烷基糖苷的转糖苷合成法研究

采用转糖苷合成了十二烷基葡糖苷。通过正交实验,对原料配比、催化剂用量和醇交换反应温度等因素对产率的影响进行了考查。得到最佳反应条件为 ｎ（糖）∶ｎ（正丁醇）∶ｎ（正十二醇）∶ｎ（催化剂）＝ １∶６∶８∶０００６,反应温度 １１０℃,影响产率的主要因素为正丁醇配料比和催化剂用量     

烷基葡糖苷合成工艺研究

采用直接苷化法，以葡萄糖和椰油醇为原料，对甲苯磺酸作催比剂，通过正交实验得到缩合反应的最佳工艺条件为：ｎ（醇）：ｎ（糖）＝５．反应温度９６℃，催化剂用量０．５％，烷基葡糖苷含量为７８．６１％。     

青叶恶烷合成新工艺

本文通过异丁醛的自身缩合,交叉坎尼扎罗反应制备２,２,４－三甲基－１,３－戊二醇（简称为ＴＭＰＤ）,然后利用ＴＭＰＤ和异丁醛的关环反应合成了青叶恶烷,该方法操作简便,条件温和,产率较高。     

表面活性剂在合成介孔分子筛中的应用

表面活性剂广泛应用于介孔分子筛的合成中。考察了表面活性剂在介孔分子筛合成中的模板作用及其机理,并对其研究进展作了综述。     

漂粉精生产方法的评价与优化

采用双基点法对石灰法和烧碱石灰法生产漂粉精工艺进行综合评价，并得出结论：石灰法优于烧碱石灰法。     

食用高分子乳化剂在食品工业上的应用

介绍了食品工业上常用的几种高分子乳化剂，通过对其乳化机理、影响因素、应用及此领域的研究进展的总结，介绍了一些新的研究方法，为今后的研究工作提供了依据。