海洋生物小分子肽的功能特性

海洋中蕴藏着丰盛的资源。海洋生物小分子肽具有结构简单、毒副作用小、分子量小且容易被机体吸收等优点。因此,小分子肽有着非常大的研究和应用前景。本文主要综述了海洋生物小分子肽的抗氧化、降血压、护肤等功能特性。     

腔式束流位置探测器的设计与实验研究

束流位置探测器对自由电子激光装置的研制和运行具有重要的意义。其中,腔式束流位置探测器(腔式BPM)又以其高精度、高分辨率的特点而得到广泛的应用。本文对应用于上海深紫外自由电子激光装置上的腔式BPM进行了理论分析、模拟计算和BPM腔的测量等方面的研究。     

海洋肽润肤霜制备工艺的研究

以海洋肽为植物添加剂制备润肤霜,研究了以不同配方制备润肤霜的方法,同时对其理化指标、感官指标进行探讨,并进行功能性测试。通过对比确定各成分的合适含量,结果表明,研制的润肤霜具有良好的保湿、抗氧化和防紫外线性能。     

青藏高原白刺、枸杞和沙棘果粉中水溶性维生素含量比较分析

采用高效液相色谱(HPLC)法对青藏高原白刺、枸杞、沙棘果粉中的7 种水溶性维生素进行分析测定。结果表明：一次提取、分离可同测定7 种水溶性维生素的含量,加标回收率在88.0%～113.4% 之间,相对标准偏差在1.1%～9.0% 之间;3 种果粉的VC、VB1、VB2 含量差异显著,VC 含量高低顺序为沙棘果粉＞白刺果粉＞枸杞果粉,沙棘、白刺果粉VC 含量丰富,分别高达(18266.4 ± 201.1)、(1468.5 ± 24.6)mg/kg;VB1 含量高低顺序为枸杞果粉＞白刺果粉＞沙棘果粉;VB2 含量高低顺序为白刺果粉＞枸杞果粉,而沙棘果粉未检出VB2;VB6、VB12、烟酸、叶酸均没有检出。     

冻干鲤鱼粉中恩诺沙星和环丙沙星残留测定的两种前处理方法比较

采用固相萃取和液液萃取结合超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS),对冻干鲤鱼粉中恩诺沙星和环丙沙星残留量进行测定,比较两种前处理方法的测定结果。固相萃取法:样品经EDTA-Mcllvaine缓冲溶液提取,HLB固相萃取柱净化,氮气浓缩;液液萃取法:样品经酸性乙腈溶液提取,正己烷液液萃取净化,旋转蒸发浓缩。两种方法的提取液浓缩定容后,以超高效液相色谱-串联质谱仪测定,外标法定量。固相萃取和液液萃取法的回收率分别为95%～112%和75%～90%,RSD分别为2.9%～7.4%和1.0%～4.6%,检出限分别为1.0μg/kg和0.1～0.2μg/kg。结果表明,两种方法简便快速、重现性好、选择性强,均适用于鱼肉和冻干鲤鱼粉中恩诺沙星和环丙沙星残留的测定。     

养殖南方大口鲶肌肉营养成分分析和品质评价

以四川双流养殖南方大口鲶为材料,采用常规生化分析方法对肌肉营养成分进行分析,并对其营养品质进行评价。结果表明：养殖南方大口鲶肌肉中蛋白质、脂肪、灰分和水分含量分别为(18.06±0.49)%、(2.47±1.08)%、(1.17±0.06)%和(78.49±0.45)%;肌肉中含有18种氨基酸,干基总量为(83.59±2.30)%,其中8种必需氨基酸(EAA)总量为(34.43±1.45)%,占氨基酸总量的41.19%,必需氨基酸/非必需氨基酸总量之比为70.04%,其必需氨基酸的构成比例完全符合FAO/WHO评价标准。南方大口鲶的第一限制性氨基酸为缬氨酸,第二限制性氨基酸为(甲硫氨酸+胱氨酸),必需氨基酸指数(EAAI)为74.82;4种鲜味氨基酸(DAA)含量较高,总量为(31.52±1.20)%;共测定出26种脂肪酸,多不饱和脂肪酸总量(PUFA)、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量分别为(41.05±0.77)%、(4.00±0.21)%和(7.80±1.42)%,明显高于斑点叉尾鮰和瓦氏黄颡鱼;脂肪酸动脉粥样硬化指数(IA)、血栓形成指数(IT)分别为0.42、0.35;矿物元素含量丰富,锌铁比合理。研究表明,养殖南方大口鲶肉味鲜美,必需氨基酸含量高、组成均衡,多不饱和脂肪酸、EPA和DHA含量较高,具有较高的食用和营养价值,值得进一步加工和利用。     

SPC技术在饲料总砷检测质量控制中的应用

采用实验室自制标准物料作为饲料矿物元素预混料中总砷检测的质量控制样品,与样品进行同步分析,经连续测定并收集结果数据,建立了X珔-R质量控制图,并用于日常检测质量控制。与技术规范限进行比较计算出过程能力指数,用于分析过程能力满足技术要求的程度,对检测过程质量进行评价。结果表明,使用X珔-R质量控制图进行质量控制直观有效,能对过程存在的异常因素起到了预警作用,并能节约质量控制成本,为饲料元素检测质量控制提供了方法依据。     

全面质量管理的又一曲赞歌--贵州赤天化质量管理特色诌议

在探索具有中国特色的企业现代化管理之路上,窃以为学未看到有比全面质量管理（TQ）更有价值,更有影响,更有魅力的科学管理体系,它博采当代管理技术之长,形成独具特色的思想,方法和理论基础,这也许正是不少致力改革,勇于探索的同仁志士,在众多的现代管理技术中,特别欣赏和重视这一科学管理体系,并为之锲而不舍,顽强奋进的力量源泉。     

浅议两种引进除尘设备

对目前大化肥包装系统中所使用的两种国外引进除尘器的工作原理，结构性能和运行状况作了简要介绍，可供有关大氮肥企业对该设备在选用，维修，操作及改进等方面参考。     

谈国有煤炭企业效能监察的内容

在企业内部开展教能监察，是提高企业管理水平和经济效益的重要手段。而明确其内容则是效能监察最基本的工作，它决定了企业效能监察的方向。国有大中型煤炭企业效能监察主要包括哪些内容呢?根据企业的特点以及开展效能监察的实践，笔者认为应包括三个方面的内容：