垩白对籼米蒸煮食用品质的影响

以6个常规籼稻品种为材料，利用质构仪(TA)和差示扫描量热仪(DSC)分析了籼米的质构品质特征以及热力学糊化特性。结果表明：垩白显著影响米饭的硬度、回弹性、耐嚼性，但对粘度的影响不明显；垩白度不同，籼米精米粉的DSC热力学曲线存在明显差异，垩白度越大，精米粉的糊化起始温度(To)、峰值温度(Tp)和终结温度(Tc)越低，糊化过程所需热焓(△H)越小。     

暖通空调系统能量计量的仪表选用和精度探讨

根据测量误差的基本概念和原理,针对暖通空调水系统温差小、测量精度差的特点,提出了经济、有效地提高能量计量精度的具体做法.对工程实际应用中的常见问题进行了分析,指出能量计量的精度等级达到3%是比较经济可行的.     

用于支持PSA成功准则的ATWS敏感性研究

极限的未能紧急停堆的预期瞬态（ATWS）是核电厂二次侧热移出能力减小引起的升温瞬态。为评价AP1000核电厂在发生ATWS事故后的响应,采用LOFTRAN程序对极限的丧失主给水ATWS进行计算分析。对影响电厂系统响应的一些关键因素,如蒸汽旁排的容量、堆芯补水箱（CMT）特性和硼反应性系数、反应堆冷却剂泵（RCP）可用性、启动给水系统（STS）可用性和蒸汽发生器（SG）传热等作了一系列敏感性分析。分析结果表明：为缓解ATWS事故,应隔离蒸汽旁排,并在触发CMT的同时停运RCP。     

滚柱摆式磨粉机传动机构的改进

原苏联产设备－滚柱摆式磨粉机摆锤传动机构不尽合理，每次启动需向上顶垂直轴调整间隙，影响伞齿轮的正确啮合，摩粉时积存在喇叭盘间的粉料，能使起动时负荷增大损伤主轴，经改进后，设备运转良好，满足生产要求。     

继电保护自动化技术在电力系统中的应用探讨

近年来,人们的日常生活及工业生产中,对电能可靠性的要求越来越高,在这种情况下,我国加大了电力系统的建设力度.随着电力系统规模的不断扩大,其内部功能也呈现出越来越复杂的特点,在这种情况下,影响电力系统安全运行的因素也随之增加,继电保护技术科学应用的重要性凸显出来.近年来,继电保护技术在同信息技术进行紧密结合的基础上,形成了全新的继电保护自动化技术,该技术的有效应用对于提升电力系统运行安全性具有重要意义.     

水稻胚乳发育中线粒体向淀粉质体转变及琥珀酸脱氢酶的定位

以水稻胜泰一号为材料 ,对其开花后发育前期颖果进行了超微结构观察 ,查明在某一特定时期线粒体大量转变为淀粉质体。进而对线粒体标志酶———琥珀酸脱氢酶进行了电镜细胞化学定位分析 ,在胚乳细胞中线粒体的内膜和嵴上均有显著的酶活性 ,进一步证实胚乳细胞中线粒体转变成淀粉质体的事实     

小麦颖果发育过程中韧皮部细胞的结构变化观察

利用光学显微镜、透射电镜和扫描电镜技术．对小麦颖果发育过程中韧皮部细胞的结构变化进行了系统观察。结果表明，开花后7d颖果还没有形成完全分化的维管束。开花后12d韧皮部可见明显的筛分子。每个维管束有大约40个左右的筛分子，它们呈半圆形分布于维管束外侧。开花后14～20d，筛分子内有较丰富的线粒体、P^-型质体和许多无定型丝状物，有些筛分子有珠光壁。筛分子有典型的伴胞，并形成SE／CC复合物结构。伴胞有稠密的胞质和核质。韧皮薄壁细胞与中间细胞间有丰富的胞间连丝；韧皮薄壁细胞间的胞间连丝呈区域集中分布。开花后24-29d，筛分子内线粒体数目减少，伴胞和韧皮薄壁细胞电子染色变浅，说明它们的养分运输能力下降。中间细胞的细胞质内仍有丰富的线粒体和其它细胞器，它们沿胞壁周缘分布；此时，中间细胞形成类似筛分子的结构．因此中间细胞是一种适应于养分运输的特化伴胞，在颖果灌浆后期起重要作用。开花后39d，韧皮部细胞衰老变形，此时颖果发育成熟。     

库仑滴定法测定炭素材料中的硫含量

炭素材料硫含量测定方法YB/T1430-1997是1997年颁布实施的冶金行业标准.该标准中的艾士卡法测定准确但消耗时间,一般多采用快速法测定.国内各厂矿均已采用快速测定方法,但仲裁测定时还需采用艾士卡法.为了适应我国经济快速发展和更好地与国际接轨,根据国家标准委员会标准制修订计划,对炭素材料中硫含量的库仑滴定法进行了研究,阐述了库仑测定法的分析原理和分析步骤.研究表明,该方法用时少,准确度高,再现性好,适合批量样品的测试,可替代艾士卡法.     

城市消防远程监控系统的实现与应用

分析了ezFAS城市消防远程监控系统的功能、优势和实现方式，并介绍了其在某城市消防远程监控系统中的实际应用情况。     

Excel在蝶阀设计中的应用

Excel数据输入简单，计算结果直观准确，便于修改与检查，应用于蝶阀系列产品前期设计计算中，可减少重复工作，缩短设计周期。