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法国为世界三大烹饪王国之一,法国烹饪被称为“欧洲烹饪之冠”.法式牛排、肥鹅肝、奶油焗蜗牛等一系列法式菜品早已被饕餮们说得耳熟能详。但是,在这个“一顿晚餐比一首诗价值更高”的烹饪王国中,还有一种久负盛名,神奇而精妙的艺术——糖花艺术(英语为SUGAR FL0WERS ART).却很少为国人所了解;笔者利用赴法学习的机会,有幸目睹了这一艺术的风采。并通过大厨的介绍与示范,有了比较深刻的认识? 相似文献
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借用先进的非线性有限元法 ,分析了配合面间的接触应力分布 ,讨论了旋转速度和过盈量对接触应力的影响。研究表明 ,按照 ISO标准制造的刀柄和主轴间的过盈量不足 ,HSK- A63主轴 /刀柄联结的最佳过盈量为1 3~ 1 8μm。研究结果为设计和优化 HSK主轴 /刀柄联结提供了理论参考。 相似文献
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采用一体式内模代替原来的两体式内模铸造模具,简化了模具制造工艺、节约了制造成本、美化了活塞内腔。利用Magma软件模拟浇注,发现一体式内模容易出现的缺陷以及缺陷存在的位置,并提出有效的解决方法。通过在小缸径活塞上的实际应用,取得了良好的效果。 相似文献
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"文革十年"是中国历史上一段极特殊的时期,城市建筑在其时也遭遇了诸多损毁。然而,那些幸存下来的文革建筑已成为城市空间中具有时代特征的建筑遗产。本文通过分析文革时期展览馆建筑、革命纪念建筑及桥头堡建筑等代表性建筑遗产的保存状况,提出关注文革建筑遗产的历史文化价值,以尊重历史本原为前提重视对文革建筑遗产的有效保护。 相似文献
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在谈论建筑遗产保护之前,我们首先需要明确什么是"建筑遗产"。早在1975年欧洲建筑遗产年时,欧盟就通过了《欧洲建筑遗产宪章》,第一条即指出"欧洲建筑遗产不仅包含最重要的纪念性建筑,还包括那些位于古镇和特色村落中的次要建筑群及其自然环境和人工环境"。相对而言,即使到今天,国内恐怕还是有不少人眼中的建筑遗产(或历史建筑)还只是那些具有重要历史、艺术和科学价值的文物古迹,而对于四合院、里弄住宅等普通 相似文献
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