立体几何褶皱织物的成型与织造

为拓宽立体几何褶皱织物的设计思路,设计具有立体几何效果的褶皱织物,对立体几何褶皱织物的成型原理进行了研究和探讨。提出了在二维织物面料铺设折叠线,形成一定规律的几何图案,并将几何图案按折叠线划分成上凸折叠区、下凹折叠区及非折叠区,在不同折叠区填充不同组织并以弹性纱和非弹性纱交替引纬,以此作为设计立体几何褶皱织物的基础。结果显示:设计好几何图案,选择不同的纬二重组织填充不同折叠区域,选用蚕丝为经纱、涤纶低弹丝与氨纶丝包覆的弹力丝与涤纶全拉丝为纬纱进行织造,所得的织物能形成具有明显立体几何形状的褶皱。     

2019年济南食品中化学污染物及有害因素监测分析

摘要：目的 了解济南市2019年市售食品中化学污染物总体状况,及时发现食品安全隐患,为食品安全监管工作提供科学依据。方法 对全市12个区县的食品进行监测,按照《国家食品污染和有害因素风险工作手册》和国家标准方法进行检验、评价和分析。结果 2019共采集14类1505份样品,监测项目67种,超标率为4.8%（72/1505）。从不合格样品种类来看,肉及肉制品不合格率最高,为11.2%（19/170）,其次分别为食用菌和蔬菜,7.5%（6/80）、6.4%（21/330）。从不合格项目来看,铅、镉不合格率高于汞、砷;对硫磷、克百威等高毒农药在蔬菜中不合格率较高,分别为1.8%（6/330）、1.2%（4/330）;禁用药物克伦特罗在生畜肉内脏中不合格率最高为6.5%（11/170）;漂白剂二氧化硫在干食用菌中不合格率为5.0%（4/80）略高于面制品中食品添加剂不合格率4.1%。结论 济南市2019年总体状况良好,但仍然存在食品安全隐患。较为突出的问题为生畜肉及其内脏中“瘦肉精”类物质不合格率较高;面制品、干食用菌中违规超量使用食品添加剂;个别蔬菜中高毒农药项目不合格等,下一步仍需要加强隐患食品种类和项目的监测和监管,保障消费者的食品安全。     

渔阳里广场红色文化的现代性转化

渔阳里广场坐落于上海繁华商业大道淮海中路上,这里曾是中国第一个社会主义青年团——上海社会主义青年团的诞生地.渔阳里广场作为团中央机关旧址纪念馆对外展示的窗口,有着特殊的历史记忆和城市文化价值.渔阳里广场由上海大学上海美术学院金江波教授带领的十多名青年师生设计与实施.在前期设计团队就注重传承革命精神和传递红色文化,关注城市公共文化精神的树立,以红色文化为基因,以海派文化为精神、以江南文化为格调,运用公共艺术的手段,让建筑与时光优雅共鸣,让城市文脉得到传承,让青春事迹精彩飞扬.     

产γ-氨基丁酸乳杆菌高效筛选方法的建立

本研究首先发现11株短乳杆菌皆产生大量气体导致培养管盖子弹起,进一步对48 h发酵液pH进行测定,发现有3株菌的发酵液具有较高pH,薄层层析结果表明产生大量气体且发酵液pH较高的菌株能够产生γ-氨基丁酸（GABA）,进一步通过质谱实验验证,产量分别是124.14、203.00、211.50 mg/L。通过高效测序发现11株短乳杆菌GABA合成基因簇结构和核酸序列基本相同,因此在基因层面无法实现高效筛选。根据GABA生物合成过程中产生二氧化碳及消耗氢离子的现象建立高效筛选方法。进一步对220株植物乳杆菌进行产气观察结合pH测定判定菌株是否产GABA,并通过薄层色谱进行验证,表明此方法可行。该方法具有低成本高效的特点,能够快速从大量乳杆菌中筛选出产GABA菌株。     

