功能性甜味剂塔格糖的含量测定

采用高效液相色谱法,选择大连依利特氨基色谱柱,以乙腈∶水=80∶20为流动相,示差折光仪为检测器,外标法进行定量分析,测定塔格糖含量,所得结果良好,相对标准偏差为0.10%(n=5),线性相关系数为0.9995。塔格糖的最小检测量在微克级。     

一种广式腊肠抗氧化及护色方法的研究

研究了Vc和VE对广式腊肠过氧化值以及色泽的影响。结果表明,同时使用Vc和VE,能有效抑制广式腊肠过氧化值的升高,并对腊肠色泽具有较好的保护作用。     

脂肪酸对酿酒酵母乙醇耐受性的影响

酿酒酵母乙醇发酵的主要产物是乙醇,乙醇的积累使得酵母的环境恶化,在发酵工业中,虽然酵母菌相对于细菌来说具有较高的乙醇产率和乙醇耐受性,但是也具有一个耐受极限.通过在培养基中添加脂肪酸对细胞膜组分的改造,研究脂肪酸对酵母乙醇耐受性的影响,发现几种脂肪酸的适宜添加量分别为:油酸0.5 g/L、棕榈酸1.0 g/L、硬脂酸1.34g/L.最后通过发酵试验发现,脂肪酸在提高乙醇耐受性的同时还会增加乙醇产量,其中硬脂酸的影响更为明显一些.     

我和黄河

黄河救了我的命 我出生在山西省永济市南苏村。我家住在村边,距黄河只有700多米,每天夜里都能听见黄河的奔流声,每天早上一出门首先见到的就是黄河。小时候,我曾天真地问母亲:“我是从哪儿长出来的?”母亲笑着说:“你是黄河里长的一个娃,是妈妈用竹篮儿把你从黄河中捞出来的。”从此,我便认为,我是黄河的孩子。 我8岁的时候,在夏天的一个中午,我和几个小伙伴赤着身子在黄河岸边的沙土上玩耍,冷不防,河水中卷来     

铝酸钠溶液电导率数学模型的研究

一、前言目前,氧化铝生产中缺乏自动检测物料的手段,而是采用手工分析的方法,不能满足工艺流程的要求,更难以实现生产过程的自动控制。本文试图通过测定我国工业铝酸钠溶液的     

一类非线性系统的结构辨识

本文研究了加性噪声指数模型描述的一类非线性系统的结构辨识问题，在文献[3]的参数估计算法基础上，通过使CIC准则函数的数最小化，给出了一种递推结构辨识算法，数字仿真表明该算法的收敛性，便于实际应用。     

干粉砂浆的组分及其作用机理

干粉砂浆主要由粘结剂，细分散有机聚合物，化学添加剂及矿物外加剂等原料组成，干粉砂浆中原料组分的合理选择对提高产品性能和控制生产成本有着密切联系，对干粉砂浆的组分选择及几种化学添加剂的性能和作用做了详细的阐述，同时对各种成分之间的相互作用机理进行了分析。     

685Q进气管铸造工艺

分析了６８５Ｑ进气管的铸件工艺性、浇冒口系统设计及改进，铸件中易产生的缺陷及防止方法。     

黄河小北干流河床揭底的观察与分析

河床揭底,又称河道倒床,是黄河小北干流(禹门口至潼关河段)自然调整河床的一种特异形式。它对河道摆动、冲刷淤积以及支流入黄有一定影响,是防洪抢险、工程治理中的一个重要问题。笔者从1973年10月开始至今,观察分析小北干流揭底现象,取得以下收获。     

TRAMSMIT在柱面切削中的应用

笔者接到一项为某公司设计专机的任务。该专机加工的工件是在一个柱面上加工出四个完全对称的符合流体力学的旋转突起(见图1)。这台专机的其中一个重要难点是选择什么样的机床以及选择怎样的加工方式才能达到要求,并且有好的性价比。这里