清香型白酒发酵过程中微生物群落结构变化及与理化性质的相关性

为了更好地了解清香型白酒的酿造机理,分析传统清香型白酒发酵过程中微生物群落结构、演替规律及与理化性质的相关性,采用传统地缸发酵28 d,连续取样(第0,2,4,6,8,12,16,20,24,28天)获得10组清香型白酒酒醅样品,分别测定其真菌、细菌组成以及水分含量、酸度、pH值、淀粉含量等理化性质。结果表明:从清香型白酒酒醅样品中检出细菌分布在18个门,其中真菌分布在7个门;属水平分析共获得467个属,其中细菌属311个,主要包括乳酸菌属、小球菌属、明串珠菌属、魏斯氏菌属、泛菌属、阿克曼菌属、肥杆菌属、链球菌属等,乳酸菌属和小球菌属为优势菌属;真菌属156个,主要包括哈萨克酵母属、酵母属、库玛氏菌属、嗜热子囊菌属、曲霉属、威克汉姆酵母属等,其中哈萨克酵母属和酵母属为优势菌属,且在同一时期不同的发酵缸内微生物组成略有差异。对样品的微生物多样性与理化性质进行相关性分析表明:细菌群落的多样性与发酵温度和pH值呈极显著的正相关,与水分和酒度呈极显著的负相关;比较而言,酒醅真菌群落的多样性与各理化指标之间的相关性均不显著。     

不吃庄稼的蝗虫——唐代的弥天大谎

《资治通鉴》记载,唐僖宗乾符二年的秋天,大批蝗虫自东而西飞袭而来,蝗群遮天蔽日,所过之处,一切绿色的植物都给啃了个精光。在《新唐书》中,对于这次黄河流域的蝗灾,也有记载：“乾符二年,蝗自东而西蔽天。”     

萃取搅拌器桨叶的设计

本文从液－液混合原理入手，探讨了发迹液相速度三个分速度在不同液层分布的方法，提出了用斜桨式桨叶替代平桨式桨叶的观点。     

电压暂降事故影响分析

针对某石油化工厂35 kV双电源供电系统线路出现电压暂降故障,结合相关设备统计数据,探讨电压暂降对35 kV、10 kV、0.38kV电力系统和用电设备的影响,并对故障原因进行分析、总结.     

托起共和国神圣的空疆

这是一支特殊的新型现代化部队,担负着科研、试验、训练、作战多重任务;这是我国唯一的航空、防空武器大型综合试验训练基地,是空军航空兵、地面防空兵部队基地化训练专设机构和空军战斗精神强训基地。战机,导弹,雷达……在这里,几乎可以找到人民空军现役的全部装备;电磁,信息,心理……在这里,几乎可以感受到人民空军信息化条件下军事训练的全部元素;红剑,兰剑,砺剑……在这里,几乎可以看到人民空军应对未来战争的全部战略战术;这里,是人民空军的缩影,更可以看到人民空军的未来。这里,就是中国西部巴丹吉林沙漠深处的空军X试验训练基地,一代又一代热血儿女在这块神秘的土地上创造了一个又一个蓝天奇迹。建场50年来,它先后完成了空军和陆、海军2200余项航空、防空导弹试验任务和470余项新机新装备试验、作战平台改研鉴定试验任务,参与了我国所有航空和国防尖端武器的试验,获国家和军队科技进步奖296项,创造了我国武器装备发展和军队基地化训练史上的126个第一,完成40余次全军和空军的重大演习演练任务。     

深基坑临时支撑控制爆破拆除数值分析

采用数值模拟的方法,研究了深基坑临时支撑拆除爆破过程中,应力波在支撑和地下墙中的传播规律以及结构的损伤规律.为了保护地下墙的安全,提出在支撑和地下墙交界处设置能量隔离孔,并模拟分析了能量隔离孔对冲击波能量的隔离作用;计算了不同单孔药量下支撑和地下墙的损伤,确定了最佳单孔药量.在数值模拟结果指导下,对上海五号沟泵站基坑临...     

基于金核铂壳纳米酶比色检测白菜中有机磷农药新方法研究

目的 基于纳米模拟酶活性抑制策略开发具有特异性的有机磷农药分析方法。方法 基于金核铂壳纳米粒子(gold core-platinum shell nanoparticle, Au@Pt NPs)可以与甲拌磷、氧乐果和乐果3种有机磷农药发生作用从而使其类过氧化物酶活性被特异性抑制, 建立3种有机磷农药比色检测方法。结果 透射电镜(transmission electron microscope, TEM)、X射线能谱仪(energy dispersive spectrometer, EDS)结果表明, 3种有机磷农药可通过Pt-S键吸附到Au@Pt NPs表面, 不仅遮蔽了Au@Pt NPs表面的活性位点, 还促使了Au@Pt NPs的团聚, 最终导致Au@Pt NPs的催化活性降低。通过3,3’,5,5’-四甲基联苯胺(3,3’,5,5’-tetramethylbenzidine, TMB)和过氧化氢(H2O2)的显色体系将农药的抑制作用信号放大, 甲拌磷、氧乐果和乐果的比色检测半抑制浓度(50% inhibiting concentration, IC50)值分别为0.38、0.41和5.21 μg/mL, 检出限为19.7、24.2和13.4 ng/mL, 且表现出一定的特异性。结论 该方法操作简单、具有一定的特异性, 可用于白菜中甲拌磷、氧乐果和乐果的检测。     

超临界CO2在填料塔中连续浓缩鱼油DHA工艺研究

突破鱼油DHA间歇萃取浓缩的方法 ,设计建造了超临界CO2 在内径 14mm高 1.8m的填料塔中连续萃取浓缩鱼油DHA的流程。以塔底DHA的回收率和纯度为考察指标 ,初步得到了工艺参数的范围 :分离柱压为 8MPa - 17MPa ,以 10MPa - 13MPa为宜 ;CO2 流量为 2L/min -15L/min ;鱼油进料流量以 0 .5ml/min - 2ml/min为宜 ;柱的适宜的温度分布是 36℃ - 85℃。     

尿素包合和超临界CO2萃取相结合分离豆油脱臭馏出物中α-VE的试验研究

以豆油脱臭馏出物为原料，利用尿素包合法进行预浓缩，然后采用超临界CO2萃取技术提取其α-VE，探讨了尿素包合工艺参数和超临界CO2萃取温度、萃取压力和CO2流量对α-VE浓度和回收率的影响。研究结果表明，尿素包合可以使得α-VE的浓度从原料中0．74％提高到1．62％；同时兼顾α-VE的浓度和回收率，适宜的超临界CO2萃取压力为13MPa、萃取温度为35℃～40℃、CO2为流量4～6L／min。     

赣南主汛期降水趋势与预测

以赣南主汛期(4-6月)降水为研究对象,采用1951-2017年气候因子指数与降水数据,运用线性趋势法、Mann-Kendall检验法分析了赣南主汛期降水的趋势特征,认为赣南主汛期降水存在减小的趋势,倾向率约为-17mm/10a,赣南主汛期降水在20世纪80年代末至今下降趋势显著;在赣南主汛期降水与前期气候因子指数、前期降水相关普查的基础上,利用多元逐步回归方法建立了赣南主汛期降水长期趋势预测模型,经检验该模型具有一定的可靠性,提升了防洪减灾工作的主动性.