用蜂蜜防止果汁和果酒褐变

康内尔大学的科学家发现一种能够防止白酒和果汁褐变的天然物质——蜂蜜。他们目前正在为其葡萄汁和葡萄酒加工过程中的色泽稳定方法申请专利,而用蜂蜜澄清果汁的方法已被授予了专利权。     

新型高速机车牵引齿轮油复合添加剂的研究

以自行研制的T350为主剂，开发出了性能优良的新型齿轮油复合添加剂。试验结果表明，该齿轮油复合添加剂具有良好的热氧化安定性、极压抗磨性及防锈防腐性，性能与进口齿轮油复合剂相当。用该复合剂调制的铁路机车牵引齿轮油，性能指标达到国外同类产品的水平。     

老莱,双山黄粘土矿床地质特征简述及其开发利用

黑龙江省老莱、双山黄粘土是我国独具特色的涂料，颜料矿产，其探明和保有储量均居全国首位，是我省重点开发的建材非金属矿产资源。本文以讷河市老莱青山嘴子黄粘土矿为例，简述老莱，双山黄粘土矿床地质特征及其开发利用。     

循环流动XeCl准分子激光器

本文报导循环流动XeCl准分子激光器,每更换一次气体可连续工作8小时。重复频率2次/秒,平均功率80毫瓦。     

全脂大豆炼乳研究技术报告

采用以蛋白酶为主的复合酶生产全脂大豆炼乳，对酶的用量，作用时间，底物浓度之间的关系进行研究，讨论了影响产品质量的因素。在酶用量为３００单位／ｇ底物，作用时间为２０ｍｉｎ，底物浓度为１：４时，产品质量和风味俱佳。经酶水解后浓缩制得的大豆炼乳溶解度大大提高，粘度降低，流动性好，易于为人体消化吸收。     

隔离型三相并网逆变器的开关损耗优化控制

提出了一种降低隔离型并网逆变器开关损耗的增益型空间矢量脉宽调制(G-SVPWM)方法。对并网逆变器系统各部分的功率损耗进行了分析,并将其分为两种类型,其中铜损耗与铁损耗定义为不可控损耗,功率器件IGBT与二极管的开关损耗定义为可控损耗。可控损耗的降低可通过向SVPWM算法中的三相参考电压配置增益环节来实现。这种G-SVPWM控制方法简单,软件算法易实现,实验结果验证了其可行性与正确性。     

飞轮储能装置对小规模风力发电系统功率波动的模糊抑制

针对小规模风力发电系统存在发电功率波动的问题,研究了基于模糊控制的飞轮储能装置抑制功率波动的方法.对于飞轮储能系统而言,在其他外部系统参数未知情况下,仅通过检测公共直流母线电压,同时利用飞轮的指令速度变化,构造公共直流母线电压外环模糊控制算法,得出飞轮储能系统的直流环节电流给定.仅通过检测飞轮储能系统的直流环节电流,来实现模糊PI参数自调整,从而进行电流环的PI控制,最终实现与飞轮同轴连接的感应电机V/f控制.实验结果表明该方法具有很好的动静态性能.     

高压开关触点和母线温度在线检测与监视系统

由于高压开关触点、母线处于高电位,每相对地和不同相之间都存在很高的电压,所以直接检测高压开关触点和母线温度一直是电力系统检测中的难题。通过设计高耐压多输出高频开关电源和利用光纤信息传输技术,彻底解决了高电压环境下的温度检测问题。研制的高压开关触点、母线温度在线检测与监视系统具有以下显著优点：温度检测范围大、准确度高;用光纤传输数字化的温度信息,抗干扰能力强、传输可靠性高;各温度检测电路之间以及温度检测电路与CPU单元之间的耐压高、安全性好、系统可靠性高;供电电源和负载电流无关,检测系统运行的稳定性好;通过串行通信接口通信,扩充数据分析功能和联网告警功能;结合电力系统DCS中已有的电流信息可以分析触点接触电阻正常与否,从而进行电气设备低温故障诊断;功能全面等。