超声辅助酶解大米多肽的制备及其对酵母细胞增殖性影响

采用超声辅助酶解制备大米多肽,并研究其对酵母细胞增殖性的影响。在单因素试验基础上,对超声辅助酶解制备大米多肽进行工艺优化,确定最优超声辅助酶解工艺:超声功率密度51.8 W/L、超声温度50℃、超声时间15 min。在最优工艺条件下,大米多肽得率为70.57%。对酵母细胞培养增殖显示随着多肽浓度的增加而增强,当多肽浓度达到25 g/L后,酵母细胞增殖效果不再增强;另外超声辅助酶解的大米蛋白多肽作为氮源对酵母细胞培养增殖效果要好于常规酶解。     

新型红枣肉类复合灌肠工艺研究

介绍了将红枣粉添加到猪肉中制成复合灌肠的工艺研究。通过L9（3^4）正交实验并结合感观评定得出最优组合：肥瘦肉质量比1：4，红枣粉与淀粉分别为猪肉质量的10％和8％。最后以最佳组合制成灌肠在常温下存放一个月后，进行理化指标和微生物指标检测。测得各项指标均符合肉与肉制品国家标准。红枣肉类复合灌肠具有红枣和肉的风味，同时具有提高灌肠营养价值和改善灌肠风味等作用。     

从微剂量学角度探讨氡子体照射危险评价中的不确定性

本文介绍了氡子体照射时呼吸道靶细胞的位置，细胞转化概率，辐射权重因子及组织权重因子，并从微剂量学角度讨论了氡子体照射危险评价中的不确定性。     

建筑物附近爆破技术应用

为了使主坝正常运行，使爆破开挖时的爆破振动对均质土坝不产生裂缝等不良影响，而确定的爆破振速安全控制标准取6cm／s、最大单响药量为50．9kg，控制爆破规模不超过3．0、工作预裂线装药密度为q线-420g／m、孔距、孔深及爆破位置的选定。     

短寿命氡子体从家兔肺内廓清的探讨

本文探讨短寿命氡子体从家兔肺内的廓清。对吸入氡子体的家兔,通过体外γ计数测量,观察RaB 从其肺内的清除速率。实验结果表明,RaB 从家兔肺内廓清的生物半排期约为6.4h。     

PC/ABS共混合金冲击断口形态和强度EI

研究了不同原料和配比的PC/ABS共混合金冲击破坏断面形态和缺口冲击强度之间的关系。用注射成型方法制备缺口冲击样条,用扫描电镜观察断面形态,用简支梁测定冲击强度,结果表明:冲击强度得到提高的合金断面是PC和ABS部分断面形态的加合和增强。其特征形态是微坑、抛物线和裂纹带分枝。冲击强度较PC和ABS低的合金断面,其形态既不同于PC也不同于ABS。原料和配比对合金断面形态和强度有影响,其中配比的影响最大。     

UNSCEAR 1993年报告附件A内容简介

ＵＮＳＣＥＡＲ１９９３年报告附件Ａ主要讨论天然辐射源的照射量，包括宇宙辐射、陆地辐射、氡和开采工业四部分内容。下面对该附件作简单介绍。来自天然辐射本底的总照射的某些组分不随空间和时间而变化，实际上与人类的活动和实践无关。例如，因食入在体内可自动调节平...     

吸入短寿命氡子体肺组织剂量的估算

一、前言吸入的短寿命氡子体产生的剂量主要集中在肺组织,其辐射危害涉及到广大的人群,所以近年来肺组织剂量估算工作进展很快。除了采用流行病学调查来估算吸入短寿命氡子体产生的肺组织剂量以外,还依据不同的肺模型进行了剂量估算。下面依据     

吸入短寿命氡子体家兔肺剂量随日龄的变化

本文介绍吸入短寿命氡子体的家兔肺组织吸收剂量随日龄的变化。实验结果指出,新生家兔肺组织剂量相对较低,而后剂量随日龄的增大而增高,20—40天幼兔的肺组织剂量达最大值,然后又下降。     

关于公众成员某些放射性核素的剂量转换因子的探讨

摄入放射性核素后,个体所受的剂量随年龄、代谢及身材大小的不同而变化。为了反映单位摄入量所产生的剂量随年龄的变化,本文把公众成员分为婴儿(1岁)、儿童(10岁)及成人三个年龄组,分别给出了某些放射性核素的剂量转换因子。但由于目前还缺乏可供应用的数据,不得不把国际放射防护委员会(ICRP)第30号出版物的剂量学模型和代谢数据用于公众成员(包括儿童和婴儿)的剂量估算,在计算儿童的剂量时,只考虑了体重的影响。本文还给出了公众成员吸入短寿命氡,(气土)子体的剂量转换因子。