中英文混排扭曲文本图像快速校正方法

针对OCR 在识别文本图像时,由于扭曲造成的中英文混排文本图像识别率不理想 的情况,提出一种快速扭曲校正方法。图像经过预处理后,首先利用形态学膨胀定位文本行, 得到各文本行上下边界;分别对每个文本行参考垂直投影信息进行文字切分,获得字符包围盒; 然后根据中英文的不同特点在每个文本行中逐个对字符位置进行校正,最终实现图像重构。实 验结果表明,该方法校正速度快、精度高,对于中英文混排扭曲文档图像有较好地校正效果, 校正后图像OCR 识别率有明显提高。     

纤维素酶水解壳聚糖条件的研究

利用绿色木霉产生的纤维素酶水解壳聚糖,并对其水解条件进行了研究.在50℃、pH5.0条件下,按照8 U/g底物的酶量,将纤维素酶添加到3%壳聚糖溶液中,水解20 h可得到平均聚合度为4的低聚壳聚糖.     

浅谈乌鲁木齐国际机场中心变保护配置问题

该中心变位于乌鲁木齐西北市郊,担负着乌鲁木齐国际机场的供电任务。2008年为缓解机场供电紧张的局面,在原有35kV变电站（2×16MVA）的基础上,新建了一个35kV变电站（2×16MVA）。本文对飞机场中心变的35kV线路及母联保护定值计算和保护配置及运行方式安排等多方面存在的问题进行分析,并提出完善化建议。     

八公山腐乳酿制过程中毛霉和根霉的前期发酵比较研究

八公山腐乳前期发酵工艺对其总体风味具有重要影响,围绕腐乳酿制中常用的总状毛霉（Mucorracemosus）和米根霉（Rhizopus oryzae）开展工艺探索具有重要意义。在单因素试验的基础上,选取发酵时间、发酵温度和接种量为影响因子,以蛋白酶活力为评价指标,采用响应面法优化总状毛霉和米根霉发酵腐乳的前期发酵条件,比较最优条件下二者前期发酵分泌酶系和氨基酸。研究结果表明总状毛霉的前期发酵条件为：发酵时间60 h、发酵温度24 ℃、接种量1.0×105 CFU/mL,此时分泌产蛋白酶活力为42.79 μg/mL;米根霉的前期发酵条件为：发酵时间50 h、发酵温度32 ℃、接种量1.0×105 CFU/mL,此时分泌产蛋白酶活力为33.51 μg/mL。通过对二者前期发酵的情况比较分析可知：总状毛霉发酵前期产物中蛋白酶活力高于米根霉,而淀粉酶、糖化酶、脂肪酶活力低于米根霉。总状毛霉发酵产物的氨基酸总量高于米根霉,但其中呈味氨基酸和疏水氨基酸差别不大。两种菌的前期发酵互有优势,为协同作用提供了一定的理论依据。     

海水中残杀威的光化学降解研究

本论文采用实验室模拟的方法,通过仪器检测和实验分析,系统地研究了海水中残杀威的光化学降解反应。实验证明:①在300w高压汞灯的照射下,残杀威发生了显著的光降解;②残杀威的光降解反应在反应初期,反应常数基本维持稳定,表观上符合一级动力学行为;③实验中的许多条件因素都能影响残杀威在水体中的光反应,具体讨论因素包括:溶液介质、重金属离子(Cu2+、Hg2+、Zn2+、Cd2+)和光敏剂。     

无机肥料配合腐植酸铵、复硝酚钠对玉米生长的影响

通过盆栽试验,研究了无机肥料配合腐植酸铵及不同浓度的复硝酚钠对玉米株高、叶面积、地上生物量干重、全氮全磷全钾总含量的影响。结果表明,无机肥料与腐植酸铵配合使用比单独使用无机肥料效果要好,能明显增加玉米株高2.45%、叶面积4.86%、地上生物量干重5.75%、全氮4.1%、全磷9.25%、全钾5.43%;无机肥料与腐植酸铵和复硝酚钠配合使用比单独使用无机肥料效果更好,能明显增加玉米株高6.58%、叶面积10.99%、地上生物量干重13.62%、全氮9.92%、全磷15.03%、全钾12.14%;复硝酚钠在玉米肥料上的添加浓度按0.2%最好。