我国食品安全检验检测体系问题及对策研究

本文从食品安全监测系统的本质出发,深入分析食品检验检测系统发展中存在的问题,并在此基础上阐述我国食品安全检测系统的特点,并提出解决这些问题的有效措施。     

低聚果糖对干酪乳杆菌生长和代谢的影响

为研究干酪乳杆菌体外利用低聚果糖的生长代谢过程,分别以0.5%、1.5%、3%低聚果糖替代0.5%葡萄糖作为培养基碳源,取0、4、8、12、18、24h发酵液测p H、菌落数、代谢产物。结果表明:随着培养时间的延长,培养基中p H降低;0.5%低聚果糖培养基中干酪乳杆菌数量在8h时达到最高值,增加低聚果糖浓度到1.5%,干酪乳杆菌的数量随之增加;继续增加低聚果糖浓度到3%,干酪乳杆菌数量没有明显差异(p0.05)。干酪乳杆菌代谢低聚果糖在4h时乙酸产量达到最高值,且3%低聚果糖培养基中乙酸产量是0.5%、1.5%低聚果糖的2倍;乳酸产量随着培养时间的延长逐渐积累,3%低聚果糖培养基中乳酸产量最多,干酪乳杆菌利用低聚果糖的主要代谢产物为乙酸和乳酸。     

利用地面遥感进行地形地质一次成图

1981年,我们在乌江彭水水电站坝址区进行了1:500地形地质一次成图的探索性试验,取得较好的效果。所谓一次成图,就是用摄影经纬仪作为传感器进行地面遥感,根据所得的影象,测绘人员和工程地质人员结合起来,用目视解译和逻辑推理等方法,对地质地貌进行解译划出界限,然后在室内运用专用设备,对地质界线、地质现象和地形一起成图(见图1)。试验证明,这种方法成图效果好,速度     

基于PLC和变频器的工业废水预处理自控系统

基于实际工程项目,结合废水处理工艺的特点,利用PLC和变频器设计了一套适用于中小型企业工业废水预处理的自动控制系统,该系统结构紧凑,功能齐全,开发成本低.此外,该自动控制系统总结了类似系统的通用设计思想,如I/O点的编制、模拟量量化思想、PID控制思想及相应的现场调试要点、故障分析及相应的扩展功能,为同类工业废水处理控制系统的设计提供了实用的参考价值.     

一种双摆工作台式五轴联动机床动态精度的标定方法

五轴动态精度标定是五轴机床调试和空间误差补偿的重要组成部分,文章提出了一种双摆工作台式五轴联动机床动态精度的标定方法及其补偿方式,详细论述分析了标定步骤,揭示了千分表的读数和机床相关误差间的关系,并推导出了补偿算式及其简化式,提高了标定方法的快捷性.实践证明,这是一种准确、高效的标定方法.     

TCS:一种用于跨语言文本标签预测的“老师-课程-学生”学习框架

跨语言迁移旨在借助源语言的标注样本学习目标语言上的相应任务,是解决目标语言标记数据不足的重要途径.近期表现出色的方法多基于自训练,通过逐步自动标记无标注样本实现知识的迁移.然而自训练存在不准确监督的问题,即当前模型(称为老师模型)对目标语言无标注样本的错误预测会误导后续模型(称为学生模型)的学习.跨语言迁移中,源语言和目标语言样本之间存在的分布差异加重了这个问题.本文提出一种名为“老师-课程-学生”(TCS)的学习框架,综合使用三项技术解决自训练中的不准确监督的问题,包括软目标训练技术、渐进式样本选择技术、“从可信到可疑”的课程学习技术等.在跨语言文本分类和跨语言命名实体识别基准数据集上的实验表明,TCS取得的平均结果在自训练的基础上分别提高了2.51%和3.25%,并分别比现有最佳结果高1.51%和4.45%.消融实验表明,TCS使用的三项技术都能有效提升最终模型的性能,其中课程学习技术和“从可信到可疑”的课程顺序是取得出色结果的关键.相关代码和实验配置可以在https://github.com/ericput/TCS获取.     

螺旋直径对螺旋管泡状流截面分布特性的影响

研究了不同螺旋直径螺旋管中泡状流的相界面参数（空泡份额、相界面浓度、气泡尺寸等）的截面分布特性。通过图像法标定了电导探针的测试精度,并通过合理地处理双头电导探针,得到了螺旋管中泡状流的空泡份额、相界面浓度和气泡数量频率的定量分布云图。为进一步量化地描述相界面参数的分布特征,采用统计方法定义了截面平均参数、相界面离散系数和气泡平均聚集坐标来表征其特性。实验结果表明,随着管道旋转直径的增大,气泡截面平均空泡份额有所下降,分布范围缩小,平均聚集坐标向上方和外侧移动,气泡尺寸整体上有所下降。     

La1-xCexNi3.54Co0.78Mn0.35Al0.32贮氢合金相结构和电化学性能的研究

采用真空电弧熔炼和热处理方法制备了La1-xCexNi3.54Co0.78Mn0.35Al0.32(x=0.1,0.2,0.3,0.4,0.5,0.6)贮氢合金.X射线衍射(XRD)分析表明,合金含有单一CaCu5型六方结构相.电化学性能测试表明,随着x的增加,合金的最大放电容量从348.1mAh/g(x=0.1)单调地减小到310.1 mAh/g(x=0.6);HRD1200先从28.6%(x=0.1)增加到65.4%(x=0.5)然后降低到60.1%(x=0.6),归因于合金表面的电催化活性和合金体内氢原子扩散速率均随x的增大先增大后减小.     

道路交通标线涂料的应用研究进展

快干型水性标线涂料技术绿色环保,具有持久的玻璃珠黏附力和优异的反光性,夜间辨识性高,经久耐磨,有助于提升道路安全,且施工效率高,综合成本较低,在标线材料应用中占据主导地位。本文总结了热熔型、溶剂型、水性和双组分四大类道路标线涂料的应用特点,重点介绍了水性标线涂料成膜物快干型丙烯酸乳胶及其技术要求,以及水性标线涂料在应用中存在的问题并分析了原因。     

亚苄基海因水解制备苯丙酮酸过程的色-质联用分析

针对亚苄基海因水解体系建立了一种高效实用的液相色谱分析方法,为生产工艺控制提供了依据,并应用液-质联用技术对此体系中的未知副产物进行了初步检测。具体液相色谱条件为:流动相:乙腈 -5mmol·L-1乙酸盐缓冲液(用醋酸调pH4 5 ),流速 0 5mL·L-1;梯度洗脱;色谱柱:AgilentEclipseXDB-C8, 5μm, 4 6×150mm, 20℃;二极管阵列检测器,检测波长: 204nm。色-质联用中质谱条件为:ESI离子源,负离子模式;气帘气流量1 03×105 Pa,电喷雾电压-4 200V,离子源温度 500℃,辅助雾化气 1 37×105 Pa,干燥气 4 13×105 Pa,相对分子质量检测范围:m/z40~600。液相色谱法测定亚苄基海因和苯丙酮酸的线性相关系数为0 999 05和0 999 86,亚苄基海因和苯丙酮酸的平均回收率为 101 45 %和 97 23 %,相对标准偏差为 1 002%和0 833 8%。精密度以相对标准偏差来表示,分别为0 591 9 % 和0 648 2 %。结果表明,该液相色谱分析方法简便、快速,结果准确,可以用于苯丙酮酸生产的质量控制。