真空油炸改善牛肉干品质的研究

按传统工艺加工的牛肉干,品质质地过硬这一质量问题,一直没有得到有效的解决.作者将低温真空(减压)膨化技术,应用于牛肉干的加工上取得了很好的效果.本文报道了油炸温度、时间和冷冻温度与时间对牛肉干制品的酥化程度、含油率的影响,筛选出该工艺的最佳条件为冻结条件为-20℃,冻结120分钟.对卤制处理的牛肉选取120℃、油炸8分钟,对腌制处理的牛肉选取120℃、7分钟的工艺条件.     

C/C-SiC复合材料钻削加工工艺研究

通过采用钎焊金刚石钻头对C/C-SiC复合材料进行钻削试验,借助测力仪、超景深显微镜等手段,研究钻削参数对钻削过程中钻削力及孔出入口质量的影响规律。试验结果表明,在钻削C/C-SiC复合材料时,钻削力随着进给量的增加而增大,随着转速的增加而减小,且进给量对钻削力的影响大于主轴转速的影响。     

复区间潮流保守性问题的解决方案

区间运算的保守性问题是困扰区间潮流的主要问题之一。文中将复平面上区间数的3种不同表达方式，即方形域表达、圆盘域表达和扇形域表达引入区间潮流，来研究它们对区间潮流结果保守性的影响。复区间潮流采用的基本算法是配电网前推回推复区间潮流算法。采用33母线系统为算例，对潮流结果的保守性进行了研究，得出结论认为，根据电力系统中负荷的不同基本组成，来选择适当的复区间表示方式，可以降低区间潮流计算结果的保守性。     

“一带一路”规划即将出台 铝加工迎商机

正"一带一路",是国家主席习近平去年在哈萨克斯坦访问时和出访东盟国家时提出的两大战略。11月8日,习近平更是在互联互通伙伴关系对话会上宣布,中国将出资400亿美元成立丝路基金。据悉,"一带一路"涉及通路、通航和通商三个大方面,囊括建材、交通、油气等行业的企业众多,其中在通路方面,铁路建设企业和运输设备制造企业将直接受益。而在铝加工行业,作为铝行业目前增值较高的市场,交通用铝型材将迎来机会。据悉,近年来,我国高铁系统的建设和城市轨道交通系统的发展提速,而铝合金车体在轨道车辆领     

燃气SCADA系统中数据采集服务器双机热备的实现

燃气SCADA系统用于对燃气管网运行进行实时监控,实现燃气企业生产过程和调度管理的自动化和现代化,同时为天然气公司的高层决策系统及管理系统提供数据分析依据,是天然气公司业务信息系统的重要组成部分,因此保证燃气SCADA系统的稳定、可靠运行具有非常重要的意义。燃气SCADA系统主要由主调度中心、远程监控     

高含硫气田腐蚀监测与控制方法

硫化氢对钢材的腐蚀从腐蚀机理上来说属于电化学腐蚀的范畴，而主要的表现形式就是失重腐蚀和应力腐蚀。高含硫气田腐蚀管道穿孔，它不仅造成气体的大量泄漏损失，而且还可能硫化氢中毒及火灾，特别燃气管道因腐蚀引起爆炸，威胁人身安全，污染环境，后果及其严重。     

成型压力对合成CaZrO3材料性能的影响

以电熔ZrO2粉和活性石灰粉为原料,研究了不同成型压力对合成CaZrO3的影响,并利用XRD和SEM对材料的矿物相和微观结构进行了分析。实验结果表明:随着成型压力的增加,试样的致密程度加大;当成型压力达到200MPa后,成型压力对合成锆酸钙材料的致密度影响减弱。成型压力对合成锆酸钙材料的矿物相无影响,对材料的显微结构影响甚微。综合分析,适宜的成型压力为200MPa。     

Ni—SiC复合电镀沉积机理的研究

对Ｎｉ－ＳｉＣ体系的复合电镀的电沉积机理进行了探讨和研究，并提出了一套求动力学参数的方法，经实验证实，理论推导与实验结果相符。     

会议电视日常维护心得

时间过得飞快，中国会议电视业务已开展十多年了。陆续安装使用过了四五种国产的和进口的会议电视设备．回首这些年的维护保障工作．遇到了许多大大小小的问题。经过不断的总结和摸索，在厂家技术人员的指导和帮助下．在日常的维护工作中得到了一些收获和经验，在这里告诉大家，希望能对会议电视业务提供一点经验。     

华北中部奥陶纪沉积特征及其天然气生储条件

本文在分析奥陶纪沉积相类型与特征的基础上,提出形成天然气生、储、盖层的有利岩相带时空展布规律;并用TTI法恢复地层真厚度,建立奥陶系埋藏-热演化模式,从而探讨了有机质向油气转化的条件;最后,研究了天然气的主要储集空间类型以及成岩作用对它的影响,特别是对天然气主要聚集场所——奥陶系顶部古岩溶发育特征进行了分析。