金秋何处赏桂花

金秋时节,桂花飘香,“独占三秋压众芳”的桂树,正以她独特的甜香笑迎八方来客,你知道我国有哪些著名的赏桂品香的胜地吗? 桂林桂花甲天下“桂林桂林,桂树成林。桂林桂花,香飘万家。”桂林市只有30多万人口的市区,桂树却有20万余株。金秋时节,桂林城内,万树桂花,竞相     

粽子大观

粽子是华夏著名的年、节食品,已有2000余年的历史.由于各地粽子的用料和风味不同,我们虽不能一一大饱口福,却也可以来一次“精神大会餐”.     

饮食店名趣谈

古往今来,善于经商者对店名字号都是十分重视的。一块有文化内涵的招牌,不但可以给人以美的感受,而且还可以为店铺招来顾客。如有家酒家取名“云中酌”,这个“云”字只有在你熏熏欲碎时,才能体会到它的妙趣来。有家捞糟店号称“金玉轩”,当一碗黄白分明的蛋花捞糟放在你面前时,你会想到这个店名有何等的感召力。“四远香食品店”则让人看见店名就会觉得那奶香四溢的糕点就在眼前,不禁溢出口水。     

形形色色的珍贵稻米

谁都吃米饭,但许多稀奇而珍贵的米不是人人都见过的,更不是人人都吃过的。 黑米 又名补血糯,是近年来国际上盛行的保健食品之一。黑米属晚耕糯型稻谷,外皮墨黑,粒形细长,美味爽口,醇香扑鼻,具有很高的营养价值和药用价值。主要分布在陕西、云南、贵州、广西、广东、福建、江西、江苏、四川等省,其中以陕西洋县栽培黑米的历史最悠久,2000多年来一直为历代皇帝所喜欢。 黑米富含蛋白质、脂肪、维生素、天然黑色素,及人体必需的17种氨基酸和矿物质等。据科学家和营养学家测定,黑米含蛋白质10.8％,比普通大米高37％;含脂肪2.8％,比普通大米高71％,氨基     

阳春三月天桃花何处寻

阳春三月,桃花盛开。一曲“在那桃花盛开的地方”,勾起了多少人的游思。古往今来,人们都深爱桃花“胭脂染身一身红”的艳姿。它那象征喜庆和幸运的红润,曾让多少文人墨客为之陶醉。我国有许多以桃花而著称的旅游胜地,你去过吗? 人间仙境是桃源湖南省桃源县境内的桃花源,相传东晋大诗人陶渊明所写的《桃花源记》即本于它。每年桃花盛时,赏花探幽者络绎不绝。一进入石牌坊的大门,青山脚下,山溪岸边,触目皆桃花,百枝绛红,千树喧妍。赏花     

春节第一餐：“吃吉利”

我国地域广阔．人口众多，饮食文化也千奇百怪，丰富多彩。单就春节第一餐，也口味各异。但不管吃什么或怎么吃法．都表达着人们美好的向往和良好的祝愿．图的就是吃个吉利。     

别具一格的民族风味食品

我国少数民族的风味食品，历史悠久，丰富多彩，风情独趣。这里介绍几个民族别具一格的风味食品，供君有机会到少数民族的聚居地时尝一尝。     

南北食俗怪吃说趣

俗话说“百里不同风，千里不同俗”。我国幅员辽阔，民族众多，不同的历史渊源，人文地理环境，组成了东西迥异南北殊同的饮食文化现象。单看风情各异怪吃怪俗，就够您品味一番了。