枯草芽孢杆菌发酵对豆类中酚类物质及抗氧化活性的影响

多酚是豆类的主要活性成分,对该类食品的抗氧化功能具有重要影响。本研究利用枯草芽孢杆菌ATCC 6051发酵8种豆类,分析发酵对豆类食品中酚类物质含量和抗氧化活性的影响。发酵红豆、菜豆、蚕豆、绿豆、大豆、扁豆和豌豆的总酚含量分别增加了24.19%,57.89%,123.78%,172.90%,225.32%,300.00%,343.17%。对发酵前、后8种豆类中19种酚类化合物含量的比较发现,发酵影响儿茶素、表儿茶素、水杨酸和芥子酸的含量。发酵绿豆、大豆、豌豆和扁豆提取物的DPPH自由基清除率、ABTS+自由基清除活性以及铁离子还原能力均提高。总酚含量与DPPH自由基清除活性、ABTS+自由基清除活性以及铁离子还原能力均极显著相关(P<0.01),儿茶素、水杨酸和芥子酸与DPPH极显著相关(P<0.01),表儿茶素与DPPH显著相关(P<0.05)。研究表明,绿豆、大豆、豌豆和扁豆是利用枯草芽孢杆菌发酵制备富含酚类和高抗氧化活性产品的理想食品原料,适用于发酵豆类功能食品的开发。     

基于电子式互感器双A/D采样的差动保护可靠性方案研究

分析了智能变电站中电子式互感器双A/D采样的理论偏差及采样数据异常造成差动保护误动作的临界条件,在此基础上提出了一种基于电子式互感器双A/D采样的差动保护可靠性方案。该方案基于采样值瞬时值判别,设置绝对偏差判据和相对误差判据,两个判据协同工作,当仅有一个采样点数据异常时,采用线性插值算法对修复,连续两个采样点异常时闭锁保护。通过理论分析和仿真验证可知,该方案可以有效保证差动保护在双A/D正常工作时不会误闭锁、任何时候一路A/D异常时能可靠闭锁、在双A/D偶尔异常时仍能可靠工作。该方案可靠性高、运算量小、易于实现、并具备一定的容错能力,有着广泛推广的现实意义。     

.NET与Web服务解析

XML Web Services的出现使得软件开发人员在使用已有硬件、应用程序前提下继续工作的梦想得以实现。文中详细介绍了微软．NET的平台构成、Web服务的概念及其在．NET环境中的实现；并从Web服务的基本技术规范出发对．NET Web服务进行阐述；介绍了XML技术规范在．NET Web服务中的应用和SOAP协议的使用以及Web服务描述语言（WSDL）和Web服务的两种发现机制（DISCO和UDDI）、服务的数据服务等，以便大家对这些技术有全面而透彻的理解，掌握其精髓，从而能够充分利用．NET的强大功能。     

小型医用回旋加速器工程化、标准化技术研究

目前,中国原子能科学研究院已研发出适用于PET的小型回旋加速器CYCIAE-14,为适应医院单独使用及即时药物配送中心的需求,本文对CYCIAE-14加速器开展了工程化、标准化研究：将离子源和注入线由安装于加速器上方改为下方,使加速器实现自屏蔽结构;主励磁线圈由原来几十路水电接头改为两路,提高可靠性;所有电源采用工程化设计,减小电源体积,实现紧凑、使用便捷、信号控制快速传输的功能;主真空统一采用冷泵,保证真空室的洁净度;所有线缆布置规范化、工程化;水路管道标准化、接头快捷、统一;生产靶采用大体积、高效率结构,实现国产化。并在上述工程化、标准化技术研究与实践的基础上,制定、颁布了国标GB/T 34127-2017,为我国核医学“一县一科”的普及发展起助推作用。     

经编窗帘面料的生产与开发

随着经编技术的迅速发展,经编窗帘面料越来越受到消费者的青睐。文章开篇概括介绍了窗帘的历史功能;主体部分从分类、特点及性能等角度对少梳栉经编窗帘面料、贾卡经编窗帘面料、多梳经编窗帘面料的生产作了详细论述,并且从花型设计、原料、机器参数、上机工艺及后整理等5个方面讨论了经编窗帘面料的开发思路;最后从原料、工艺、设计和功能扩展等4个角度介绍了经编窗帘面料的发展趋势。     

印刷机套准数学模型的研究

印刷机的套准精度是衡量印刷机性能的重要指标。综合考虑了印刷机结构、调节以及印刷过程中材料的变形等多种因素,建立了描述印刷机套准的数学模型。通过对同色图标位置误差模型的简化,可以得到第一色位置的确定方法、跑规矩的判定方法和其他墨色的套准方法;通过对同色图标位置误差模型的简化,可以得到纸张出现甩角时纸张变形的测量方法。对数学模型中的各个变量进行进一步分析,可用于对印刷机的工作状况进行判断。     

智能变电站基于信息交互模式的全景检修的研究和应用

叙述了智能变电站利用光纤传输数字量信息后给设备传统的检修方式可能会带来的问题,论述了检修的应用环境,给出了基于IEC61850规约的模拟量、开关量数据传送的品质因数帧结构以及检修位在帧结构中的位置。探讨了智能变电站中基于IEC61850规约的设备间检修信息交互模式,提出了基于发送端和接收端检修位“互斥”原则的检修方案设计。分别从线路保护及母线保护产品的角度阐述了SV检修方案及GOOSE检修处理方案,并给出了SV检修时检修对象对继电保护的影响及对所在系统的防误闭锁方案,论述了对于带有检修位的GOOSE报文的     

旋流加强型(CHT)特殊单立管排水系统施工技术

介绍了旋流加强型(CHT)特殊单立管排水系统的优点,针对其适用范围,分析了该系统的主要构件功能,着重对其施工工艺及操作要点进行了阐述,提出了施工的安全与成品保护措施,并指出该工艺具有良好的经济和社会效益,值得推广。     

物流配送中心选址问题分析

配送中心作为物流网络的节点。其合理选址不仅影响到配送中心本身的运营成本、运营绩效、竞争战略和未来的发展,而且还影响到配送中心上游的供应商、下游的分销商或零售商的物流成本、以及物流战略和竞争战略,甚至影响到区域经济的发展。本文详细分析了影响物流配送中心选址的微观因素和宏观因素,从理论上进一步丰富和补充了配送中心选址研究。     

离心铸铁排水管柔性连接施工技术

结合离心铸铁排水管的应用情况,从施工特点、适用范围、工艺原理、操作工艺、操作要点等方面对离心铸铁排水管柔性连接技术进行了总结,并对施工安全事项作了说明,以促进该技术的推广应用。