任务驱动法在《食品化学》教学中的研究与初步实践

简单介绍了任务驱动法教学方法的精髓及其应用现状,针对我校《食品化学》课程现有教学方法的问题,提出了任务驱动法在该课程教学中的应用思路,并分享了几点实践的经验和初步取得的成绩,以期为改善高校《食品化学》及其它课程教学效果提供参考。     

紫竹竹叶提取物作为盐酸中锌的缓蚀剂的研究

用失重法研究了紫竹(Phyllostachys nigra Munro)竹叶提取物PMLE在0.01~0.05 mol/LHCl溶液中对锌的缓蚀作用。结果表明:PMLE对锌在0.01 mol/LHCl溶液中具有良好的缓蚀作用,且在锌表面的吸附符合Langmuir吸附等温式。缓蚀率随缓蚀剂浓度的增加而增大,但随温度和盐酸浓度的增加而减小。通过Van't Hoff方程和Mathur经验动力学公式分别求出了吸附焓ΔHads和腐蚀动力学参数(速率常数k,动力学常数B),并据此参数讨论了PMLE的缓蚀行为。     

冷轧钢表面木薯淀粉接枝共聚物自组装膜的缓蚀性能

目的合成出木薯淀粉-苯乙烯-甲基丙烯酸甲酯接枝共聚物(CS-PE-MMA)及运用自组装技术形成在柠檬酸中对钢具有良好缓蚀性能的CS-PE-MMA分子膜。方法用扫描电子显微镜(SEM)、红外光谱(IR)表征了自组装分子膜的形貌和组成;采用动电位极化曲线、电化学阻抗谱(EIS)研究缓蚀性能。结果CS-PE-MMA在冷轧钢表面形成球斑状稳定有序而致密的分子膜。动电位极化曲线表明工作电极阴阳极反应同时被抑制,EIS谱主要呈半圆容抗弧,电荷转移电阻随CS-PE-MMA自组装温度升高,时间增大而增大,缓蚀率最高达73.04%。结论 CS-PE-MMA属于混合抑制型缓蚀剂,自组装分子膜在H3C6H5O7溶液中对冷轧钢有良好的缓蚀作用。     

河北邢台地区的花带及其织造方法

总结河北邢台地区花带的特点,并进行了3个花带的仿制。重点分析了河北邢台花带与少数民族花带在纹样、功用、织造工艺等方面的不同;以3个花带为例,介绍了花带仿制的相关工艺,包括织物组织、色经排列等。结果表明:所仿制的3种花带与原花带颜色、风格接近。认为:对花带进行织物组织分析及仿制,总结出花带织造的工艺参数,完善上机图设计,使花带的织造工艺一目了然,便于这一传统技艺的学习与传承。     

上皮型钙黏蛋白与遗传性弥漫型胃癌的机制及临床对策

已知上皮型钙黏蛋白(E-cadherin,E-cd)与肿瘤的发生、侵袭和转移有关,其编码基因CDH1胚系突变是发生遗传性弥漫型胃癌(Hereditary Diffuse Gastric Carcinoma,HDGC)的遗传学基础,体细胞突变、杂和性缺失或启动子甲基化等扮演了二次打击角色,导致HDGC发病。结合HDGC诊断标准和遗传学检查可检出CDH1携带者,对CDH1携带者虽可行预防性全胃切除和胃镜筛查处理,但需结合突变类型和个体情况慎重处理。本文对HDGC的发病机制及其临床处理进行了综述。     

棉竹竹叶提取物在HCl中对钢和铝的缓蚀作用

采用失重法和动电位极化曲线首次研究了棉竹竹叶提取物在1.0 mol/LHCl溶液中对冷轧钢和工业纯铝的缓蚀作用。结果表明：棉竹竹叶提取物对冷轧钢具有非常好的缓蚀作用,最大缓蚀率达95%,且在钢表面的吸附符合Langmuir吸附等温式;对铝具有中等程度的缓蚀作用,最大缓蚀率仅为55%,在铝表面的吸附也服从Langmuir吸附模型。极化曲线表明竹叶缓蚀剂为混合抑制型缓蚀剂。     

大麻纤维:再度引起关注的纺织纤维

大麻纤维具有耐用、卫生和附加值高等特点 ,是一种环保型的纤维原料 ,在许多方面都有着巨大的应用潜力 ,因而再次成为纤维的原材料。在市场竞争激烈和生产成本高的形势下 ,纺织工业要想生存 ,就必须定位于生产具有高附加值的创新产品。近几年来 ,纺织行业中出现了许多具有优越性能的新型纤维。它主要是指由普通化工原料生产出来的 ,但具有 (或经后处理后具有 )特殊结构的化学纤维。天然纤维同期也取得了很大的发展 ,但长期以来 ,它们的发展一直受化学纤维的制约 ,目前 ,人们正准备推出第四代化学纤维———舒适性纤维。虽然舒适性也是天然纤…     

双污泥SBR工艺反硝化除磷特性的研究

以模拟生活污水为研究对象,采用双污泥SBR反应器进行反硝化除磷效果的试验研究。研究结果表明,在初始情况相同情况下,乙酸钠是更利于反硝化除磷系统利用的碳源,总磷的去除率为92.8%;进水COD浓度为150 mg/L时,缺氧吸磷的效果最好,磷去除率达到92%,整个过程运行稳定。     

迎春花叶提取物在磷酸介质中对钢的缓蚀作用

采用失重法研究了迎春花(Jasminum nudiflorum Lindl.)叶提取物(JNLLE)在H3PO4介质中对冷轧钢缓蚀作用,考察了缓蚀剂浓度(20～200mg/L)、温度(20～50℃)、腐蚀浸泡时间(6～48 h)、酸浓度(1.0～10.0 mol/L)对缓蚀性能的影响.结果表明:JNLLE在1.0 mo...