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以台湾青枣为原料,以优异的酵母对其进行发酵,通过感官品评、单因素试验和Box-Behnken试验研究了发酵温度、SO2添加量及酵母添加量对果酒发酵的影响,建立各影响因素的回归方程,并结合响应面分析法,得出台湾青枣果酒酿制品质最佳的条件是发酵温度为20.56℃,酵母添加量为0.11%,SO2添加量为81.51 mg/L;利用气相色谱质谱联用技术(GC-MS)对青枣果酒香气进行分析鉴定,结果表明:从青枣果酒中共鉴定出78种香气物质,占总峰面积的99.86%;其香气物质主要是异戊醇、辛酸乙酯、癸酸乙酯及癸酸。 相似文献
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针对一台立式U形管换热器的结构特点,结合其高温高压工况及介质要求,从该换热器的选材、主体结构、特殊结构设计等方面进行了分析和阐述,并根据实际情况提出了一些建议,以便为相关类型设备的结构设计、技术要求和工程应用提供一些经验参考. 相似文献
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对10个FRP-钢复合管约束UHPC短柱和4个钢管约束UHPC短柱进行了轴心受压试验,分析了钢管厚度、FRP层数和种类对FRP-钢复合管约束UHPC短柱轴压力学性能的影响规律。研究结果表明:随着钢管厚度增加,FRP-钢复合管约束UHPC短柱的极限荷载和强化阶段的平台强度均增大;增加FRP层数可以提高短柱的极限荷载和对应轴向变形;钢管厚度和FRP层数相同时,与GFRP相比,CFRP对短柱承载力的提高幅度较大;FRP与钢管黏结较好时,FRP与钢管能够协同工作。 相似文献
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干酪的营养价值及研究动态 总被引:14,自引:1,他引:14
本文介绍了干酪的营养成分及其保健利用,综述了目前我国对干酪的开发利用情况。 相似文献
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2008年11月27日的早上,我到单位上班刚到办公室,同事小周就急急忙忙来找我,并且告诉了我一个不幸的消息:陈老去世了! 相似文献
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张亚宁 《兰州工业高等专科学校学报》2023,(4):109-112
伴随高等教育改革向纵深发展,新建地方本科院校担负着服务区域经济发展,推动区域经济产业升级,为区域经济发展输送高层次人才的重要任务。欠发达地方政府财政能力有限,很难为新建地方本科院校提供充足的经费支持。新建地方本科院校资金正处在内涵发展的特殊阶段,如何适应新形势和新发展的要求,探索并提升学校财务管理的思路和方法显得尤为迫切和重要。分析甘肃省新建地方本科院校发展中财务管理面临的主要问题及其原因,提出相应的对策和建议,以期促进学校内涵建设,提高高等教育服务社会经济发展的能力。 相似文献