产卡拉胶酶海洋菌株的筛选和酶学性质的初步研究

从病烂的海洋植物中分离到一株高产卡拉胶酶的海洋细菌YK-5,革兰阴性,初步鉴定为黄杆菌属(Flavobacterium)中的一个种。该菌株在温度28℃,培养基起始pH8.5条件下培养48h产生碱性卡拉胶酶活力高达149.8U/mL。酶学性质的初步研究显示,YK-5产生的卡拉胶酶最适反应pH值为9.0,在pH8.0~11.0范围内具有较高的酶活性和较好的稳定性;最适反应温度为30℃,且在40℃以下具有较高的温度稳定性。经传代培养证实该菌株遗传性能稳定。     

浒苔多糖超声波提取工艺的研究

本文对浒苔多糖的超声波提取工艺进行了研究.通过Box-Benhnken试验设计,选取液料比、超声功率和提取时间作为优化因素,采用响应面分析法对浒苔多糖的超声波提取工艺进行了优化.结果显示,超声波提取浒苔多糖的最佳工艺条件为:液料比54.81∶1,超声功率531.17W,提取时间为272 s.在此条件下,浒苔多糖的提取率...     

坊子区糕点加工业卫生现状调查

为了搞好食品安全卫生,在日常的卫生监督检查过程中,发现批发市场,食品零售商店销售的糕点,品种繁多,质量较低,这些产品大部分在农村和城乡结合部流通,直接危害消费者。为此我们卫生监督机构于2001年8月至2002年1月,对辖区内的糕点生产加工场所及产品进行卫生现状调查。     

离子液体在中孔炭中的电化学性能研究

对以离子液体(1-乙基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐)做电解液,热固性酚醛树脂为前驱体添加纳米硅颗粒制备的中孔炭做电极构成的电化学双电层电容器的电化学行为进行了探讨.循环伏安和恒流充放电测试结果表明,离子液体在中孔炭中表现为优秀的电化学行为,大电流充放电时具有良好的电容特性,其比电容在1mA/cm2时为120F/g,充放电效率达92%,表明中孔炭非常适合离子液体电解液.     

数字证书跨CA信任与在线查取

本文提出了一种基于信任网关和证书网关的数字证书跨CA信任和在线查取解决方案。信任网关在一个由多个CA组成的信任社区中CA信任链,以实现数字证书的跨CA信任;证书网关使得一个用户可跨CA获取其他用户的数字证书,从而解决了证书跨CA应用中的一个关键技术问题。     

企业分销的安全核心——电子订单确认系统

本刊前几期向大家介绍了许多与个人用户相关的电子商务安全知识，但对企业电子商务方面涉及较少。然而，从实际需求上讲，企业(尤其一些中大型企业)更需要完善和安全的电子商务解决方案。本文就给大家介绍一个企业应用中的典型案例。     

卡拉胶酶高产菌株YDK-6的筛选、产酶条件优化及酶学性质研究

从腐烂的角叉菜中筛选出卡拉胶酶高产菌株YDK-6,通过形态观察及16S rDNA序列分析对其进行鉴定,采用正交实验对其产酶条件进行了优化,并对其所产卡拉胶酶的酶学性质进行了研究。结果表明,菌株YDK-6为假单胞菌(Pseudomonas sp.);在葡萄糖加量为15 g·L^-1、酵母粉加量为10 g·L^-1、卡拉胶加量为2 g·L^-1、NaNO₃加量为2 g·L^-1、NaCl加量为15 g·L^-1、K₂HPO₄加量为1.00 g·L^-1、MgSO₄加量为0.05 g·L^-1、FePO₄加量为0.01 g·L^-1、CaCl₂加量为0.01 g·L^-1、起始pH值为7.5的条件下,于28℃摇床培养72 h,所产卡拉胶酶的活力达到111.33 U·mL^-1<...     

表达rAPC大肠杆菌的高密度发酵及纯化产物的抑瘤活性

重组菌的高密度发酵技术是高效表达异源蛋白的一项重要技术。本文研究了培养基组成。培养条件以及诱导条件等对最终的菌体密度和rAPC表达量的影响，确立了最优的高密度发酵条件。此外，还探讨了不同补料流加方式对菌体生长和rAPC表达的影响，结果表明DO-stat补料流加方式具有显著增加菌体量和重组蛋白表达量的作用。发酵16小时后，菌体密度可达OD600106，每升发酵液中rAPC含量可达3.52g，用纯化好的rAPC对皮下接种S180的小鼠灌胃或腹腔注射，剂量为每天3.4mg/kg-13.4mg/kg，共10天。结果表明rAPC对小鼠S180肉瘤有显著的抑制作用，瘤重抑瘤率分别在45%-64%之间，且对荷瘤小鼠的白细胞数量和胸腺指数均无明显影响。     

电子商务安全新技术—XML-PKI技术

随着计算机技术和网络技术的飞速发展,电子商务已经进入了基于XML的电子商务新时代。XML在电子商务中的应用推动了电子商务的发展,但它同样存在很多安全问题。文章对基于XML的电子商务的安全问题进行了研究,提出了一种解决方案———XML-PKI技术,将它和XML技术相结合可以保证基于XML的电子商务交易信息的机密性、可靠性、完整性和抗抵赖性,保证了电子商务的安全。     

气体吸附法研究活性炭表面分形维数

在77K下对几种活性炭进行氮气吸附，得到了孔结构参数，并利用等温吸附数据分析了活性炭的分维。结果表明：在多层吸附早期阶段和高度覆盖期所得的分形维数，变化趋势基本一致；分形维数与活性炭的BET比表面积和总孔容都没有直接的关系，而与特征吸附能和极微孔相对含量较为一致。