Carrez试剂沉淀-气相色谱法测定复杂基质食品月饼中的甜蜜素

建立了应用Carrez试剂沉淀、亚硝酸酯化和气相色谱、氢火焰离子化检测器测定复杂基质食品月饼中甜蜜素的方法.考察了不同提取方式(高速匀浆、超声和研磨)的提取效率和Carrez试剂用量对甜蜜素测定的影响.试样经高速匀浆提取、Carrez试剂沉淀分离杂质后,在硫酸介质中经亚硝酸酯化,衍生物经气相色谱分离、氢火焰离子化检测器测定.方法的检出限为2mg/kg(S/N=3).在添标水平为0.25、0.50和1.0 mg/g时的平均添加回收率为85.12%～99.38%,相对标准偏差6.44%～8.31%.衍生物的峰面积与样品浓度在0.125～1.0g/L范围内呈良好的线性关系,相关系数为0.9992.该方法仪器设备简单,测定结果准确、可靠,适合复杂基质食品中甜蜜素的测定.     

贝壳源纳米乳酸钙的制备与表征

该文以废弃贻贝壳为原料制取食品级的纳米乳酸钙,将贝壳预处理后与乳酸中和反应生成乳酸钙,在重结晶过程中采用高速剪切结合微量表面活性剂的新方法,控制晶体粒径实现纳米化的同时保持分散性,最终纯化干燥可制得纳米乳酸钙。通过单因素和响应面试验,结合表征分析研究并优化整个过程的工艺条件。结果表明,当剪切速度7 500 r/min、剪切时长240 s、表面活性剂吐温80最终反应浓度20μL/L时,可制成一种平均粒径为95. 1 nm、纯度为99. 5%,符合食品级添加剂国标要求的纳米乳酸钙。相较于现有方法,该生产工艺具有成本低、环境友好、产品质量安全可靠等优势。该文研究结果有望为废弃贝壳的综合利用提供一种新的有效途径。     

食品真菌毒素检测中液质联用技术的应用

液质联用技术实际上就是在色谱分离法的基础上结合具有高选择性特质的质谱技术一起进行真菌毒素检测的一种综合性联用技术。具有选择性精准、适用能力强、灵敏程度高等优点。本文从食品安全检测的角度出发,简要分析了液质联用技术在食品真菌毒素检测中的具体应用,为食品质量检测提供简单参考。     

锁相无调式数学相位仪

本文介绍一种新型的相位仪－销相无调式数学相仪，该仪器由于采用了销相环计数脉冲源，自动地跟踪输入信号的频率，当被测信号频率变化时，无需重新调整仪器就可测量两信号间的相位差，还可用作变频系统的相位指示表。     

组合网--第三代网络之上的一个台阶

由于当今技术的发展 ,形形色色基于数据通信的服务也相应而出。例如 ,基于多媒体的远程教育或影视节目、可视电话以及基于网络的交互式电子游戏。然而目前所有的无线网络都是针对某种特定的服务而设计及优化的 ,各个无线网络有着不同的特性。例如 ,不同的无线网支持的带宽不同 ,对应用软件提供的服务质量不同 ,对终端移动性支持的程度不同 ,以及为传输每比特所花费的代价不同。每一个无线网可有效地支持一种或几种数据服务。然而 ,没有一个无线网络可有效地支持所有基于数据通信的服务。不仅如此 ,在欧洲、美洲及亚洲即将推出的第三代无线网络也不能满足所有数据通信的要求。因此 ,如今科技发展的方向是 :将各种用于不同服务的无线网络融合成一体来支持形形色色的数据服务[1～ 3 ] 。将阐述组合网的概念 ,描述组合网的结构 ,并且提出一个基于第三代无线网络之上的组合网。     

用喷雾热分解法制备Gd2O3-Y2O3-ZrO2电解质材料的性能

用喷雾热分解方法制备了2 mol%Gd2O3-8YSZ的粉末,用激光粒度分析,X射线衍射(XRD),BET法和扫描电子显微镜(SEM)检测粉末和陶瓷体的性能和结构.结果表明,获得的粉末粒径为12.18 μm,晶粒尺寸为100 nm,比表面积为25.09 m2/g.粉末和陶瓷体材为立方结构.陶瓷体的烧结密度大于98%理论密度.在操作的温度高于600℃下的电导率达2×10-3 S/cm.证实Gd2O3-8USZ材料完全适用于作中温固体氧化物燃料电池(SOFC)的电解质.     

聚乙二醇改性聚乳酸吸湿性能研究

以美国聚乳酸、自制聚乳酸和聚乙二醇为原料,分别熔融共聚得到聚乳酸-聚乙二醇共聚物(PLEG)。以L-乳酸与聚乙二醇为原料,熔融共聚后再固相聚合得到PLEG。用凝胶渗透色谱(GPC)、红外光谱(FTIR),熔点测试、吸湿率测试等手段对其进行表征,发现相同条件下,L-乳酸与聚乙二醇熔融共聚后再固相聚合得到的PLEG吸湿率最高。     

少根根霉γ-亚麻酸高产菌株选育

以少根根霉(Rhizopus arrhizus)R0为出发菌株,利用紫外诱变结合失水苹果酰肼筛选的方法,选育出突变株R4,摇瓶培养菌体油脂含量35.55%,其中GLA占油脂的12.5%,比原始菌株油脂含量提高了93.94%,GLA提高了276.5%.经传代培养证明,选到的突变株产γ-亚麻酸性能稳定.     

浅析局域网安全管理在信息运维中的重要性

随着各个企业和公司逐步进行了全面的信息化建设,信息的运维管理成为企业发展中的一个热门主题,对于企业内部计算机软硬件的运行维护是非常的重要的,各个单位的领导阶层都对此十分的关注。在企业的信息运维中,对于局域网的信息安全管理起到决定性的作用,因此各个企业不断地优化自己的局域网络,保障企业信息的安全性。本文主要对局域网进行了简单的概述,同时说明信息运维中局域网络存在的安全问题以及合理的解决措施。     

巨水克（911）非焦油聚氨酯防水涂膜胶研制

巨水克（９１１）非焦油聚氨酯防水涂膜胶，是一种新型高分子防水涂料．本文介绍了该产品研究的技术路线、制备方法和测试结果，并对有关研究成果进行了分析．