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摘 要:目的 探究低温等离子体(cold plasma, CP)处理模式对冷藏南美白对虾中常见荧光假单胞菌(Pseudomonas fluorescens)的抑菌效果及其作用机制。方法 通过CP直接处理和循环处理P. fluorescens,研究了两种处理模式下臭氧含量动态变化对P. fluorescens的生长曲线、细胞活力,生物膜形成、细胞壁、细胞膜完整性和南美白对虾菌落总数及假单胞菌数等指标的影响。结果 两种处理模式在CP处理3 min或3 cycles后,包装内臭氧含量达到最高值,分别为(850±10) mg/m3和(874±20) mg/m3。CP循环处理模式使得臭氧含量随处理循环数递增,因此获得更长的臭氧存在时间从而具有更大的抑菌能力。P. fluorescens生长曲线表明CP处理使得菌体延迟期变长且对数生长期推迟。此外,CP处理后的P. fluorescens细胞活力显著下降(P<0.05),CP-1 min,CP-3 min和CP-3 cycles组的细胞活力分别为33.03%、5.90%和4.82%。同时相比CP-3 min组,CP-3 cycles组的P. fluorescens生物膜OD值下降27.61%。碱性磷酸酶(alkaline phosphatase, AKP)活性和核酸蛋白泄漏量结果表明,细胞壁和细胞膜完整性受损可能是P. fluorescens失活的直接原因。对虾保鲜测试结果证实,贮藏第6 d,CP-3 cycles组虾体中的菌落总数和假单胞菌数相比CP-3 min组分别降低了58.02%和79.54%。结论 CP循环处理模式通过延长对臭氧与对虾的暴露时间,提高了对P. fluorescens的灭活效果,同时还具有更优越的保鲜能力。本研究为开发基于CP技术的新型保鲜技术应用提供了理论参考。
关键词:低温等离子体;荧光假单胞菌;抑菌机制;保鲜 相似文献
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本文对机器人触觉临场感电触觉反馈技术进行了实验性研究。设计出了电触觉反馈装置和触觉反馈手套,结合我们已经研制出的指形触觉传感器和数据手套构成了遥操作机器人触觉临场感系统。联机实验结果表明,该触觉反馈装置能够给操作者提供有效的触觉反馈。 相似文献
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The oxidation behaviors of Ni-16Cr-xAl (x=4.5%, 9.0%, mass fraction) superalloy foams in air at 1000℃ were investigated. The effects of AI content on the resistance to high temperature oxidation were examined. The oxidation mechanisms of the foams were discussed. The results show that the resistance to the oxidation of the Ni-16Cr-xA1 based alloy at 1 000 ℃ increases with the content of A1 increasing from 4.5% to 9.0%. Complex oxide products are formed on the surface of the superalloy foams after the oxidation. Cr203 and A1203 are the predominant oxides for the scales of the foams with 4.5% A1 and 9% A1, respectively. Excellent high temperature oxidation resistance and superior pore conformation stability for the Ni-16Cr-xA1 based superalloy foam with 9% A1 can be mainly attributed to the formation of relatively continuous and protective A1203 oxides on the surface of the foam. 相似文献
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杰子 《电脑技术——Hello-IT》2003,(1)
一般来说,我都是通过CMOS的设置为电脑创建开机密码的,请问有没有别的方法呢(我用的是Windows XP操作系统)?其实在Windows XP中创建开机密码的另一个方法就是创建Windows XP的启动密码盘,具体步骤如下:1.单击“开始”→“运行”,在“打开”框中键入“syskey”,单击“确定”按钮,然后单击“更新”按钮(下图)。在图中你可以发现系统已自动选中了“启用加密”复选钮,而且“禁用加密”复选钮显示为灰色,表示不可用,这表明你一旦启用加密将不能够取消加密;2.选中“系统产生的密码”复选钮,然后选中“在软盘上保存启动密码… 相似文献
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杰子 《电脑技术——Hello-IT》2003,(10):39-39
在Win98/Me中,要制作闪存启动盘,只需运行闪存厂商提供的启动盘制作程序,便可做成了。不过,时下多数闪存启动盘制作程序不能够在Win2000/XP下运行,所以要在Win2000/XP中制作闪存启 相似文献
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