白曲生产最佳工艺的研究

以麸皮、鲜酒糟为原料,在基础配方上,以白曲的酸度、糖化酶活力、蛋白酶活力等为考察指标,通过单因素试验和正交试验确定白曲的最佳配方为:鲜酒糟用量15%,麸皮用量85%;最适培养条件为:水分100%,酸度为pH4.5,培养温度为37℃,培养时间为36 h,从而研制出了一种适于酿造白酒的白曲。     

金融危机背景下的农村职业教育发展

金融危机给我国劳动密集型产业带来较大冲击,我国一些沿海地区出现农民工因失业大量返乡的现象.这样的经济环境给社会许多方面带来挑战,可是对于农村职业教育却是发展的机遇.面对机遇,我们应该从农村职业教育的内部和外部双管齐下;一方面,加强政府对其的投入和政策保障机制;另一方面,对农村职业教育的课程内容及形式进行调整.让农村职业教育为社会的城镇化进程作出贡献.     

MIMO雷达基于子阵的波束形成性能分析

MIMO雷达是近几年发展起来的一种新体制雷达,已成为雷达领域中的研究热点。结合机载MIMO雷达在采用子阵级阵列处理时遇到的栅瓣问题,本文介绍了规则子阵划分方法,将时分虚拟技术应用到MIMO雷达中,引出时分虚拟重叠发射子阵技术,分析了不同划分方法下的波束形成并给出仿真结果和分析结论,得到一些有用结果。对当前研究的机载MIMO雷达子阵划分及栅瓣抑制问题有一定意义。     

蒸汽—微波同步加热对排骨品质的影响

目的:探明排骨在蒸汽—微波同步加热过程中的变化规律。方法:采用蒸汽和微波组合同步加热,对处理后排骨的理化、质构、脂肪酸、氨基酸、蛋白总巯基和羰基含量进行研究。结果:与单独蒸制相比,蒸汽—微波同步加热可明显缩短烹饪时间,微波中低火(500 W)结合蒸汽(1300 W)加热(MS-13)缩短了48%的烹饪时间;与其他蒸汽—微波同步加热处理组相比,MS-13组排骨肉具有最高的水分含量、蛋白质含量和巯基含量,分别比单独蒸制组高5.91%,5.85%,101.60%,比微波组高14.55%,4.90%,19.78%;MS-13组排骨肉具有最低的脂肪含量和羰基含量,分别为单独蒸制组的91.87%和45.02%以及单独微波组的95.48%和67.18%;相对于新鲜样品,MS-13组样品不饱和脂肪酸相对含量明显增加。结论:微波中低火结合蒸汽加热13 min后的排骨肉具有较好的感官和营养品质。     

电纺聚苯乙烯纳米纤维固相萃取-气相色谱质谱法测定复合膜袋中27种芳香胺的迁移量

目的 建立电纺聚苯乙烯纳米纤维固相萃取-气相色谱质谱法测定复合膜袋中27种芳香胺的迁移量的方法。方法 样品经活化的、由电纺纳米聚苯乙烯材料制作的固相萃取小柱上样后, 使用叔丁基甲醚洗脱, 采用程序升温进样口进样。采用气相色谱质谱法(gas chromatography mass spectrometry, GC-MS)测定复合膜袋中27种游离芳香胺在水基食物模拟物中的迁移量, 选择离子内标法定量。结果 电纺纳米聚苯乙烯材料对水基食品模拟物中的芳香胺具有很好的吸附分离能力, 27种芳香胺的回收率为80.2%~110.4%, 精密度在2.0%~6.9%之间, 定量限达到0.01 mg/kg。结论 电纺纳米材料比表面积大, 且对芳香胺类物质有较好的吸附能力, 在满足标准方法检出限的要求下大大降低了洗脱有机溶剂的使用量, 该种材料在仪器分析中有较强的应用前景, 且该方法准确、灵敏, 适用于水基食物模拟物中的27种芳香胺含量的测定。     

Ti不足对Na_（0.5）Bi_（4.5）Ti_（4-x）O_（15）陶瓷性能的影响

用传统固相烧结工艺制备致密Na0.5Bi4.5Ti4-xO15（x=0,0.02,0.04,0.06,0.08）系列铋层结构压电陶瓷,研究该系列陶瓷的微观结构、介电性质和压电性质。结果表明：少量Ti不足可以促进Na0.5Bi4.5Ti4O15陶瓷晶粒长大并使陶瓷的压电性能获得较大提高;随着x增大,陶瓷的压电常数和机电耦...     

三维阴极电解法处理含铜废水

采用三维电极电解中试装置处理印制线路板含铜废水.考察了极间距、填充颗粒、电解电压及电解时间对铜去除效果的影响,并设计了回收铜的工艺.实验表明,适宜的运行条件为极间距4 cm,以填充体积2:1比例添加活性炭和直径2～3 mm玻璃珠,电解电压22 V,电解135 min,此时铜离子去除率为80.6％,电流为2.67 A,进...     

解酒的药食方法

酒是一种传统饮品,饮酒不当或过量,都会对人体造成一定的伤害。因酒精引起的直接或间接死亡人数上升已成为严重的公共卫生问题和社会问题。归纳总结了解酒的部分食品和中药,介绍它们在解酒过程中的应用及在食用过程中显现出的良好解酒效果。     

超声波协同纤维素酶消除亚麻刺痒感工艺研究

采用超声波协同纤维素酶处理方法对纯亚麻针织物进行消除刺痒感的工艺处理,在减量率低于5%、强力损失率低于10%的要求下,通过单因素实验和正交实验寻找最佳的工艺方案,并对优选方案试样进行柔软整理,之后对经过复合处理后的纯亚麻针织物进行性能测试。结果表明,纯亚麻针织物消除刺痒感最佳工艺：超声波的功率500 W,频率 40 kHz,pH值4.5,温度45 ℃,处理时间45 min,纤维素酶浓度2.5 g/L。处理效果优于单独使用酸性纤维素酶处理,且织物弯曲性能和摩擦性能均有较大改善。     

青年教师教学能力提升制度研究

现阶段高校青年教师比例日益增高,青年教师课堂教学能力将影响教育的可持续发展,教育体制改革背景下,提升高校青年教师课堂教学能力刻不容缓。本文从建立导师跟踪指导制度、设立院系跟踪考核项目、设立讲课比赛、开展教学进修、研修项目以及开展教学反思几个方面对提升青年教师教学能力进行了探讨。