疽菌及对枇杷采后炭疽病与品质的影响

为探讨植物精油对枇杷采后炭疽菌抑制的效果及其机理,分别用丁香酚、柠檬醛和香芹酚对尖孢炭疽菌进行体外处理,筛选出丁香酚为最优抑制剂并研究了其对尖孢炭疽菌外渗率、核酸泄漏及蛋白质的影响。以枇杷为供试材料,接种尖孢炭疽菌后分别用0.5、1.0、2.5、5.0μL/L的丁香酚熏蒸处理,统计病害发生率及病斑直径,并研究了丁香酚对枇杷品质的影响。结果表明:在体外实验中,3种供试精油对尖孢炭疽菌均有明显的抑制作用,48μL/L丁香酚可以完全抑制尖孢炭疽菌的生长,且在一定程度上造成了菌内细胞内容物的渗出。在丁香酚对枇杷果实采后炭疽病抑制效果实验中发现,贮藏6 d时,1μL/L丁香酚处理组病斑直径及病害发生率显著低于对照组,病斑直径仅为6.41 mm,病害发生率为66.67%。丁香酚对枇杷品质影响方面,其能够显著抑制采后枇杷质量损失率的上升及VC含量下降(P0.05),但对枇杷的颜色、硬度、可溶性固形物及可滴定酸等品质指标影响不显著(P0.05)。     

基于物联网的智能交通系统架构设计

智能交通系统已经成为城市交通体系中不可缺少的组成部分,其借助于先进的电子信息技术、数据通信技术、自动控制技术、网络技术以及计算机技术,提高交通运输效率,缓解交通阻塞,提高路网通过能力,减少交通事故,降低能源消耗.提出了一种基于物联网的智能交通系统的架构设计方法,并对系统的功能进行了描述.     

沈阳市初中生体力活动水平与其循环和代谢性指标的关系研究

本文旨在探明青少年体力活动水平与其循环和代谢性指标的关系,为推荐青少年日常体力活动标准提供理论依据。采用GT3x活动监测器监测沈阳市某学校12-16岁青少年共163人日常体力活动水平,并测量其循环和代谢性指标,运用双变量相关分析对日常体力活动水平与各指标进行相关性分析。     

油桃采后结合态香气变化规律及其与可溶性糖的关联性

以‘瑞光1号’油桃为研究对象,研究其采后常温（20 ℃）和低温（1 ℃）贮藏下游离态和结合态香气物质变化规律。采用酶解法释放结合态香气物质,利用顶空固相微萃取法结合气相色谱-质谱联用对油桃游离态和结合态香气物质分别进行定性和定量分析,并研究结合态香气物质与可溶性糖之间的相关性。结果表明,油桃果实常温和低温贮藏条件下游离态和结合态香气物质种类存在很大差异。常温贮藏下检测到油桃中游离态香气物质37 种,结合态香气物质30 种,其中8 种物质以游离态和结合态2 种形式存在。游离态香气物质第4天下降至最低值后第6天有所上升,第8天含量有所下降,结合态香气物质第6天降至最低值后第8天有所上升。低温贮藏下检测到游离态香气物质21 种,结合态香气物质32 种,其中7 种物质以游离态和结合态2 种形式存在。随着低温贮藏时间延长,游离态香气物质含量下降,结合态香气物质呈现先上升后下降的趋势。相关性分析表明结合态香气物质含量与果实中可溶性糖含量之间显著相关,与蔗糖的相关系数最高。     

烧结机蓖条耐热性能研究

在本课题中,针对烧结机篦条的工况设计了一套新的成分配比。以Cr16.5Al2.0为母合金的基础上,提高了Nb和Ti等合金元素,并添加了稀土元素铈以改善其性能。采用Cr、Si、Al等合金元素形成稳定的多种氧化物保护层,提高合金的抗氧化性能。通过对抗氧化等试验证明,在添加上述元素后,高温性能得到了很大提高。     

分布式光伏发电并网技术方案浅析

光伏发电并网要求较高,光伏逆变出的交流电须满足并网的电能质量谐波等一系列要求.依据接入系统方案的设计原则,阐述了光伏发电并网系统的一些常用设计方案,并且提出了并网系统二次技术的要求.     

分散固相萃取法测定食品中酞酸酯类物质

建立分散固相萃取-反相液相色谱法同时测定食品及模拟物中6 种痕量邻苯二甲酸酯类增塑剂(PAEs)的方法。采用正交试验分析了以HLB 为吸附材料富集净化的萃取条件,确定解析溶剂乙腈的用量为6 mL,硫酸镁为120 mg,氯化钠为120 mg。该法检测6 种样液中6 种物质峰面积对浓度进行线性回归的相关系数大于0. 999,相对标准偏差为0.3% ~4. 7% (n =5),平均回收率为62. 9% ~105. 0%,检测限为0. 019 ~0. 046 mg/ kg。该法简易、高效、成本低,具有较高回收率。     

知识-能力-思政素养“三位一体”高等教育模式建设与创新——以“食品工艺学”思政示范课程建设为例

高等教育模式的建设与创新应该紧紧围绕“知识传授、能力提升、思政素养提升”三个方面进行。结合OBE理念中以学生为中心,面向产出,持续改进的核心思想,进行知识-能力-思政素养“三位一体”课程建设和模式创新,以期为切实提高学生的培养质量、满足国家建设需求提供思路及方法。     

锥形和柱状流化床膨胀率对生物膜行为的影响

基于流体剪切力和颗粒流化特征对生物膜性质的重要影响,分析并对比了与流体剪切力和颗粒流化特征密切相关的床层膨胀率对锥形和柱状流化床生物膜行为的影响.采用改变液相回流比的方法调节床层膨胀率,研究了柱状流化床(CFB)和锥形流化床(TFB)生物膜反应器中生物膜厚度、生物量、污染物去除效率、悬浮生物质浓度和生物颗粒分布的情况.结果表明:当进水的质量浓度为220mg/L,水力停留时间45min,在相同的床层膨胀率下,TFB与CFB相比生物量高且稳定,生物颗粒的分布更为均匀.当床层膨胀率在一定范围内变化时(14%～90%),TFB对污染物质的去除率稳定在95%以上,较CFB高15%～20%.床层膨胀率对悬浮生物质浓度的影响的研究结果表明生物膜的脱落将使悬浮生物质浓度增加.     

某型车进气轰鸣问题研究

某新开发自然吸气发动机车辆在加速过程中当发动机转速为2 000 r/min左右时车内存在轰鸣声,严重影响车内乘坐舒适性。运用道路试验分析、CAE分析等手段对噪声产生的原因进行研究,最终确定原因是进气系统压力波动导致空气滤清器振动,经由车身连接点至车内传递路径放大导致轰鸣噪声。通过优化进气系统压力波动,增加赫姆霍兹谐振腔,降低激励源,并在车身与空滤连接点增加橡胶垫片以衰减振动传递,使车内前后排噪声幅值各降低7d B左右。