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以西番莲、胡萝卜、牛奶为主要原料,经科学配方并强化多种维生素、矿物质研制成一种果蔬复合型高营养饮料。在工艺上主要解决了酸性乳饮料因蛋白质含量高而出现沉淀和分层、杀菌及维生素保存的问题。 相似文献
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本文描述了利用激光干涉法测量声光介质的光学平行度,介绍了所用的实验装置和得到的实验结果。详细地讨论和计算了它的灵敏度。平行度可测到0.1秒的数量级。 相似文献
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煤矿井下环境恶劣,给煤矿安全生产和矿工的身心健康带来很大威胁,建立矿井环境监测系统对保证矿井安全生产具有重要的意义。本文将无线传感器网络技术引入矿井环境监测系统方案中,设计了基于无线传感器网络的矿井环境监测系统模型,并对方案中的关键技术进行可行性分析。分析表明,基于无线传感器网络的矿井环境监测系统具有实用性和可行性。 相似文献
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采用正交设计方法对冷加工即食棒的配方进行优化。选择蛋白质原料配比、碳水化合物原料配比、甘油、卵磷脂为考察因素,以产品硬度为指标,用感官评价方法进行评分。试验设计及数据处理运用SPSS17.0软件。结果表明,最优的蛋白质原料配比为乳清蛋白:大豆分离蛋白:胶原蛋白:豌豆蛋白=2:1:0.5:0.5;最优碳水化合物原料配比为葡萄糖:麦芽糖浆:山梨糖醇=1:2:1;主要辅料甘油4.1%,卵磷脂1.6%。以此优化配方制得的即食棒常温条件贮存720天,其硬度增加值明显小于非优化配方产品。 相似文献
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采用微孔固体酸催化剂H—ZSM—5沸石催化丙烯酸和乙二醇反应合成二丙烯酸乙二醇酯,催化活性高于硫酸,酯化反应2.5h,乙二醇的转化率可达62.0%,选择性为98.2%。催化剂H—ZSM—5重复三次使用依然保持很高的催化活性。 相似文献