黄金食品—玉米

据传,八国联军攻陷北京,慈禧带领光绪皇帝仓惶出走山西,到了晋北山阴,因没带食物,饿得肚子咕咕作响。太监从农家搞来一点食物,慈禧拿来吃得津津有味,觉得比龙肝凤髓、猴头燕窝还强。吃完问太监是什么珍馐佳肴?太监回话是“珍珠米馍馍”。     

美食美味“涮”千秋

寒冬腊月,假日闲暇,家人或朋友相约团聚,举箸品尝热气腾腾,千滋百味的火锅,真犹如沐浴“席上春风”,其乐融融火锅,它既是食品名称,父是炊具兼餐具的名称。火锅作为一种传统饮食方法,北方人称之为“吃火锅”Z广东人则叫它‘寸J边炉＼江南～带8之日“吃暖锅”;四川人更直接厂当称之为“吃涮锅”、不管称呼如何,这～传统饮食方法有～共同点：都是将锅置炉匕荤素原料齐人锅,测后食之。它是我国烹往交广的一种独创美自,相传已有2000多年的历史了。火锅台称“什签羹”,尼同投料火锅沸水时发出“咕步”声而得名。火锅又称“暖锅”,…     

健身益体吃红薯

秋末冬初,红薯纷纷上市,家常的食谱中又添了美味。近年来,红薯已成为风摩世界的保健食品。欧美人货它是“第二面包”,前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”,法国人称它是当之无愧“高级保健食品”。     

温州小吃馋煞人

吃在温州,是指小吃而非大吃。“大吃”受地域文化、城市规格诸因素的制约,无法与大城市的知名酒楼餐馆比肩。但“小吃”却是丰富多彩,名闻遐迩。 白蛇烧饼 是浙江温州的名特风味小吃之一,又名葱油熏酥烧饼。传说此饼的创制者为喜穿白衣的女子,因称此饼为白蛇烧饼。白蛇烧饼以每50kg面粉用8.5kg猪油揉成酥面;馅心     

机织物中拆下纱线线密度检测数据稳定性的研究

本文通过测试同种类、同支数的机织物面料的拆下纱线线密度的稳定性以及误差曲线来确定允差,分别对名义公制支数(Nm)为80、100的毛纺机织物,以及名义英制支数(Ne_c)为32、40、60、80、100、120的棉纺机织物进行检测,对检测出来的数据进行分析,得出方差,确定纱支的稳定性,分析出一个合理的允差范围以及出现允差的原因。     

金秋话柿子

当满园秋菊怒放,大地一片金黄时,悬挂在枝头的柿子,已开始涨红了笑脸。“色胜金衣美,甘逾玉液清。”这是诗人对柿子的深情赞美。柿子以独特的色香味,向人们施展着醉人的魔力。 柿子,又名朱果,属柿树柿科,原产地中国。据汉·五褒(公元前59年)著《僮约》记载,已有3000多年的栽培历史。柿子素     

梨园大师食趣

常言说得好：“物无定味，适口者珍。”我国饮食之道，着重一个“味”字。不过，“众口难调”，对饮食的偏爱和对味的追求常又因人而异，颇难强求。梨园大师们的饮食则别有一番情趣。     

中国酒文化大观集趣(二)

中国酒文化大观集趣（二）李盛仙酒与酒谚酒谚语则是酒文化大花园中的一朵奇葩大量的酒谚在一定程度上丰富发展了酒文化酒谚对酒在社会政治生活中的功能少有述说但对酒的合欢解愁健身功能却说得很好﹃无酒不成席﹄﹃酒逢知己千杯少﹄﹃酒逢知己饮诗...