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变性淀粉在肉制品中的应用及发展 总被引:6,自引:2,他引:4
综述了变性淀粉的种类和特性,并对变性淀粉在肉制品中的应用和发展趋势作了简单介绍,以期促进变性淀粉在肉制品中广泛应用。 相似文献
133.
红外干燥粮食机理浅析 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了红外干燥谷物的机理,分析了红外干燥谷物的传质情况以及影响干燥效果的因素,从理论上说明了红外干燥较热风干燥更具优势. 相似文献
134.
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本文给出氡子体暴露量-有效剂量转换因子的导出方法,对近年来ICRP出版物和UNSCEAR报告所采用的剂量转换因子进行了比较,并探讨了各转换因子之间差别的原因。最后对采用剂量学途径及流行病学途径导出剂量转换因子所存在的不确定因素作了简单的讨论。 相似文献
137.
本文简介UNSCEAR1994年报告中有关在南乌拉尔核工厂受到大剂量照射的工作人员及由于环境释放和事故受照公众的情况的描述。 相似文献
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139.
作为奥运会全球正式合作伙伴及专业音频领域生产厂商,松下公司推出的全新嵌入式智能型会议系统,对市场进行深入的分析和研究,特别针对中国用户需求,利用先进的电子技术,在许多方面都达到了前所未有的高度。系统具有高保真的音质,让用户拥有良好的听觉效果,简便易行的操作设定,独具匠心的外观设计,确保会议无障碍、稳定地进行。 相似文献
140.
信息社会正处于变革期,IBM认为移动、社交、云计算、大数据正是促进产业演进的主要驱动力,同时移动、社交、云计算、大数据也将成为IBM在未来主攻的新市场。 相似文献